AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK DIKLOROMETANA DAN FRAKSINYA D…
Inflamasi adalah reaksi tubuh terhadap infeksi atau iritasi sebagai mekanisme
pertahanan tubuh yang melibatkan berbagai proses fisiologis seperti aktivasi mediator,
aktivasi enzim, aktivasi sel, perbaikan jaringan, dan pergerakan sel darah putih melalui
kapiler ke area inflamasi. Tumbuhan Cinnamomum burmannii sebagian besar dalam
masyarakat dikenal juga sebagai kayu manis. Tumbuhan ini diidentifikasi
mengandung beberapa metabolit sekunder seperti flavanoid, tanin, alkaloid, saponin …
