5
1
10
PEMBUATAN MIE BASAH DARI PATI SAGU (METROXYLON SP)
Khairum
Primary Author
mixed material
mixed material
Banda Aceh
Fakultas Teknologi Hasi Pertanian
2013
SIFAT FUNGSIONAL PATI SAGU YANG TERMODIFIKASI DENGAN METODE PEMANASAN DAN PENDINGINAN BERULANG
Edwan Mares
Primary Author
mixed material
mixed material
Banda Aceh
Fakultas Pertanian
2013
DAYA TERIMA KONSUMEN TERHADAP KERUPUK SAGU (METROXYLON SAGO ROTTB) DENGAN PENAMBAHAN DAGING IKAN PARANG-PARANG (CHIROCENTRUS DORAB)
Melda Asman
Primary Author
mixed material
mixed material
Banda Aceh
Universitas Syiah Kuala
2015
KECERNAAN IN VITRO AMPAS SAGU YANG DIFERMENTASI MENGGUNAKAN ASPERGILLUS NIGER DENGAN PENAMBAHAN SUMBER KARBOHIDRAT YANG BERBEDA
Dewi Walchamarani Br Purba
Primary Author
mixed material
mixed material
Banda Aceh
Fakultas Pertanian
2014
PEMBUATAN MIE BASAH DARI PATI SAGU (METROXYLON SP) DENGAN PENAMBAHAN DAUN KELOR (MORINGAOLEIFERA)
Syahrul Ismi
Primary Author
mixed material
mixed material
Banda Aceh
Fakultas Pertanian
2015