Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala



IDENTIFIKASI FAKTOR-FAKTOR YANG MEMENGARUHI KELUARGA BERISIKO STUNTING DI KOT…

NAZIRA SAFWANI JUNAIDI

Stunting merupakan permasalahan kesehatan yang kompleks dan berdampak jangka panjang pada pertumbuhan serta perkembangan anak akibat kekurangan gizi kronis dalam jangka panjang, terutama pada 1.000 hari pertama kehidupan. Kota Banda Aceh dan Subulussalam masih menghadapi tantangan dalam menurunkan angka stunting, yang dipengaruhi oleh berbagai faktor. Penelitian ini menggunakan data sekunder yang bersumber dari Badan Kependudukan dan Keluarga Berencana Nasional (BKKBN) Provinsi Aceh, yang men…

GAMBARAN POLA PEMBERIAN MAKAN PADA BALITA DENGAN RISIKO STUNTING

ZAHWA AZIRA

Masalah stunting merupakan masalah gizi balita yang hingga saat ini masih menjadi fokus dunia, dimana stunting adalah masalah pemenuhan gizi yang berkaitan erat dengan pola pemberian makan pada balita. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui gambaran pola pemberian makan pada balita dengan risiko stunting, dimana risiko stunting sendiri diukur dari faktor pemberian ASI eksklusif tidak lengkap. Metode penelitian ini menggunakan jenis penelitian deskriptif dengan metode kuantitatif melalui…

UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL JAMUR ENDOFIT DARI BUNGA TELANG (CLI…

ALFI PRAYOGA MASA

Bunga telang (Clitoria ternatea L.) dikenal sebagai tanaman tradisional yang mengandung metabolit sekunder seperti flavonoid, tanin dan antosianin, dimana senyawa-senyawa ini berpotensi sebagai antioksidan, antibakteri dan antikanker. Jamur endofit adalah mikroba yang hidup dalam jaringan tumbuhan dan dapat memproduksi metabolit sekunder. Tujuan penelitian ini mengisolasi jamur endofit dari bunga telang, ekstraksi metabolit sekunder menggunakan etanol, skrining aktivitas antioksid…

PENGARUH PEMBERIAN TEPUNG MAGGOT BLACK SOLDIER FLY (BSF) TERHADAP HISTOMORFOM…

ZIQRI MULIA

Ayam broiler merupakan jenis unggas yang bermanfaat bagi manusia karena menghasilkan protein hewani yang berkualitas tinggi dan mudah didapat. Maggot adalah larva dari Black Soldier Fly (BSF) dengan kandungan protein tinggi yaitu 40-50%. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pemberian tepung maggot terhadap histomorfometri organ proventrikulus dan ventrikulus ayam broiler. Sampel penelitian menggunakan 24 ekor ayam broiler DOC yang dibagi menjadi 4 kelompok yang terdiri atas …

FORMULASI MASKER PEEL OFF EKSTRAK DAUN CHROMOLAENA ODORATA LINN SEBAGAI ALTE…

NADIRA SALSA BILLA

Masker gel peel off merupakan kosmetik yang sering digunakan pada perawatan kulit wajah berbentuk gel. Penelitian ini memanfaatkan ekstrak daun kirinyuh sebagai bahan aktif dalam masker gel peel off yang mengandung senyawa fenolik sebagai antioksidan. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis formulasi dan mengukur kandungan antioksidan pada masker gel peel off ekstrak daun kirinyuh. Ekstrak daun kirinyuh dibuat dengan metode maserasi. Formulasi masker dibuat dengan tujuh formulasi, ya…

GAMBARAN STATUS GIZI DAN PENGETAHUAN IBU HAMIL TENTANG PEMENUHAN NUTRISI SELA…

MUTIA GUSTARI

Prevalensi risiko Kekurangan Energi Kronis (KEK) pada wanita hamil usia 15 – 49 tahun di Aceh tercatat sebesar 20%, dengan proporsi kasus di Aceh Besar mencapai 5,0%. Asupan nutrisi yang memadai sangat penting untuk menunjang kesehatan ibu dan janin, sementara status gizi yang kurang dapat meningkatkan risiko komplikasi selama kehamilan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran status gizi dan pengetahuan ibu hamil tentang pemenuhan nutrisi di Kabupaten Aceh Besar. Penelitian meng…

FORMULASI DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN SEDIAAN SERUM ANTIAGING MINYAK CENGKE…

ASYIFA MAULIZA

Formulasi sediaan serum antiaging minyak cengkeh dan uji aktivitasnya sebagai antioksidan telah dilakukan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengukur aktivitas antioksidan minyak cengkeh, mutu sediaan dan aktivitas antioksidan sediaan serum antiaging minyak cengkeh. Formulasi Sediaan dibuat menjadi 4 formula dengan F0 tidak mengandung minyak cengkeh sebagai kontrol, F1, F2, F3 yang mengandung 0,1%, 0,25% dan 0,5% minyak cengkeh. Uji aktivitas antioksidan dilakukan dengan menggunakan met…

HUBUNGAN FAKTOR WATER, SANITATION, AND HYGIENE DENGAN KEJADIAN STUNTING PADA …

Syaula Rahmadina Effendi

Stunting masih menjadi masalah kesehatan serius bagi balita di Indonesia, dengan prevalensi nasional mencapai 21,5% pada tahun 2023. Kondisi ini disebabkan oleh berbagai faktor, termasuk faktor tidak langsung seperti Water, Sanitation, and Hygiene (WASH). Penelitian ini bertujuan untuk melihat hubungan antara faktor WASH dan kejadian stunting pada anak usia 2-5 tahun di Puskesmas Banda Raya Kota Banda Aceh. Penelitian ini menggunakan desain analitik observasional dengan pendekatan case …

GAMBARAN RIWAYAT STATUS GIZI DAN IMUNISASI BALITA STUNTING DAN NON-STUNTING D…

Zanazandra Rahadatul Aisy

Faktor yang dapat menyebabkan stunting salah satunya yaitu bayi tidak mendapatkan nutrisi yang cukup dari usia enam bulan yang bisa dilihat dari status gizi anak. Selain itu, riwayat imunisasi dasar yang tidak lengkap juga berisiko lebih besar mengalami stunting dibandingkan dengan balita yang memiliki riwayat imunisasi dasar lengkap. Diantara banyaknya penelitian tentang stunting masih sangat sedikit yang meneliti kedua faktor sekaligus yaitu status gizi dan imunisasi. Penelitian i…

HUBUNGAN STATUS GIZI TERHADAP TUMBUH KEMBANG ANAK USIA PRASEKOLAH DI TAMAN KA…

Khairunnisa

Status gizi adalah suatu refleksi kecukupan zat gizi, hal ini merupakan satu satu parameter penting dalam merial tumbuh kembang anak dan keadaan kesehatan anak pada umumnya. Pertumbuhan dan perkembangan merupakan proses yang teriadi pada setiap makhluk. Manusia. terutama masa kanak-kanak yang mengalami proses tumbuh kembang sangat cepat. Periode penting dalam tumbuh kembang anak adalah masa balita. Pertumbuhan dan perkembangan tersebut dikelompokkan menjadi 6 yai…




    SERVICES DESK