Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

ANALISIS KAFEIN MINUMAN ESPRESSO KOPI ARABIKA DAN ROBUSTA GAYO BERDASARKAN DE…

Saufayuridha Violita

Abstrak. Kafein adalah senyawa alkaloid pada kopi. Keberadaan kafein pada kopi menjadi penting karena kemampuan senyawa ini untuk merangsang kerja saraf sehingga memberikan efek segar bagi peminum kopi. Namun pada dosis berlebih, kafein dapat menyebabkan hipertensi, jantung berdebar, sulit tidur, dan sebagaimya. Espresso merupakan minuman yang sangat populer bagi penggemar kopi yang merupakan hasil proses ektraksi kopi dengan air panas dan tekanan tinggi selama 25-30 detik menghasilkan minuma…

AKTIVITAS ANTIMIKROBIAL EKSTRAK ETIL ASETAT DAUN GALINGGANG (CASSIA ALATA)

Leyna Miska

ABSTRAK Uji aktivitas senyawa antimikrobial ekstrak etil asetat daun Galinggang (Cassia alata) telah dilakukan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui daya hambat ekstrak etil asetat daun C. alata yang tumbuh di Aceh terhadap pertumbuhan bakteri S. aureus, E. coli dan jamur C. albicans. Ekstrak etil asetat daun C. alata dipisahkan komponen-komponennya menggunakan Kromatografi Cair Vakum (KCV), diperoleh 6 fraksi yaitu A (3,61 gram); B (2,02 gram); C (0,64 gram); D (0,92 gram); E (1,44…

  • FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2016
  • Baca Selengkapnya

PENGARUH EKSTRAK DAUN TEMBELEKAN(LANTANA CAMARA L.) SEBAGAI INSEKTISIDA ALAMI…

Nun Sinta

ABSTRAK Penggunaan biopestisida yang berasal dari tumbuhan untuk menggantikan pestisida kimia telah berkembang. Ekstrak metanol daun Lantana camara L. digunakan sebagai insektisida alami terhadap larva Papilio demoleus L. Analisis fitokimia menunjukkan, bahwa ekstrak metanol daun L. camara mengandung senyawa aktif steroid, saponin, terpenoid, flavonoid, fenolik dan tanin. Kajian potensi ekstrak daun L. camara sebagai insektisida alami terhadap aktivitas makan larva P. demoleus. Uji antimak…

  • FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2019
  • Baca Selengkapnya

PENGARUH PERLAKUAN PULP KOPI DAN LAMA SEDUHAN TERHADAP MUTU CASCARA DAN SEDUH…

MOH SAHLAN P L

Abstrak : Kopi merupakan tanaman komoditas unggulan Indonesia. Kopi sebagai tanaman perkebunan sangat menarik bagi banyak negara berkembang seperti Indonesia. Pulp kopi mengandung sekitar 50% karbohidrat, 10% protein, 20% serat, 2,5% lemak serta kafein dan senyawa fenolik. Penelitian ini terdiri dari 6 perlakuan pulp kopi, 3 waktu lama seduhan dan 2 kali ulangan. Data yang diperoleh akan diolah menggunakan Rancangan Acak Lengkap dan dilanjutkan dengan uji Duncan. Perlakuan P1 yaitu pulp difer…

EFEK ANTI INFLAMASI EKSTRAK JAHE (ZINGIBER OFFICANALE ROSCOE) TERHADAP JUMLAH…

Mira Munaisarah

ABSTRAK Nama : Mira Munaisarah Fakultas : Kedokteran Gigi Program Studi : Pendidikan Dokter Gigi Judul Skripsi : Efek Antiinflamasi Ekstrak Jahe (Zingiber officanale roscoe) Terhadap Jumlah PMN pada Fase Inflamasi (in vivo). Luka merupakan suatu keadaan yang mengakibatkan hilang atau rusaknya sebagian jaringan tubuh. Untuk memperbaiki jaringan yang telah rusak terseb…

  • Fakultas Kedokteran Gigi Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2019
  • Baca Selengkapnya

PENGARUH UKURAN BUAH, METODE PENGOLAHAN PASCA PANEN DAN JENIS PELARUT TERHADA…

nursinta nasrianti

Abstrak : Jernang (Daemonorops) merupakan Hasil Hutan Bukan Kayu (HHBK) yang telah lama dikenal sebagai barang ekspor yang menjadi komoditi bernilai jual tinggi. Resin jernang menempel pada buah yang masih muda dan terus menipis dengan semakin tuanya buah tersebut. Untuk mendapatkan resin jernang dilakukan ekstraksi buah jernang.Ekstraksi jernang dapat dilakukan dengan dua cara, yaitu pengolahan basah dan kering. Penelitian ini bertujuan Perbaikan teknik pengolahan untuk mendapatkan mutu je…

PERBANDINGAN DAYA HAMBAT EKSTRAK DAUN DAN BUAH JAMBU BIJI (PSIDIUM GUAJAVA) T…

Masnaini

ABSTRAK Nama : Masnaini Program Studi : Pendidikan Dokter Gigi Fakultas : Kedokteran Gigi Judul : Perbandingan Daya Hambat Ekstrak Daun dan Buah Jambu Biji (Psidium guajava) Terhadap bakteri Enterococcus faecalis Enterococcus faecalis adalah bakteri gram positif yang bersifat fakultatif anaerob. Kemampuan Enterococcus faecalis untuk hidup dalam berbagai lingkungan dan mampu bertahan sebagai mikroorganisme dalam saluran akar menyebabkan bakteri ini menjadi patogensehingga se…

  • Fakultas Kedokteran Gigi Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2018
  • Baca Selengkapnya

UJI AKTIVITAS ANTIMIKROBIAL HAND LOTION EKSTRAK METANOL BUNGA TANJUNG (MIMUSO…

Novi Desrianti

Ekstrak metanol bunga M. elengi telah diketahui secara fitokimia mengandung terpenoid, steroid dan saponin serta hasil GC-MS menunjukkan senyawa terbanyak yang terdapat adalah borneol ol. Uji antimikrobial ekstrak metanol bunga M. elengi menunjukkan bahwa aktivitas antimikrobial terhadap bakteri S.aureus semakin besar dengan bertambahnya konsentrasi ekstrak, namun sebaliknya penambahan konsentrasi ekstrak memberikan aktivitas yang semakin kecil terhadap jamur C. albicans. Pada penelitian ini …

  • FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2018
  • Baca Selengkapnya

ISOLASI DAN ELUSIDASI STRUKTUR KIMIA SENYAWA METABOLIT SEKUNDER DARI DAUN DAN…

Nurmilasari

Isolasi dan penentuan struktur senyawa antioksidan dari ekstrak metanol daun pala dan ekstrak n-heksana akar pala serta penentuan antikanker ekstrak n-heksana akar telah dilakukan. Uji aktivitas antioksidan menggunakan metode DPPH (difinil pikril hidrazil) terhadap ekstrak metanol daun dan ekstrak n-heksana akar, menunjukkan aktivitas yang tinggi dengan IC50 masing-masing yaitu 36,31 ppm dan 0,216 ppm, sedangkan aktivitas antikanker terhadap sel MCF-7 pada ekstrak n-heksana akar pala menghasi…

EVALUASI PELAKSANAAN EKSTRAKULIKULER PADA SMA NEGERI 1 SINGKIL UTARA

Alizar

ABSTRAK Kata kunci: evaluasi, pelaksanaan ekstrakurikuler Penelitian yang berjudul “Evaluasi Pelaksanaan Ekstrakurikuler Pada SMA Negeri 1 Singkil Utara”. Rumusan masalah bagaimanakah evaluasi pelaksanaan ekstrakurikuler pada sekolah SMA Negeri 1 Singkil Utara. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pelaksanaan kegiatan ekstrakurikuler di SMA Negeri 1 Singkil Utara. Pendekatan yang digunakan yaitu pendekatan kualitatif, dengan jenis penelitian evaluasi. Populasi dalam penelitia…


    SERVICES DESK