PEMBUATAN ROTI TAWAR DENGAN VARIASI RASIO TEPUNG TERIGU DAN PASTA JAGUNG MANI…
ABSTRAK
Roti merupakan produk olahan hasil proses pemanggangan adonan setelah difermentasi. Indonesia merupakan negara pengimpor gandum terbesar kedua di dunia tahun 2012. Salah satu usaha yang dilakukan untuk mengurangi impor gandum yang merupakan bahan baku dalam pembuatan roti adalah dengan cara mensubstitusi terigu dengan pasta jagung. Jagung manis dapat digunakan sebagai bahan olahan pembuatan roti, dengan cara dijadikan pasta jagung atau tepung jagung. Kandungan karbohidrat lebih tin…
APLIKASI HERBISIDA GLIFOSAT DAN PARAQUAT PADA SISTEM TANPA OLAH TANAH SERTA P…
Penelitian ini bertujuan untuk menentukan jenis dan dosis herbisida yang paling baik terhadap penekanan gulma, pertumbuhan dan hasil tanaman jagung pada lahan tanpa olah tanah. Penelitian ini dilaksanakan di Research and Development PT. Syngenta, Desa Balonggandu Kecamatan Jati Sari Kabupaten Karawang Jawa Barat, sejak April sampai dengan Juli 2013.
Rancangan yang digunakan ialah Rancangan Acak Kelompok (RAK) non faktorial yang diulang sebanyak tiga kali. Faktor yang diteliti ialah dosis…
KAJIAN PROSPEK USAHA PRODUKSI SUSU JAGUNG MANIS DI KOTA BANDA ACEH
KAJIAN PROSPEK USAHA PRODUKSI SUSU JAGUNG MANIS DI
KOTA BANDA ACEH
OLEH
Syamratul Achwan/Agribisnis Unsyiah
ABSTRAK
Indonesia merupakannegara yang mempunyai sumber kekayaan alam melimpah salah satunya adalah tanamanj agung (Zea mays L.) yang merupaka makanan pokok terpenting kedua setelah padi. Jagung yang diproduksi pada tahun 2014 di Provinsi Aceh sebanyak 176.844 ton dengan luas panen 42.163 ha (BPS, 2014). Produk olahan jagung yang meskipun begitu banyak, namun perlu adanya pen…
PENGARUH DOSIS KOMPOS TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL BEBERAPA VARIETAS JAGUNG…
PENGARUH DOSIS KOMPOS TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL BEBERAPA VARIETAS JAGUNG MANIS (ZEA MAYS SACCHARATA STRURT.)
SITI ZAINABON
0805101060002
Prodi. Agroteknologi/Pertanian
Abstrak
Penelitian ini bertujuan untuk menentukan dosis kompos yang sesuai terhadap pertumbuhan dan hasil beberapa varietas jagung manis, serta nyata tidaknya interaksi antara kedua perlakuan tersebut. Penelitian ini menggunakan rancangan acak kelompok pola faktorial dengan dua faktor. Faktor pertama adalah dosi…
KERAGAMAN SERANGGA TANAH PADA LAHAN JAGUNG (ZEA MAYS L.) DENGAN KOMBINASI PUP…
Penelitian tentang Keragaman Serangga Tanah Pada Lahan Jagung (Zea Mays L.) dengan Kombinasi Pupuk Kompos, Pupuk Urea dan Residu Biochar telah dilakukan dari bulan April sampai Juli 2013. Penelitian ini bertujuan untuk menghitung komposisi, keragaman dan fluktuasi serangga tanah pada lahan jagung yang diberi biochar dan kombinasi pupuk kompos dan urea; serta membandingkan jumlah genus dan jumlah individu serangga tanah pada masing masing perlakuan. Pengkoleksian serangga tanah selama dua ming…
PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN JAGUNG MANIS (Zea mays Saccharata Sturt) YANG D…
Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Jagung Manis (Zea mays saccharata Sturt) yang Ditumpangsarikan Dengan Kacang-Kacangan serta Pemberian jenis Zat Pengatur Tumbuh
Irwan1), Syafruddin 2), Agam Ichsan Hereri 2)
1)Mahasiswa Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Unsyiah, 2) Staf Pengajar Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Unsyiah
ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Pertumbuhan dan Hasil Jagung Manis (Zea mays saccharata Sturt) yang Ditumpangsarikan Den…
PENGARUH EKSTRAK JAGUNG MUDA DAN LARUTAN PEG TERHADAP PROSES INVIGORASI BENIH…
This study aims to determine the combination of young corn extract and PEG with an incubation period of seed viability and vigor of the sweet corn expired. The study carried out at the Laboratory of Seed Science and Technology Faculty of Agriculture, Syiah Kuala University, Darussalam-Banda Aceh, which lasted from December 2012 to July 2013. Materials used in this study is Expired sweet corn seed with 50% germination. Other materials used are corn extract, PEG 6000, paper straw, distilled w…
Keragaan Fenotipik dan Peran Gen Karakter Hasil dan Komponen Hasil Tanaman Ja…
The aims of this research is creating varieties of sweet corn cob that has three properties per stem and seeds taste sweet in the long term and finding information about the average phenotypic appearance and character of the results and the role of genes of maize yield components , finding new population recombination properties results from male and female elders that will be used in plant breeding steps next in the short-term. This research was conducted at the field ecperiment of Agricultu…
Pengaruh Varietas dan Pupuk Petroganik Terhadap Pertumbuhan, Produksi dan Via…
The Effect of Varieties and Petroganik Fertilizer to Growth, Production, and Seed
Viability of Corn (Zea mays L)
ABSTRACT
The purpose of this study was to determine the effect of varieties and Petroganik fertilizer
on the growth , production, and seed viability of corn as well as the interaction that occur
between the two treatments . This study was conducted in the Experimental Laboratory of the
Faculty of Agriculture and Laboratory of Seed Science and Technology, Syiah Kuala …
MODEL PENDUGAAN UMUR SIMPAN JAGUNG MANIS SEGAR (Zea mays saccharata) PADA SUH…
Di Indonesia jagung manis sangat digemari oleh hampir seluruh masyarakat, namun kekurangan dari jagung manis adalah kandungan nutrisinya sangat mudah rusak segera setelah dipetik. Zat gulanya berangsur-angsur berubah menjadi zat tepung. Perubahan itu akan mengakibatkan jagung manis yang mula-mula terasa manis lambat laun akan berubah menjadi hambar. Penelitian ini bertujuan untuk menduga masa simpan jagung manis berdasarkan laju penurunan total padatan terlarut selama penyimpanan menggunakan …
