Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

PENGARUH PEMBERIAN KOMBINASI PAKAN NABATI YANG BERBEDA TERHADAP PERTUMBUHAN I…

MUGHNIYATUL HUSNA SI

Mughniyatul Husna SI. (2026). Pengaruh Pemberian Kombinasi Pakan Nabati yang Berbeda terhadap Pertumbuhan Ikan Gurami (Osphronemus gouramy) pada Skala Laboratorium. [Skripsi. Universitas Syiah Kuala]. Dibawah bimbingan Dr. Safrida, S.Pd., M.Si., AIFO., dan Dra. Asiah MD, M.P. Salah satu upaya untuk meningkatkan pertumbuhan ikan gurami (Osphronemus gouramy) adalah melalui penggunaan pakan buatan berbasis bahan nabati lokal, (tepung daun pepaya, tepung daun talas, dan tepung daun kedondong p…

STRATEGI ADAPTASI NELAYAN DALAM MENGHADAPI VARIABILITAS IKLIM

SAFWAN N SULYA

ABSTRAK Variabilitas iklim yang ditandai dengan perubahan pola cuaca, meningkatnya intensitas angin, gelombang tinggi, dan ketidakpastian musim telah memengaruhi aktivitas penangkapan ikan serta kondisi sosial ekonomi nelayan. Kondisi tersebut menyebabkan nelayan menghadapi penurunan hasil tangkapan, meningkatnya risiko melaut, dan ketidakstabilan pendapatan sehingga diperlukan berbagai strategi untuk mempertahankan keberlangsungan mata pencaharian. Penelitian ini bertujuan untuk meng…

PEMANFAATAN TEPUNG KEONG BAKAU (TELESCOPIUM TELESCOPIUM) DALAM PAKAN UNTUK ME…

GHINAYA NABHAN ZUHRA

Ikan gurami (Osphronemus gouramy) merupakan komoditas ikan air tawar yang memiliki nilai ekonomi tinggi, namun biaya pakan yang besar menjadi kendala dalam budidayanya. Salah satu alternatif untuk mengurangi penggunaan tepung ikan sebagai sumber protein adalah pemanfaatan tepung keong bakau (Telescopium telescopium). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan tepung keong bakau dalam pakan terhadap pertumbuhan benih ikan gurami. Penelitian dilaksanakan pada Okto…

  • Fakultas Kelautan dan Perikanan Budidaya Perairan (S1), Banda Aceh - 2026
  • Baca Selengkapnya

PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG DAUN KELOR (MORINGA OLIEFERA) DALAM PAKAN KOMERSIA…

DIAN PUSPITA SANJAYA

Ikan Tawes (Barbonymus gonionotus) merupakan jenis ikan air tawar yang memiliki laju pertumbuhan yang lambat, hal tersebut diduga dipengaruhi oleh kualitas pakan. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui bagaimana pengaruh penambahan tepung daun kelor dengan dosis berbeda ke dalam pakan komersial untuk melihat pengaruh pertumbuhan benih ikan tawes. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan lima perlakuan dan empat ulangan, yaitu penambahan tepung daun kelor sebesar 0%, 4%, …

PENGARUH PEMBEKUAN MENGGUNAKAN SISTEM AIR BLAST FREZEER (ABF) DAN SEMI CONTAC…

Lia Shynta Bella

Ikan cakalang (Katsuwonus pelamis) merupakan komoditas perikanan penting yang memerlukan penanganan pascapanen optimal untuk mempertahankan kualitas selama penyimpanan dan distribusi. Di CV Novira Abadi, Banda Aceh, penggunaan sistem pembekuan Air Blast Freezer (ABF) dan Semi Contact Freezer (SCF) menjadi krusial untuk dieksplorasi mengingat tingginya potensi ikan cakalang di daerah tersebut serta kebutuhan ekspor ke berbagai kota. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh perbedaa…

  • Fakultas Kelautan dan Perikanan Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan, Banda Aceh - 2025
  • Baca Selengkapnya

PENGARUH KEBIJAKAN PENANGKAPAN IKAN TERUKUR (PIT) TERHADAP KEBERLANJUTAN PERI…

M KHAIRUL MIZAN

ABSTRAK Kebijakan Penangkapan Ikan Terukur (PIT) merupakan upaya pemerintah dalam mengendalikan pemanfaatan sumber daya perikanan melalui sistem kuota guna menjaga keberlanjutan stok ikan. PPS Kutaraja sebagai salah satu sentra pendaratan ikan Tuna, Cakalang, dan Tongkol (TCT) memiliki peran penting dalam mendukung pengelolaan perikanan berkelanjutan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh kebijakan PIT terhadap keberlanjutan perikanan TCT di PPS Kutaraja. Penelitian dilaks…

  • Fakultas Kelautan dan Perikanan Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan (S1), Banda Aceh - 2026
  • Baca Selengkapnya

PENGARUH HARGA IKAN CAKALANG DAN HARGA BARANG SUBTITUSI TERHADAP PERMINTAAN I…

SYARIFAH AFIAH

Ikan cakalang merupakan salah satu jenis ikan dominan yang didaratkan di pelabuhan perikanan di Aceh. Permintaan ikan cakalang dipengaruhi oleh berbagai faktor, salah satunya adalah harga ikan cakalang itu sendiri serta harga barang substitusi. Barang substitusi merupakan barang yang dapat menggantikan fungsi barang lain dalam memenuhi kebutuhan konsumen. Berdasarkan data harga komoditas tahun 2020–2024, harga ikan cakalang cenderung mengalami peningkatan. Namun dalam kondisi tersebut, per…

EVALUASI KESEGARAN MUTU DAN NILAI GIZI IKAN CAKALANG (KATSUWONUS PELAMIS) HAS…

NURUL NOVIYANI

Telah dilakukan penelitian tentang kesegaran mutu dan nilai gizi ikan cakalang (Katsuwonus pelamis) di PPS Kutaraja, Kota Banda Aceh. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui kesegaran mutu dan komposisi nilai gizi dari ikan cakalang (K. pelamis). Pengambilan sampel dilakukan sekali secara random sampling pada bulan Mei 2026 dengan menggunakan pukat cincin dan pancing ulur. Hasil yang diperoleh pada kesegaran mutu dianalisis dengan menggunakan uji non-parametrik Kruskal Wallis dan Mann-Whi…

PENGARUH ASAM SITRAT TERHADAP KADAR FORMALIN PADA PRODUK IKAN TERI DAN CUMI ASIN

Muhammad Rafli Sugita

Di Aceh produksi ikan tinggi namun beberapa produk perikanan kering di Aceh berupa jenis ikan kayu, ikan teri asin, cumi asin dan produk perikanan kering lainnya berasal dari luar Provinsi Aceh. Produk perikanan kering ini umumnya mengandung formalin. Penggunaan formalin dalam makanan dapat menyebabkan gangguan pernafasan, gangguan pencernaan, sakit kepala, hipertensi (tekanan darah tinggi), kehilangan kesadaran bahkan koma. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh konsentr…

PENGARUH FAKTOR SOSIAL TERHADAP KEBERLANJUTAN PERIKANAN JARING INSANG HANYUT …

NIKMAH KHOLILAH

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kondisi eksisting faktor sosial serta menganalisis pengaruh faktor sosial terhadap keberlanjutan perikanan jaring insang hanyut di Kota Sabang. Faktor sosial yang dikaji meliputi tingkat pendidikan, pendapatan rumah tangga, struktur keluarga, dan partisipasi sosial masyarakat nelayan. Penelitian menggunakan pendekatan mixed methods, yaitu menggabungkan metode kuantitatif dan kualitatif. Pengumpulan data dilakukan melalui observasi, wawancara, penyeb…

  • Fakultas Kelautan dan Perikanan Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan (S1), Banda Aceh - 2026
  • Baca Selengkapnya

    SERVICES DESK