Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

PENGARUH SUHU DAN LAMA PASTEURISASI TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN SIRUP BUAH…

Azhar

Indonesia merupakan negara yang kaya akan sumber daya alam hayati, termasuk komoditas hortikultura, salah satunya adalah buah kawista (emoni acidissima). Buah kawista selain dapat dimakan dalam keadaan segar, juga dapat dimanfaatkan untuk produk olahan seperti sirup. Salah satu senyawa yang memiliki sifat sebagai antioksidan adalah flavonoid. Buah kawista mengandung senyawa flavonoid yang berfungsi sebagai antioksidan. Pengolahan sirup buah kawista membutuhkan penggunaan panas, salah s…

PENGARUH DOSIS PUPUK NPK DAN KONSENTRASI GIBERELIN TERHADAP PERTUMBUHAN VEGET…

maisarah

ABSTRACT Effect of fertilizer npk and gibberellin concentration on the growth of vegetative and generative plant cui lemon (Citrus microcarpa). This study aims to determine the effect of inorganic NPK fertilizer dose and concentration of growth regulators gibberellin (GA3) on the growth of vegetative and generative plant lemon cui. This research was conducted in the experimental farm, Faculty of Agriculture, University Syiah Kuala which lasted from March to October 2013. This study used a r…


    SERVICES DESK