HUBUNGAN TINGKAT PENGETAHUAN IBU DENGAN POLA PEMBERIAN MAKANAN TAMBAHAN BERK…
Penelitian ini untuk mengetahul hubungan tingkat pengetahuan ibu dengan pola pemberian makanan tambahan berkalori anak balita dikemukiman Blangme Kecamatan Lhoong Kabupaten Aceh Besar. Pengambilan data dilakukan pada tanggal 26 April 2007. Populasi dalam penelitian ihi adalah seluruh ibu-ibu yang meimiliki anak balita yang berumur 1 -5 tahun dikemukinan Blangme Kecamatan Lhoong Aceh Besar, jumlah populasi adalah 45 orang, seluruh populasi dijadikan sampel. Data penguasaan pen…
ANALISIS KADAR PEWARNA RHODAMIN B PADA MAKANAN YANG BEREDAR DI KOTA BANDA ACEH
Rhodamin B (RhB) merupakan zat pewarna sintetik yang digunakan pada industri tekstil yang sangat berbahaya apabila digunakan sebagai pewarna makanan. Jenis makanan yang banyak dijumpai dan dicampuri RhB antara lain, saus, terasi, kerupuk dan jenis makanan lainnya. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui adanya penggunaan RhB dalam makanan yang beredar di Kota Banda Aceh. Metode yang digunakan untuk identifikasi sampel yaitu Kromatografi Lapis Tipis (KLT) dan Spektrofotometer UV-Vis. Sampel …
- FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2018
- Baca Selengkapnya
TINGKAT PENGETAHUAN PENJAJA JAJANAN TERHADAP BAHAN TAMBAHAN MAKANAN BERBAHAYA…
Penelitian berjudul “Tingkat Pengetahuan Penjaja Jajanan Terhadap Bahan Tambahan Makanan Berbahaya pada Jajanan di Sekolah Dasar se-Kabupaten Aceh Tengah” pengambilan sampel di lapangan telah dilaksanakan mulai dari tanggal 18 Februari s.d 18 Maret 2013. Penelitian ini bertujuan mengetahui Tingkat Pengetahuan Penjaja Jajanan Terhadap Bahan Tambahan Makanan Berbahaya pada Jajanan di Sekolah Dasar se-Kabupaten Aceh Tengah. Subjek penelitian ini adalah penjaja jajanan di Sekolah Dasar se-Ka…
