Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

UJI PREDIKSI KADAR VITAMIN C BUAH JERUK MANIS BERBASIS TEKNOLOGI NEAR INFRARE…

MUHAMMAD NAZARULLAH

UJI PREDIKSI KADAR VITAMIN C BUAH JERUK MANIS BERBASIS TEKNOLOGI NEAR INFRARED REFLECTANCE SPECTROSCOPY (NIRS) Rapid And Non-Destructive Prediction Of Vitamin C In Intact Oranges By Near Infrared Reflectance Spectroscopy (NIRS) Muhammad Nazarullah 1 , Rita Khathir 1 , Agus Arip Munawar 1* 1 Program Studi Teknik Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Syiah Kuala Abstrak. Tujuan utama dari penelitian ini adalah untuk menerapkan spektroskopi pantulan dekat inframerah dekat…

PERANCANGAN ALAT PEMIPIH SEMI MEKANIS UNTUK BIJI MELINJO

Agus Rizal Fiki

RINGKASAN Tanaman melinjo adalah tanaman yang tumbuh baik pada daerah tropis, salah satunya adalah Indonesia. Salah satu produk olahan melinjo adalah emping melinjo. Makanan ini banyak diproduksi oleh industri skala kecil tetapi masih dalam pengolahan secara tradisional. Dalam usaha pengembangan emping melinjo, alat adalah sebagai unsur utama untuk mengolah bahan dalam jumlah yang banyak. Perancangan alat pemipih adalah untuk membantu masyarakat dalam memproduksi emping melinjo dalam upaya u…

PERAN PUPUK SP-36 DAN KCL TERHADAP KADAR P DAN K TANAMAN SERTA HASIL PADI (OR…

Zulfuadi

Peran Pupuk SP-36 Dan KCl Terhadap Kadar P Dan K Tanaman Serta Hasil Padi (Oryza sativa L.) Pada Tanah Entisol Zulfuadi Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Syiah kuala Banda Aceh, Aceh – Indonesia Jln. Tgk. Hasan Krueng Kalee No. 3 Kopelma Darussalam, Banda Aceh Email : zulfuady@gmail.com, kode pos 23111 ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar P dan K tanaman serta hasil tanaman padi pada tanah Entisol akibat pemberian pupuk SP-…

RANCANG BANGUN ROTAVATOR MESIN PENGOLAH TANAH TIPE ROTARY DI LAHAN SEMPIT

Nika Haslinanda

Pengolahan tanah dengan menggunakan traktor roda 2 pada lahan sempit sulit dilakukan, sehingga memerlukan alat dan mesin yang memiliki ukuran yang lebih kecil dibandingkan dengan ukuran traktor roda 2 lainnya. Penggunaan mesin dibidang pertanian untuk meningkatkan produktivitas kerja mesin dan mengubah pekerjaan berat menjadi lebih ringan. Upaya yang dilakukan merancang rotavator mesin pengolah tanah dengan tipe bajak rotary di lahan sempit dan penelitian ini dibatasi dalam hal perancangan ro…

ANALISIS POTENSI KEKERINGAN DAN RENCANA MITIGASI DALAM PENGELOLAAN AIR PADA L…

Zahrial Fakri

Wilayah Kabupaten Aceh Besar dalam kurun waktu 15 tahun antara tahun 1983 – 1997 telah terjadi perubahan tipe iklim, dari tipe iklim A (sangat basah) ke tipe iklim B (basah), dan dari tipe iklim B ke tipe iklim C (agak basah) antara tahun 1998 – 2012 (Amaluddin, 2014). Perubahan iklim tersebut memicu terjadinya bencana kekeringan, sehingga diperlukan sebuah kajian dalam mengatasi hal tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh potensi kekeringan pada lahan pertanian di Kabupaten A…

  • Program Studi Magister Pertanian Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2017
  • Baca Selengkapnya

EKSPLORASI CENDAWAN ENTOMOPATOGEN ISOLAT LOKAL UNTUK PENGENDALIAN HAMA PENGGE…

Olyfia Rosalina

Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan cendawan entomopatogen isolat lokal untuk mengendalikan hama H.hampei serta melihat kualitas kopi akibat serangan hama H.hampei. Penelitian dilaksanakan di Laboratorium Hama dan Penyakit Tumbuhan Fakultas Pertanian UNSYIAH dan diperkebunan kopi masyarakat di Desa Uning Kecamatan Pegasing Kabupaten Aceh Tengah sejak bulan Juli 2014 sampai Mei 2015. Penelitian tahap pertama dilakukan dengan cara eksplorasi cendawan entomopatogen dari tanah perkebunan …

  • Program Studi Magister Agroekoteknologi Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2017
  • Baca Selengkapnya

ANALISIS TEKNIK PENGELOLAAN PERKEBUNAN KAKAO TERHADAP KUALITAS PRODUKSI DI KE…

Lenny Handayani Marza

Kakao merupakan salah satu komoditas perkebunan yang sesuai untuk perkebunan rakyat, karena dapat menjadi sumber pendapatan bagi petani. Untuk mendapatkan hasil produksi kakao yang baik, diperlukan teknik pengelolaan yang sesuai dengan syarat tumbuh tanaman kakao.Penelitian ini dilaksanakan di Kecamatan Bandar Dua Kabupaten Pidie Jaya, di perkebunan kakao rakyat yang dibina oleh Kelompok Usaha Bersama (KUB) Teladan Jaya.Dasar pertimbangan pemilihan lokasi adalah keseragaman bibit yang diusaha…

  • Program Studi Magister Konservasi Sumberdaya Lahan Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2017
  • Baca Selengkapnya

STRATEGI PENINGKATAN PRODUKSI PADI MELALUI UPSUS PAJALE DAN KONTRIBUSINYA TER…

Teuku Mizan maulana

STRATEGI PENINGKATAN PRODUKSI PADI MELALUI UPSUS PAJALE DAN KONTRIBUSINYA TERHADAP PENINGKATAN EKONOMI DI KABUPATEN ACEH BESAR Teuku Mizan Maulana Program Magister Agribisnis Universitas Syiah Kuala ABSTRAK Indonesia merupakan salah satu negara agraris di dunia yang mengandalkan sektor pertanian dalam mendukung perekonomiannya. Di era orde baru Indonesia pernah menjadi negara yang swasembada beras. Saat ini di pemerintahan Presiden Joko Widodo telah menetapkan program UPSUS Pajale u…

  • Program Studi Magister Agribisnis Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2017
  • Baca Selengkapnya

PENGARUH PMDN, PMA, TENAGA KERJA DAN LUAS LAHAN SEKTOR PERTANIAN TERHADAP PRO…

Evi Safira

PENGARUH PMDN, PMA, TENAGA KERJA DAN LUAS LAHAN SEKTOR PERTANIAN TERHADAP PRODUK DOMESTIK REGIONAL BRUTO (PDRB) SEKTOR PERTANIAN DI PROVINSI ACEH ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan menganalisa Pengaruh Penanaman Modal Dalam Negeri (PMDN), Penanaman Modal Asing (PMA), Tenaga Kerja dan Luas Lahan Sektor Pertanian Terhadap Produk Domestik Regional Bruto (PDRB) Sektor Pertanian Di Provinsi Aceh dengan menggunakan data time series, selama 20 tahun (1995-2014). Model yang…

  • Program Studi Magister Ilmu Ekonomi Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2017
  • Baca Selengkapnya

PEMBUATAN UDANG ANALOG RENDAH KOLESTEROL DARI SURIMI IKAN LEUBIM HITAM (CHANT…

M AKBAR HARDIAN SYAH

RINGKASAN Udang analog merupakan produk pangan yang dibuat mirip dengan udang asli dari segi organoleptiknya, baik dari segi rasa, warna, aroma dan tekstur. Surimi merupakan produk olahan setengah jadi terbuat dari lumatan daging ikan yang dicuci untuk mengekstrak protein miofibril yang memiliki sifat fungsional dapat membentuk gel sehingga surimi digunakan untuk membuat udang analog. Ikan leubim dan ikan nila adalah ikan yang memiliki harga ekonomis terjangkau, mudah diperoleh dan tel…


    SERVICES DESK