PENGARUIH PENAMBAHAN PEPAYA (CARICA PAPAYA LINN) DAN LAMA PEMANASAN TERHADAP MUTU SAUS TOMAT

5 1 10 PENGARUIH PENAMBAHAN PEPAYA (CARICA PAPAYA LINN) DAN LAMA PEMANASAN TERHADAP MUTU SAUS TOMAT Faisal Fahmi Primary Author mixed material mixed material Banda Aceh Fakultas Pertanian 2004 PENGARUH LAMA PRE-COOLING DAN KEMASAN POLIETILEN TERHADAP MUTU SIMPAN BUAH TOMAT (LYCOPERSICUM ESCULENTUM) Mulyanti Primary Author mixed material mixed material Banda Aceh Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala 2007 KAJIAN PELAPISAN KITOSAN SEBAGAI PELAPIS ALAMI DAN PENGARUHNYA TERHADAP LAMA PENYIMPANAN TOMAT SEGAR. Etria Hasmarita Primary Author mixed material mixed material Banda Aceh Fakultas Pertanian 2011 PENGARUH PENGGUNAAN TEKANAN AWAL RENDAH PADA PENGEMASAN BUAH TOMAT APEL (LYCOPERSICUM PYROFORME) MENGGUNAKAN PLASTIK POLIETILEN Muslim Primary Author mixed material mixed material Banda Aceh Fakultas Teknik 2008 PENENTUAN UMUR SIMPAN BUAH TOMAT KENTANG (LYCOPERSICUM GRANDIFOLIUM MILL) DALAM KEMASAN PLASTIK BERLUBANG Putri Apriliani Primary Author mixed material mixed material Banda Aceh Fakultas Pertanian 2009