Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

DESAIN KEMASAN PRODUK KIPANG KACANG DENGAN METODE KANSEI ENGINEERING

YENNI AFRIJAR SONA

Kemasan berperan penting bukan hanya sebagai pelindung produk, tetapi juga sebagai media promosi yang mampu memengaruhi persepsi dan keputusan pembelian konsumen. UMKM Kranciis Snack yang memproduksi kipang kacang masih menggunakan kemasan plastik polos tanpa informasi produk, sehingga tampak kurang menarik dan sulit bersaing. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi kata Kansei (keinginan/emosi konsumen) yang memengaruhi desain kemasan serta merancang desain baru dengan metode Kansei …

  • Fakultas Pertanian Teknologi Hasil Pertanian (S1), Banda Aceh - 2025
  • Baca Selengkapnya

ANALISIS PERTUMBUHAN SENGON WAMENA (FALCATARIA FALCATA (L.) GREUTER & R. RANK…

JELITA BR SEMBIRING

Sengon wamena (Falcataria falcata (L.) Greuter & R. Rankin) dikenal sebagai pohon cepat tumbuh dengan potensi ekonomi yang tinggi. Sengon wamena termasuk ke dalam famili Fabaceae. Sengon wamena merupakan salah satu komoditas tanaman hutan yang memiliki kelebihan yaitu mudah dibudidaya, mudah tumbuh, mampu memperbaiki kualitas tanah serta memiliki nilai komersial. Banyaknya fungsi dan potensi sengon wamena, diperkirakan akan menjadi salah satu komoditas kayu yang penting di masa mendatang khus…

ANALISIS PERUBAHAN TUTUPAN LAHAN DAN FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHINYA DI KE…

Tiara Vinika Lestari

Perubahan tutupan lahan merupakan fenomena penting yang mencerminkan dinamika pemanfaatan sumber daya alam dan tekanan pembangunan. Kecamatan Suka Makmue, sebagai wilayah strategis di Kabupaten Nagan Raya, mengalami perubahan signifikan dalam komposisi tutupan lahannya selama satu dekade terakhir, yang ditandai dengan peralihan fungsi dari pertanian lahan kering campur semak menjadi lahan perkebunan dan permukiman. Fenomena ini dipengaruhi oleh faktor sosial-ekonomi, kebijakan, dan kondisi li…

POTENSI PRODUKSI BIOETANOL MELALUI FERMENTASI DAGING BUAH KAKAO

RAHMAD AGUS

Kebutuhan energi global masih didominasi oleh bahan bakar fosil yang menyebabkan kelangkaan dan ketidakstabilan harga. Untuk mengatasi hal ini, Indonesia menargetkan peningkatan penggunaan bahan bakar alternatif, termasuk Bioetanol. Bioetanol ramah lingkungan karena mampu mengurangi emisi gas rumah kaca, dan dapat diproduksi dari bahan berbasis pati gula, atau serat selulase. Salah satu limbah pertanian yang berpotensi menjadi bahan baku Bioetanol adalah daging buah kakao, khususnya bagi…

PENGARUH KARAKTERISTIK SOSIAL EKONOMI TERHADAP PENDAPATAN PETANI KOPI DI KECA…

MUTIA LUBIS

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh karakteristik sosial ekonomi terhadap pendapatan petani kopi di Kecamatan Sidikalang, Kabupaten Dairi. Karakteristik sosial ekonomi yang diteliti meliputi lama usaha petani, tingkat pendidikan, luas lahan, dan jumlah anggota keluarga yang bekerja. Sampel sebanyak 98 responden ditentukan menggunakan rumus Slovin dengan metode simple random sampling. Analisis data menggunakan regresi linear berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa secara …

PENGARUH PERUBAHAN IKLIM TERHADAP PRODUKSI BERAS DI ASEAN-6

NAZYLLA QAMARA

ABSTRAK Judul : Pengaruh Perubahan Iklim Terhadap Produksi Beras di ASEAN-6 Penulis : Nazylla Qamara NIM : 2101101010034 Fakultas/Jurusan : Ekonomi dan Bisnis/Ekonomi Pembangunan Pembimbing 1 : Dr. Sartiyah, S.E., M.Si Pembimbing 2 : Anita Faiziah, S.P., M.Env. Res.Ec Konsentrasi : Ekonomi Pertanian Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis dampak perubahan iklim terhadap produksi beras di enam negara ASEAN, yaitu Indonesia, Kamboja, Laos, Myanmar, Thailand, dan V…

PENGARUH CEKAMAN AIR PADA DUA JENIS TANAH TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL KEDE…

Nurhayati

Tujuan Penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh tingkat cekaman air yang dipertahankan pada I 00, 80, 60, dan 40% dari kapasitas lapang pada tanah ordo Entisol dan tanah ordo Ultisol terhadap pertumbuhan dan hasil kedelai. Penelitian ini dilaksanakan dalam rumah plastik di Desa Lambaro Skep, Kotamadya Banda Aceh dan analisis sifat-sifat tanah dilakukan di Labo'fatorium Fisika dan Kimia Tarrah Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala Darussalam Banda Aceh dar…

KEBERLANJUTAN USAHATANI PADI SAWAH DI KECAMATAN INDRAPURI KABUPATEN ACEH BESAR

DAVINA KRISWANTI BR STP

Penelitian ini bertujuan untuk menilai status keberlanjutan usahatani padi sawah serta mengidentifikasi atribut sensitif yang memengaruhi keberlanjutan di Kecamatan Indrapuri, Kabupaten Aceh Besar. Lokasi penelitian dipilih secara purposive karena merupakan salah satu sentra produksi padi di daerah tersebut. Populasi penelitian mencakup 3.538 petani padi sawah aktif, dengan jumlah sampel 100 responden yang ditentukan menggunakan rumus Slovin (taraf kesalahan 10%). Data dikumpulkan melalui sur…

STRATEGI PEMASARAN SAYURAN HIDROPONIK PADA USAHA HIDROPONIK ISMULIA FARM

CUT ALICYA AIZA SHAFIRA

Keterbatasan lahan pertanian akibat alih fungsi menjadi kawasan permukiman dan industri mendorong masyarakat untuk mencari solusi pertanian alternatif, salah satunya adalah sistem hidroponik. Ismulia Farm merupakan salah satu pelaku usaha hidroponik di Kabupaten Aceh Besar yang membudidayakan sayuran daun seperti bayam Brazil dan daun mint. Meskipun memiliki potensi dan peluang pasar yang besar seiring meningkatnya kesadaran masyarakat terhadap gaya hidup sehat, Ismulia Farm masih menghadapi …

ANALISIS TEKNO-EKONOMI ALAT PENGEPRES HIDROLIK PLIEK-U SEMI MEKANIS

ANDREW GALOTA SARAGIH

Pliek-u adalah salah satu makanan khas tradisional atau produk fermentasi warisan budaya yang berasal dari provinsi Aceh, yang mana masyarakat aceh dari zaman dahulu sampai saat ini masih menggunakannya sebagai bumbu utama kuah pliek atau dimakan sebagai bumbu rujak. Salah satu tahapan yang sangat penting dalam proses pembuatan plieku adalah proses pengepresan. Proses pengepresan pliek-u secara konvensional menggunakan peuneurah kurang efektif karena memerlukan waktu yang lama dan sangat mele…


    SERVICES DESK