Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

ANALISIS KELAYAKAN TEKNIS DAN EKONOMI TERHADAP MESIN PENGGILING PADI KELILING…

Anggi Wahyudi R

Penggilingan merupakan salah satu tahapan dalam pasca panen padi yaitu suatu proses pelepasan sekam dari beras. Karakteristik fisik padi sangat perlu diketahui karena proses penggilingan padi scbenarnya mengolah bentuk fisik dari butiran padi menjadi beras putih. Mesin-mesin penggilingan padi berfungsi melakukan pelepasan dan pemisahan bagian-bagian butir padi yang tidak dapat dimakan dengan seminimal mungkin, membuang bagian utama beras dan sesedikit mungkin merusak butiran beras. Pe…

KAJIAN PENGERINGAN CABAI RAWIT (CAPSICUM FRUTENCENS L.) MENGGUNAKAN OVEN PEN…

Nur Azizah

Cabai merupakan tanaman perdu dari famili terong-terongan (solanaceae) yang memiliki nama ilmiah Capsicum sp. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui proses pengeringan cabai rawit dengan menggunakan sinar matahari (alami) dan menggunakan oven pengering. Sebelum dilakukan pengeringan maka dilakukan pengukusan terlebih dahulu. Pengukusan ini bertujuan untuk mengubah kadar air yang masih dalam ikatan kimia yang terkandung di dalam cabai agar menjadi kadar air…

APLIKASI TEKNOLOGI NEAR INFRARED REFLECTANCE SPECTROSCOPY (NIRS) UNTUK MEMBED…

Herlina

Abstrak. Beras merupakan salah satu tanaman pangan utama hampir dari setengah populasi dunia. Beras sebagai menu pokok ini memiliki kandungan pati yang cukup besar. Selain itu, dalam beras juga mengandung vitamin, protein, mineral, dan air. Pendistribusian beras terkadang membuat beras rusak yang disebabkan oleh beberapa faktor, seperti penyimpanan yang terlalu lama, dan suhu tempat penyimpanan beras. Beras yang terendam air juga bisa menyebabkan beras itu rusak, seperti beras yang ada dalam…

PREDIKSI KADAR AIR GABAH MENGGUNAKAN NEAR INFRARED REFLECTANCE SPECTROSCOPY D…

MARVIKA SARI

Gabah merupakan produk pertanian yang penting bagi masyarakat Indonesia khususnya Aceh. Penyimpanan gabah harus dilakukan dengan baik untuk menjaga kualitas beras yang dihasilkan. Penyimpanan gabah dalam jangka waktu yang lama dapat dipertahankan pada kondisi kadar air 12 -14%. Selama ini untuk mengetahui kadar air padi atau gabah, petani tidak menggunakan alat ukur. Petani hanya berdasarkan indera dan kebiasaan, yaitu dengan cara memotong atau menggigit gabah yang akan diukur kadar airnya. O…

UJI KINERJA ROLL PENGEPRES DENGAN BEBERAPA VARIASI KECEPATAN PUTARAN PADA ALA…

Cut Nurul Zakiyya Idris

Teknologi pengepress tandan kosong sawit cacahan yang ada saat ini adalah skala besar yang hanya bisa dimiliki oleh industri kelapa sawit dengan kapasitas ± 2 ton/jam. Dengan adanya alat pencacah tandan kosong kelapa sawit untuk skala kecil ini penggunaan teknologi mesin dan peralatan sangat dibutuhkan untuk mempercepat dan mempermudah penangan limbah tandan kosong kelapa sawit. Karena mesin pencacah yang dibuat dipabrik cukup mahal. Alat pencacah tandan kosong kelapa sawit ini membutuhkan p…

RANCANG BANGUN DAN UJI KINERJA MESIN PENCACAH LIMBAH PELEPAH KELAPA SAWIT

Khairul Azial

Abstrak. Pelepah kelapa sawit dihasilkan selama proses pemeliharaan tanaman dengan cara penunasan pelepah, proses pemanenan buah dengan cara melepaskan pelepah disekitar buah dan proses peremajaan tanaman dengan cara menebang batang beserta pelepah dari tanaman kelapa sawit. Limbah pelepah kelapa sawit dapat diolah menjadi kompos organik. Kompos organik digunakan dalam usaha konservasi lahan, dan kompos dapat digunakan sebagai bahan substitusi pupuk anorganik dalam proses pertumbuhan dan …

UJI PREDIKSI KADAR VITAMIN C BUAH JERUK MANIS BERBASIS TEKNOLOGI NEAR INFRARE…

MUHAMMAD NAZARULLAH

UJI PREDIKSI KADAR VITAMIN C BUAH JERUK MANIS BERBASIS TEKNOLOGI NEAR INFRARED REFLECTANCE SPECTROSCOPY (NIRS) Rapid And Non-Destructive Prediction Of Vitamin C In Intact Oranges By Near Infrared Reflectance Spectroscopy (NIRS) Muhammad Nazarullah 1 , Rita Khathir 1 , Agus Arip Munawar 1* 1 Program Studi Teknik Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Syiah Kuala Abstrak. Tujuan utama dari penelitian ini adalah untuk menerapkan spektroskopi pantulan dekat inframerah dekat…

UJI AKTIVITAS ANTIDIABETIK EKSTRAK N-HEKSAN, ETIL ASETAT, DAN METANOL DAUN MI…

MAHATHIR MUHAMMAD

Diabetes Mellitus (DM) merupakan penyakit kronis yang menjadi masalah utama kesehatan. Umumnya penderita harus menggunakan obat dalam waktu lama, sehingga sering menimbulkan efek samping yang tidak menyenangkan. Beberapa upaya dapat dilakukan untuk menemukan senyawa alternatif untuk pengobatan DM, termasuk untuk menurunkan efek samping. Salah satunya melalui pemanfaatan obat tradisional daun mimba (Azadirachta indica A.Juss). Tujuan penelitian ini untuk mengetahui besarnya potensi antidiabeti…

SISTEM PENDETEKSI KADAR AIR PADA GABAH KOPI BERBASIS SENSOR SHT11 DAN ARDUINO…

Ulfah

ABSTRAK Pemanfaatan teknologi seperti penggunaan alat ukur kadar air pada gabah kopi masih kurang digunakan oleh petani, hal ini karena alat ukur kadar air yang ada dipasaran masih terbilang mahal, kondisi ini dapat menyulitkan petani untuk menjual gabah kopi dengan nilai yang tinggi. Penelitian ini bertujuan untuk menetukan kadar air pada gabah kopi setelah dikeringkan dengan menggunakan sensor SHT11 dan Arduino Uno sebagai instrumen pengukuran. Prinsip kerja alat ini dengan…

  • FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2016
  • Baca Selengkapnya

ANALISIS PAPARAN GETARAN, KEBISINGAN, DAN FAKTOR FISIOLOGI TERHADAP PEKERJA P…

Hardiansyah

Penggilingan padi keliling merupakan suatu penggilingan padi yang berpindah yang dioperasikan menggunakan mesin diesel sebagai penggeraknya. Penggunaan mesin diesel akan menghasilkan getaran mekanis dan kebisingan yang tinggi sehingga akan beresiko terhadap kesehatan, keselamatan dan kenyamanan kerja. Pengumpulan data dilakukan secara objektif dan subjektif terhadap pekerja dan mesin penggiling padi keliling dengan tipe jiangdong 23 PK. Hasil penelitian menunjukan getaran tertinggi mesin 1 p…


    SERVICES DESK