PENGARUH PENAMBAHAN BAKTERI ASAM ASETAT ASAL ISOLAT CUKA AREN PADA FERMENTASI SUSU KAMBING TERHADAP TOTAL ASAM DAN NILAI PH YOGHURT

24 1 10 PENGARUH PENAMBAHAN BAKTERI ASAM ASETAT ASAL ISOLAT CUKA AREN PADA FERMENTASI SUSU KAMBING TERHADAP TOTAL ASAM DAN NILAI PH YOGHURT SASKIA ELFI NAZWA Primary Author mixed material Herrialfian Dosen Pembimbing I Rastina Dosen Pembimbing I mixed material Banda Aceh Fakultas Kedokteran Hewan 2026 EFEKTIVITAS FERMENTASI SUSU KAMBING MENGGUNAKAN BAKTERI ACETOBACTER ACETI ASAL CUKA AREN DALAM MENGHAMBAT PERTUMBUHAN BAKTERI STAPHYLOCOCCUS AUREUS VIONA MARDANA Primary Author mixed material Rastina Dosen Pembimbing I Andi Novita Dosen Pembimbing II mixed material Banda Aceh Fakultas Kedokteran Hewan 2026 EFEKTIVITAS FERMENTASI SUSU KAMBING MENGGUNAKAN BAKTERI ACETOBACTER ACETI ASAL CUKA AREN DALAM MENGHAMBAT PERTUMBUHHAN BAKTERI SALMONELLA SP RAHIMA WARDAH YUNELSA Primary Author mixed material Rosmaidar Penguji Rastina Dosen Pembimbing I Amiruddin Penguji M. Daud AK Dosen Pembimbing II mixed material Banda Aceh Fakultas Kedokteran Hewan 2026 EFEKTIVITAS FERMENTASI SUSU KAMBING MENGGUNAKAN KHAMIR KLUYVEROMYCES LACTIS DAN BAKTERI ACETOBACTER ACETI DALAM MENGHAMBAT PERTUMBUHAN BAKTERI ESCHERICHIA COLI GHEFIRA HERFITRIA NOVRITTA Primary Author mixed material Rastina Dosen Pembimbing I Andi Novita Dosen Pembimbing II mixed material Banda Aceh Fakultas Kedokteran Hewan 2026 PERFORMA PRODUKSI KAMBING SAPERA AKIBAT PEMBERIAN SUBSTITUSI SILASE SABUT KELAPA MUDA (COCOUS NUCIFERA L) DENGAN SILASE RUMPUT GAJAH. IMAMMUL ALDI Primary Author mixed material Dzarnisa Dosen Pembimbing I Muhammad Resthu Dosen Pembimbing II mixed material Banda Aceh Fakultas Pertanian 2025 PENGARUH SUHU DAN WAKTU STERILISASI TERHADAP KUALITAS SUSU KAMBING PERANAKAN ETAWAH Yuda Safara Primary Author mixed material mixed material Banda Aceh Fakultas Pertanian 2011 PENGARUH PENGGUNAAN NANO ZINC SEBAGAI CAMPURAN PAKAN TERHADAP KEASAMAN, PH DAN BERAT JENIS SUSU KAMBING PERANAKAN ETAWA RENALDI SITANGGANG Primary Author mixed material Sitti Wajizah Dosen Pembimbing I mixed material Banda Aceh Fakultas Pertanian 2025 PEMANFAATAN NANO ZINC DENGAN LEVEL PEMBERIAN YANG BERBEDA UNTUK PENINGKATAN PRODUKSI SUSU, KONSUMSI PAKAN DAN KONVERSI PAKAN PADA KAMBING PERANAKAN ETAWA (PE) ZULFIKAR AMIR Primary Author mixed material Asril Dosen Pembimbing I mixed material Banda Aceh Fakultas Pertanian 2025 UPAYA PENINGKATAN KUALITAS SUSU DENGAN PENAMBAHAN NANO ZINC (ZN) SEBAGAI CAMPURAN PAKAN KAMBING PERANAKAN ETAWA AUDRI FADILLAH Primary Author mixed material Dzarnisa Dosen Pembimbing I mixed material Banda Aceh Fakultas Pertanian 2025 KUALITAS SOFT KEJU BERBAHAN BAKU SUSU KAMBING YANG DISUBSTITUSI SEBAGIAN DENGAN SARI KACANG KEDELAI MENGGUNAKAN ENZIM BROMELIN NURUL KHAIRUNA Primary Author mixed material Zuraida Hanum Dosen Pembimbing I Yurliasni Dosen Pembimbing II mixed material Banda Aceh Fakultas Pertanian 2025