Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

KARAKTERISTIK PENGERINGAN SERAI DAPUR (CYMBOPOGON CITRATUS L.) MENGGUNAKAN TR…

ACHYAR FADSY

Abstract. This study was to examine the characteristics of drying the lemongrass using a Tray Dryer based on different blanching treatments for the production of lemongrass powder. This study used a non-factorial Random Design (RAL) with treatment without blanching, steam blanching, and hot water blanching. Parameter research include ambient temperature, air humidity, air velocity, weight measurement during drying, moisture measurement during drying, drying rate, water content of lemongrass p…

PENILAIAN TINGKAT KEKRITISAN LAHAN MANGROVE DENGAN MENGGUNAKAN METODE MATCHIN…

Muhammad Fadil

Mangrove adalah pohon yang sudah beradaptasi sedemikian rupa sehingga,mampu untuk hidup di lingkungan berkadar garam tinggi seperti lingkungan laut. Kondisi hutan mangrove sampai saat ini masih mengalami berbagai masalah akibat perhatian yang kurang terhadap pemanfaatannya dan pengelolaannya. Maka dengan ini untuk melindungi dan memperhatikan aspek kelestarian mangrove di Banda Aceh, makaperlu dilakukan analisis dan pemetaan kawasan kritis mangrove. Penelitian ini bertujuan sebagai pemanfatan…

  • FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2018
  • Baca Selengkapnya

ANALISIS PREDIKSI KETERSEDIAAN LAHAN SAWAH MENGGUNAKAN METODE FORECASTING DI …

ARIF FAISALUDDIN

Saat ini permasalahan lahan pertanian di Indonesia adalah maraknya alih fungsi di sektor pertanian menjadi kawasan non pertanian, yang telah menjadi fenomena hampir di seluruh wilayah. Kegiatan pemantauan lahan secara periodik dalam bentuk penelitian terhadap alih fungsi lahan sawah sangat diperlukan untuk menemukan apakah rencana tata ruang wilayah kabupaten yang telah ditetapkan tersebut berjalan sesuai dengan perencanaannya atau telah terjadi ketidakselarasan. Penelitian ini bertujuan men…

IDENTIFIKASI KARAKTERISTIK UNSUR-UNSUR IKLIM DAN PERGESERAN MUSIM TANAM TERHA…

Junaidi

JUNAIDI, 2013. Identifikasi Karakteristik Unsur-unsur Iklim dan Pergeseran Musim Tanam terhadap Produktifitas Padi Sawah di Kabupaten Pidie Jaya. Tesis Magister Program Pascasarjana Universitas Syiah Kuala, dibawah bimbingan Hairul Basri dan Sugianto. ABSTRAK Penelitian bertujuan untuk menganalisis Karakteristik unsur-unsur iklim dan pergeseran musim tanam serta hubungannya terhadap produktifitas hasil tanaman padi dalam kurun waktu 10 tahun. Penelitian ini bersifat diskriptif yang dit…

  • Program Studi Magister Konservasi Sumberdaya Lahan Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2018
  • Baca Selengkapnya

ANALISIS GENOTIPIK DAN FENOTIPIK TURUNAN F2 HASIL PERSILANGAN ANTARA PADI ACE…

FARID FITRYA

Tinggong adalah varietas padi lokal Aceh yang terkenal dengan tekstur nasi yang pulen dan kemampuan beradaptasi yang baik. Varietas ini mulai ditinggalkan oleh petani karena berumur dalam, arsitektur tinggi dan rentan terhadap penyakit. Perbaikan varietas ini dapat dilakukan melalui program pemuliaan tanaman. Salah satu metode yang dapat dilakukan adalah persilangan dengan memanfaatkan varietas introduksi IRBB27 sebagai galur yang membawa sumber gen target sd1 dan Xa27. Proses seleksi dimulai…

  • Program Studi Magister Agroekoteknologi Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2018
  • Baca Selengkapnya

PENDUGAAN UMUR SIMPAN TOMAT (LYCOPERSIUM ESCULENTUM MILL) BERDASARKAN KANDUNG…

Sarmedi

Provinsi Aceh merupakan salah satu daerah dengan produksi tomat yang tinggi. Informasi umur simpan tomat sangat penting untuk proses penanganan pasca panennya sehingga dapat mengurangi resiko kerugian yang dihadapi oleh para petani dan pedagang. Pendugaan umur simpan pada suatu produk pangan dapat dilakukan dengan beberapa metode simulasi misalnya metode Arrhenius dan metode Q10. Penelitian ini bertujuan untuk menduga umur simpan tomat berdasarkan perubahan kandungan TPT dengan pendekatan mo…

UJI KINERJA ROLL PENGEPRES DENGAN BEBERAPA VARIASI KECEPATAN PUTARAN PADA ALA…

Cut Nurul Zakiyya Idris

Teknologi pengepress tandan kosong sawit cacahan yang ada saat ini adalah skala besar yang hanya bisa dimiliki oleh industri kelapa sawit dengan kapasitas ± 2 ton/jam. Dengan adanya alat pencacah tandan kosong kelapa sawit untuk skala kecil ini penggunaan teknologi mesin dan peralatan sangat dibutuhkan untuk mempercepat dan mempermudah penangan limbah tandan kosong kelapa sawit. Karena mesin pencacah yang dibuat dipabrik cukup mahal. Alat pencacah tandan kosong kelapa sawit ini membutuhkan p…

FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PERTUMBUHAN SEKTOR PERTANIAN DI PROVINSI ACEH

Andi Sanjaya

FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PERTUMBUHAN SEKTOR PERTANIAN DI PROVINSI ACEH ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi pertumbuhan sektor pertanian di Provinsi Aceh di mana variabelnya adalah anggaran sektor pertanian, jumlah tenaga kerja dan luas lahan. Metode penelitian menggunakan analisis regresi berganda ( Ordinary Least Square). Data dalam penelitian ini merupakan data sekunder dari tahun 2000 – 2017 yang bersumber dari Badan Pusat Stat…

  • Program Studi Magister Ilmu Ekonomi Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2018
  • Baca Selengkapnya

FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KEPUTUSAN TEKNOLOGI PANEN DAN DAMPAKNYA TERHA…

Sri Mulyani Shp

Tujuan pembangunan pertanian adalah meningkatkan hasil, mutu produksi, harga terjangkau serta meningkatkan taraf hidup petani/masyarakat yang berusaha dibidang tersebut. Tujuan tersebut tidak hanya sekedar pemenuhan kebutuhan masyarakat yang terus bertambah, namun juga harus memperhatikan keamanan pangan dan lingkungan. Mengingat pentingnya sektor pertanian dalam menjaga kestabilan negara dan kekhawatiran akan kekurangan bahan pangan sebagai akibat dengan terus terjadi alih fungsi lahan, pert…

  • Program Studi Magister Agribisnis Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2018
  • Baca Selengkapnya

ANALISIS KINERJA PENYULUH PERTANIAN PADA PROGRAM UPAYA KHUSUS (UPSUS) PENINGK…

Vivi Suwanti

Saat ini pembangunan pertanian masih menjadi fokus pemerintah. Program Upsus merupakan salah satu upaya pemerintah dalam hal ini Kementerian Pertanian Republik Indonesia untuk meningkatkan produksi tanaman pangan yang melahirkan program upaya khusus padi, jagung dan kedelai. Pemerintah mengupayakan agar komoditi padi, jagung dan kedelai bisa berswasembada sebagai upaya peningkatan produksi dalam negeri dan untuk mewujudkan kemandirian pangan yang kemudian berlanjut pada cita-cita kedaulatan p…

  • Program Studi Magister Agribisnis Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2018
  • Baca Selengkapnya

    SERVICES DESK