Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

ANALISIS ELASTISITAS PERMINTAAN TELUR AYAM RAS DI KOTA BANDA ACEH

Muliadi

Telur ayam ras adalah salah satu sumber makanan yang kaya akan protein. Telur ayam ras menjadi jenis telur unggas dengan permintaan yang paling tinggi diantara telur unggas lainnya. Permintaan telur ayam ras cenderung fluktuatif, pada beberapa waktu tertentu permintaan telur ayam ras sangat tinggi, misalnya pada saat perayaan hari-hari besar dan sebagaimya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi permintaan telur ayam ras dan bagaimana respon elastisitas terh…

MATA RANTAI PEMASARAN ITIK PEDAGING (STUDI KASUS DI KELOMPOK PETERNAKAN ITIK …

HANIFAH RANURI PURBA

Hanifah Ranuri Purba 2105104010061 Mata Rantai Pemasaran Itik Pedaging (Studi Kasus Di Kelompok Peternakan Itik Gampong Kajhu Aceh Besar). Di bawah bimbingan Muhammad Daud sebagai pembimbing utama dan Hendra Koesmara sebagai pembimbing anggota. RINGKASAN Salah satu komoditas yang berkembang pesat adalah peternakan itik, yang berkontribusi dalam penyediaan protein hewani dengan harga terjangkau. Produksi daging itik di Aceh menunjukkan peningkatan signifikan, dengan data produksi mencapai …

KAJIAN PENERAPAN ASPEK TEKNIS PEMELIHARAAN KERBAU LOKAL DI KECAMATAN TEUNOM K…

FARAH ANNISA

Kerbau (Bubaius bubalis) merupakan salah satu jenis ternak ruminansia besar yang memiliki kemampuan khusus yang dapat bertahan hidup di rawa-rawa. Keberadaan ternak kerbau ini banyak dimanfaatkan oleh para petani sebagai dual purpose yakni penghasil daging dan susu yang dapat meningkatkan pendapatan para petani. Kerbau rawa merupakan salah satu sumber daya genetik ternak yang memiliki nilai ekonomi, sosial, dan budaya bagi masyarakat Meurebo. Kerbau lokal dapat dimanfaatkan sebagai sumber dag…

PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK TEH HIJAU (CAMELLIA SINENSIS) AIR KELAPA MUDA–K…

MUHAMMAD FHADLY

penambahan ekstrak teh hijau dalam ekstender air kelapa-kuning telur mampu mencegah penurunan kualitas spermatozoa sapi aceh selama penyimpanan pada suhu 4ºC. Penambahan ekstrak teh hijau dengan konsentrasi P3 0,15% adalah memberikan hasil terbaik pada kualitas spermatozoa sapi aceh baik setelah pengenceran maupun setelah equilibrasi.

TATA LAKSANA PERAWATAN SAPI YANG TERKENA LUMPY SKIN DISEASE DI KECAMATAN STAB…

NUR RINDIANI

Lumpy skin disease merupakan penyakit yang menular yang disebabkan oleh virus, dengan ditandai munculnya nodul-nodul pada kulit sapi. Tujuan kegiatan untuk mengetahui perawatan standar intensif dan menganalisis pengaruh perawatan intensif terhadap tingkat pemulihan sapi yang terinfeksi Lumpy skin disease. Prosedur kegiatan ini dilakukan untuk menganalisis perawatan penyakit Lumpy skin disease pasca perawatan intensif di wilayah Kecamatan Stabat Kabupaten Langkat. Data analisi secara deskripti…

ISOLASI DAN IDENTIFIKASI BAKTERI STREPTOCOCCUS β-HEMOLISIS PADA LUKA KUDA (E…

Aisyah Khairina

Streptococcus β-hemolisis merupakan bakteri yang dapat melisiskan darah dan biasanya bersifat patogen dapat menyebabkan penyakit Strangles pada kuda. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi keberadaan bakteri Streptococcus β-hemolisis pada luka kuda akibat penggunaan aksesoris di Kabupaten Aceh Besar. Penelitian dilaksanakan di Laboratorium Mikrobiologi Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Syiah Kuala pada bulan Desember 2024 – Januari 2025. Sampel yang digunakan berupa…

STUDI HISTOPATOLOGI PROVENTRIKULUS AYAM BURAS YANG TERSERANG NEWCASTLE DISEAS…

ARIS MUNANDAR

Newcastle disease merupakan salah satu penyakit yang sangat penting pada unggas karena sangat menular dan menyebabkan kerugian ekonomi yang besar. Pencegahan Newcastle disease terus dilakukan, namun penyakit ini tetap saja terus terjadi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran histopatologi dan derajat sebaran lesi histopatologi proventrikulus ayam buras yang mati akibat Newcastle disease pada kasus lapang. Penelitian ini menggunakan metode observasional kualitatif, dengan sampel b…

DETEKSI MULTIDRUG-RESISTANT STAPHYLOCOCCUS AUREUS PADA LUKA KUDA PACU DI KABU…

SYALWAH KURNIA LINTANG

DETEKSI MULTIDRUG-RESISTANT Staphylococcus aureus PADA LUKA KUDA PACU DI KABUPATEN ACEH BESAR ABSTRAK Bakteri Staphylococcus aureus merupakan bakteri yang paling umum terdapat pada luka kuda yang dapat menyebabkan ulkus dan meningkatkan risiko terjadinya infeksi sistemik. Pengobatan terhadap infeksi biasanya dilakukan dengan pemberian antibiotik, tetapi munculnya multidrug-resistant Staphylococcus aureus menjadi ancaman serius bagi kesehatan hewan. Penelitian ini bertujuan untuk mend…

PENGARUH PENAMBAHAN JUS NANAS (ANANAS COMOSUS) PADA PAKAN TERHADAP KADAR ABU …

ULVA HAMAMI UMMARI

ABSTRAK Pemberian buah nanas pada ternak bertujuan meningkatkan kualitas daging ternak. Kadar abu daging merupakan gambaran jumlah kandungan mineral dalam daging. Mineral tidak dapat disintesis di dalam tubuh sehingga hanya dapat diperoleh dari pakan. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui pengaruh penambahan jus nanas dalam pakan terhadap kadar abu daging itik. Penelitian ini merupakan jenis penelitian eksperimental yang menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan dua pe…

PENGARUH PENAMBAHAN JUS NANAS (ANANAS COMOSUS) PADA PAKAN TERHADAP KADAR LEMA…

RAIHAN FADHILLA

ABSTRAK Daging itik mengandung lemak lebih tinggi dibandingkan unggas lain. Tingginya kadar lemak menjadi penyebab daging itik kurang disukai oleh konsumen karena alasan kesehatan. Disamping itu, lemak daging itik jika teroksidasi akan menimbulkan aroma yang tidak sedap bagi sebagian konsumen. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian campuran jus nanas dan pakan komersial terhadap kadar lemak daging itik jantan. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap …


    SERVICES DESK