Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

PENGARUH PENGGUNAAN TEPUNG LIMBAH IKAN LEUBIM (CANTHIDERMIS MACULATA) TERHADA…

Mutia Safrida

Salah satu jenis ikan yang banyak terdapat di perairan Aceh adalah ikan leubim. Nama dasar ikan ini adalah spotted oceanic triggerfish yang termasuk ke dalam spesies Canthidermis maculata (Eschemeyer, 1998). Jenis ikan ini kurang disukai oleh masyarakat Aceh untuk dikonsumsi sehingga pada mulanya sering dibuang atau dijual dengan harga sangat murah untuk makanan itik dalam bentuk segar. Harga ikan leubim semakin lama semakin meningkat dikarenakan semakin meningkatnya masyarakat yang memanf…

PENGARUH PENGGUNAAN TEPUNG LIMBAH IKAN LEUBIM (CANTHIDERMIS MACULATA) DALAM R…

AGAM RIZKI

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui performan ayam broiler yang diberi ransum dengan penggunaan tepung limbah ikan leubim sebagai sumber protein hewani. Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Lapangan Peternakan (LLP). Materi yang digunakan adalah 80 ekor DOC ayam broiler strain lohman produksi PT Japfa, Sumatera Utara. Ransum perlakuan berupa penggunaan tepung limbah ikan leubim (Canthidermis maculata) dengan taraf 0, 4, 8, dan 12% dalam ransum. Rancangan peneli…

EFEK PEMBERIAN JINTAN HITAM (NIGELLA SATIVA) TERHADAP PERFORMAN DAN JUMLAH MI…

ZULKIFLI

RINGKASAN ZULKIFLI. Efek Pemberian Jintan Hitam (Nigella sativa) terhadap performan dan jumlah mikroba usus ayam yang dipapar stres panas. NURLIANA dan SUGITO Jintan hitam sebagai salah satu obat herbal yang bila ditambahkan dalam pakan ayam dapat meningkatkan performan ayam. Jintan hitam juga membantu proses metabolisme pencernaan pada tubuh ayam yang terpapar stress panas. Jintan hitam dapat meningkatkan performan ayam. Penelitian ini bertujuan mengetahui performan ayam meliputi konsum…

  • Program Studi Magister Kesehatan Masyarakat Veteriner Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2018
  • Baca Selengkapnya

KADAR PROTEIN DAN AIR DAGING AYAM BROILER YANG DIBERI JINTAN HITAM (NIGELLA S…

WITA PAULA

KADAR PROTEIN DAN AIR DAGING AYAM BROILER YANG DIBERI JINTAN HITAM (Nigella sativa) DALAM PAKAN DAN PAPARAN STRES PANAS ABSTRAK Penelitian ini bertujuan mengetahui kadar protein dan air daging ayam broiler yang diberi jintan hitam (Nigella sativa) dalam pakan dan dipaparkan stres panas. Penelitian ini menggunakan 15 ekor DOC (Day Old Chicken) broiler yang diadaptasi selama 14 hari dan diberi perlakuan pada hari ke 15, sampel diambil pada hari ke 29 pemeliharaan. Pemberian …

  • FAKULTAS KEDOKTERAH HEWAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2018
  • Baca Selengkapnya

GAMBARAN DARAH AYAM BROILER YANG DIPAPARKAN STRES PANAS DAN PEMBERIAN PAKAN T…

MUKHLIZAH ARKAH

ABSTRAK Penelitian ini bertujuan mengetahui gambaran darah ayam broiler akibat pemberian pakan tambahan tepung jintan hitam (Nigella sativa) yang dipaparkan stres panas. Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) pola satu arah terdiri dari 5 perlakuan dan 4 ulangan menggunakan 20 ekor broiler Day Old Chicken (DOC). Perlakuan dibagi menjadi kontrol (P0), stres panas (P1), jintan hitam 4% (P2), jintan hitam 6% (P3), dan jintan hitam 8% (P4). Pemberian pakan dilakukan secara …

  • FAKULTAS KEDOKTERAH HEWAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2018
  • Baca Selengkapnya

PERBANDINGAN KADAR TESTOSTERON AYAM KAMPUNG (GALLUS GALLUS DOMESTICUS) DAN AY…

Fajri Vima Sananda

PERBANDINGAN KADAR TESTOSTERON AYAM KAMPUNG (Gallus gallus domesticus) DAN AYAM ARAB (Gallus turcicus) YANG DIBERI KOMBINASI PAKAN FERMENTASI DENGAN MULTI ENZIM PENCERNAAN DAN VITAMIN E DALAM RANSUM KOMERSIAL ABSTRAK Penelitian ini bertujuan mengetahui perbedaan kadar testosteron ayam kampung dan ayam arab yang diberikan penambahan kombinasi pakan fermentasi dengan vitamin E dan multi enzim pencernaan dalam ransum komersial. Penelitian ini menggunakan metode eksperimental labora…

  • FAKULTAS KEDOKTERAH HEWAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2018
  • Baca Selengkapnya

PROFIL DARAH AYAM BANGKOK BETINA BERDASARKAN TINGKATAN UMUR

VENNY MERLINA

PROFIL DARAH AYAM BANGKOK BETINA BERDASARKAN TINGKATAN UMUR ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan jumlah eritrosit, kadar hemoglobin, nilai hematokrit dan jumlah trombosit darah ayam bangkok betina pada 2 kelompok umur yang berbeda. Penelitian ini menggunakan 30 ekor ayam bangkok betina yang dibagi menjadi 2 kelompok umur yaitu umur 8-11 bulan (K1) dan 12-15 bulan (K2). Sampel darah diambil melalui vena branchialis dengan menggunakan spuit steril, selanjutnya d…

  • FAKULTAS KEDOKTERAH HEWAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2018
  • Baca Selengkapnya

PENGARUH PEMBERRIAN PAKAN FERMENTASI MENGANDUNG TEPUNG DAUN INDIGOFERA SP TER…

Muhammad Ilham

Abstrak. Ayam lokal Indonesia salah satunya yang paling sering dijumpai adalah ayam kampung, ayam kampung memiliki pertumbuhan yang lambat serta produksinya rendah, namun banyak orang yang menyukai dagingnya. Ayam lokal (buras) pada dasarnya memiliki daya tahan terhadap penyakit dan kondisi lingkungan dikarenakan ayam lokal dipelihara secara ekstensif yang mudah beradaptasi dengan lingkungan. Peningkatan produktivitas ayam adalah melalui pemberian pakan yang berkualitas. Pakan yang berkualit…

PENGARUH PENGGUNAAN BAHAN PENGAWET ORGANIK DAN LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KUAL…

RIZKI AMBIA RAHMAN

Abstrak. Perbaikan mutu genetik dapat dilakukan dengan cara inseminasi buatan (IB) pada indukan yang unggul. Keberhasilan IB dipengaruhi oleh kualitas semen dan bahan pengencer yang digunakan untuk penyimpanannya. Spermatozoa unggas lebih resisten terhadap cold shock (chiuing injury), sehingga sperma ayam tidak bisa dibekukan. Pada suhu kamar, spermatozoa segar ayam mampu hidup selama 30-45 menit. Ayam lokal pedaging unggul atau ALPU biasa disebut dengan ayam kampung super mencapai berat hing…

MANAJEMEN RANTAI PASOK AYAM BROILER PADA PT. ACEH UNGGAS MANDIRI PEUKAN BILUY…

RAUZATUL JANNAH

RAUZATUL JANNAH. 1405002010001. MANAJEMEN RANTAI PASOK AYAM BROILER PADA PT. ACEH UNGGAS MANDIRI PEUKAN BILUY KECAMATAN DARUL KAMAL KABUPATEN ACEH BESAR MMA. RINGKASAN Ayam broiler merupakan ayam yang memiliki sifat tenang, pertumbuhan cepat, berbentuk tubuh besar, bulu merapat ke tubuh, kulit putih, dan produksi telur rendah. Selanjutnya dijelaskan oleh Siregar et al, 1980 bahwa ayam broiler termasuk kedalam klasifikasi ekonomi yang bersifat: ukuran badan besar, daging penuh dan be…


    SERVICES DESK