Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

PENGARUH PENGGUNAAN SEKAT HORIZONTAL DALAM KETEL PENYULING PADA PENYULINGAN M…

IDA HASMITA

PENGARUH PENGGUNAAN SEKAT HORIZONTAL DALAM KETEL PENYULING PADA PENYULINGAN MINYAK JAHE ABSTRAK Pengambilan minyak jahe dengan berbagai teknik penyulingan telah banyak dikembangkan. Penelitian ini melakukan teknik penyulingan minyak jahe menggunakan sekat horizontal. Adapun variabel-variabel proses yang dilakukan yaitu ukuran lebar sekat (3 cm, 5 cm, dan 7 cm), jumlah sekat (0, 1, dan 2), berat bahan baku (20 kg, 40 kg, dan 60 kg), serta waktu penyulingan terhadap ren…


    SERVICES DESK