110
1
10
EFEKTIVITAS FERMENTASI SUSU KAMBING MENGGUNAKAN BAKTERI ACETOBACTER ACETI ASAL CUKA AREN DALAM MENGHAMBAT PERTUMBUHAN BAKTERI STAPHYLOCOCCUS AUREUS
VIONA MARDANA
Primary Author
mixed material
Rastina
Dosen Pembimbing I
Andi Novita
Dosen Pembimbing II
mixed material
Banda Aceh
Fakultas Kedokteran Hewan
2026
PENGARUH FERMENTASI SUSU KAMBING MENGGUNAKAN KULTUR CAMPURAN ACETOBACTER ACETI DAN KLUYVEROMYCES LACTIS TERHADAP KADAR PROTEIN SUSU TERKOAGULASI
ARMAN ARDIANSYAH
Primary Author
mixed material
Rastina
Dosen Pembimbing I
Sugito
Dosen Pembimbing II
Azhari
Penguji
Dian Masyitha
Penguji
mixed material
Banda Aceh
Fakultas Kedokteran Hewan
2026
PENGARUH WAKTU FERMENTASI TERHADAP JUMLAH SACCHAROMYCES CEREVISIAE PADA AIR NIRA (ARENGA PINNATA)
YASMIN RUMAISHA MILHAN
Primary Author
mixed material
Rastina
Dosen Pembimbing I
Darniati
Dosen Pembimbing II
mixed material
Banda Aceh
Fakultas Kedokteran Hewan
2026
EFEKTIVITAS FERMENTASI SUSU KAMBING MENGGUNAKAN KHAMIR KLUYVEROMYCES LACTIS DAN BAKTERI ACETOBACTER ACETI DALAM MENGHAMBAT PERTUMBUHAN BAKTERI ESCHERICHIA COLI
GHEFIRA HERFITRIA NOVRITTA
Primary Author
mixed material
Rastina
Dosen Pembimbing I
Andi Novita
Dosen Pembimbing II
mixed material
Banda Aceh
Fakultas Kedokteran Hewan
2026
EFEK PENAMBAHAN LIMBAH IKAN TERHADAP KOMPOSISI KASAR PROBIOTIK RAGI DAN BAKTERI ASAM LAKTAT (RABAL)
SAFIRA ZULIYANI
Primary Author
mixed material
Teuku Zahrial Helmi
Dosen Pembimbing II
Nurliana
Dosen Pembimbing I
mixed material
Banda Aceh
Fakultas Kedokteran Hewan
2025
FERMENTASI ASAM CUKA DENGAN PENAMBAHAN FILTRAT BUNGA CEMPAKA PUTIH (MICHELIA ALBA D.C)
Neza maulita
Primary Author
mixed material
Nazaruddin - 197006211997031002 - nazaruddin.ma@unsyiah.ac.id
Dosen Pembimbing II
Sitti Saleha
Dosen Pembimbing I
mixed material
Banda Aceh
Fakultas MIPA (S1)
2025
PENGARUH LAMA PENYIMPANAN CUKA AREN (ARENGA PINNATA) TERHADAP JUMLAH BAKTERI ASAM ASETAT
ADINDA SABRINA
Primary Author
mixed material
Rastina
Dosen Pembimbing I
Darmawi
Dosen Pembimbing II
Andi Novita
Penguji
Syafruddin
Penguji
mixed material
Banda Aceh
Fakultas Kedokteran Hewan
2025
PENGARUH PENAMBAHAN PASTA UMBI BIT MERAH (BETA VULGARIS L.) DAN LAMA FERMENTASI TERHADAP KADAR AIR, DAYA KEMBANG DAN ORGANOLEPTIK BAKPAO.
MOLY AULIA
Primary Author
mixed material
Eti Indarti
Dosen Pembimbing I
mixed material
Banda Aceh
Fakultas Pertanian
2025
PRARANCANGAN PABRIK BIOHIDROGEN DARI MOLASE MENGGUNAKAN METODE DARK FERMENTATION DENGAN KAPASITAS PRODUKSI 20.000 TON/
DINDA MAULIZA
Primary Author
mixed material
M. Faisal
Dosen Pembimbing I
Syaubari
Dosen Pembimbing II
mixed material
Banda Aceh
Fakultas Teknik Kimia
2025
PRARANCANGAN PABRIK BIOHIDROGEN DARI MOLASE MENGGUNAKAN METODE DARK FERMENTATION DENGAN KAPASITAS PRODUKSI 20.000 TON/
Annisha Febriana
Primary Author
mixed material
Syaubari
Dosen Pembimbing II
M. Faisal
Dosen Pembimbing I
mixed material
Banda Aceh
Fakultas Teknik Kimia
2025