Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
GAMBARAN HISTOLOGIS BURSA FABRICIUS AYAM KAMPUNG (GALLUS GALLUS DOMESTICUS) P…
Hasnita
GAMBARAN HISTOLOGIS BURSA FABRICIUS AYAM KAMPUNG (Gallus gallus domesticus) PADA UMUR BERBEDA ABSTRAK Penelitian ini bertujuan mengetahui gambaran histologis bursa Fabricius ayam kampung (Gallus gallus domesticus) pada umur berbeda. Hewan yang digunakan adalah ayam kampung jantan berumur 1 bulan, 2 bulan, dan 3 bulan masing-masing 3 ekor. Bursa Fabricius masing-masing hewan diambil dan diproses secara mikroteknik dengan pewarnaan Hematoksilin-Eosin (HE), kemudian diamati di bawah mik…
- FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2017
- Baca Selengkapnya
ISOLASI DAN IDENTIFIKASI SALMONELLA SP PADA AYAM BAKAR DI RUMAH MAKAN KECAMAT…
Rima Rizky Amiruddin
This study aims to identify the contamination of Salmonella sp in roasted chicken from local restaurans in Syiah Kuala, Banda Aceh. The Samples were taken from five locations in Syiah Kuala district. The locations were Lampineung, Lamgugob, Jeulingke, Peurada, and Darussalam. This study used modified Carter’s method for bacterial identification. Samples collected and inoculated in Selenite Cystine Broth (SCB). Positive sample on SCB media cultured on Salmonella Shigella Agar (SSA) as select…
- FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2017
- Baca Selengkapnya
SURVEI PENGETAHUAN DAN SIKAP PEMILIK RUMAH MAKAN TERHADAP RANTAI PENGOLAHAN D…
LARAS BERLIAN X
Penelitian ini bertujuan menilai pengetahuan dan sikap pemilik rumah makan terhadap rantai pengolahan daging ayam di Banda Aceh. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Januari 2017 di beberapa rumah makan di Banda Aceh. Penelitian dilakukan dalam bentuk survei lapangan dengan mewawancarai responden menggunakan kuesioner terstruktur. Responden dipilih secara proporsional terhadap pemilik rumah makan di Banda Aceh. Kriteria responden meliputi berumur ? 20 tahun, pemilik rumah makan yang m…
- FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2017
- Baca Selengkapnya
ANALISIS USAHA AYAM BROILER YANG MENGGUNAKAN PREBIOTIK IMMUNO FORTE
Agus Setiawan
ANALISIS USAHA AYAM BROILER YANG MENGUNAKAN PREBIOTIK IMMUNO FORTE® Oleh : AGUS SETIAWAN ABSTRAK Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh penggunaan Prebiotik Immuno Forte® terhadap usaha ternak ayam broiler. Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Lapangan Peternakan (LLP) Jurusan Peternakan Universitas Syah Kuala, Banda Aceh dari tanggal 22 Agustus sampai 21 September 2015. Penelitian ini menggunakan 100 ekor DOC ayam broiler CP 707 strain arbor acres prod…
- Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2015
- Baca Selengkapnya
PEMANFAATAN KULIT BUAH NANAS (ANANAS COMOSUS L. MERR) PADA PRODUKSI PAKAN FER…
IDHAM NOVIANDI
IDHAM NOVIANDI. Pemanfaatan Kulit Buah Nanas pada Produksi Pakan Fermentasi dan Efeknya Terhadap Bobot Badan, Persentase Karkas, Protein dan Kolesterol Ayam Potong. M. AMAN YAMAN dan RINIDAR. Kulit buah dan perasan daging buah nanas dihasilkan oleh produsen konsentrat sari buah nanas. Proses pengolahan buah nanas menjadi sari (jus) nanas menghasilkan limbah berupa kulit dan serat perasan daging buah sebanyak 85%. Dalam satu tahun diprediksi setiap satu hektar lahan buah nanas akan mengha…
- Program Studi Magister Kesehatan Masyarakat Veteriner Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2018
- Baca Selengkapnya