PENGARUH SUPLEMENTASI CAMPURAN PROBIOTIC DAN ACIDIFIER DALAM RANSUM KOMER…
Pengaruh Suplementasi Campuran Probiotic dan Acidifier dalam Ransum Komersil dengan Substitusi Bahan Pakan Fermentasi terhadap Berat dan Persentase Karkas Ayam Broiler
Ghazali
NIM. 0905104010005
ABSTRAK
Tujuan penelitian ini adalah untuk melihat pengaruh suplementasi campuran probiotic dan acidifier ke dalam ransum komersil yang sebagian disubstitusi dengan bahan pakan fermentasi (R-KFPA) terhadap berat dan persentase karkas ayam broiler. Penelitian ini dilakukan di…
Pengaruh Pemberian Pakan Hijauan dan Konsentrat Terhadap Kinerja Pertumbuhan …
PENGARUH PEMBERIAN PAKAN HIJAUAN DAN KONSENTRAT TERHADAP KINERJA PERTUMBUHAN BOBOT BADAN DAN BEBERAPA UKURAN TUBUH SAPI ACEH DI BPTU INDRAPURI
OLEH
IRWAN FAUZIMAN
ABSTRAK
Penelitian dilaksanakan di BPTU (Balai Pembibitan Ternak Unggul) Indrapuri, Aceh Besar. Penelitian berlangsung selama 43 hari yang dilaksanakan pada tanggal 28 November 2012 sampai tanggal 9 Januari 2013 untuk mengetahui pangaruh pakan hijauan dan konsentrtat terhadap kinerja pertumbuhan bobot badan dan beberapa…
PENGARUH PEMBERIAN BUAH KEMIRI (ALEURITES MOLUCCANA) TERHADAP UJI ORGANOLEPTI…
THE EFFECT OF FRUIT KEMIRI (Aleurites moluccana)
ON MEAT DUCK ORGANOLEPTIC TEST REJECTS
BY
TEUKU SUHERMAN
ABSTRACT
A study entitled " The Effect of Fruit Pecan ( Aleuritus mollucana ) against duck meat organoleptic test rejects " has been carried out in the Laboratory of Meat and Fish Processing and Laboratory of Animal Nutrition and Feed Department of Animal Husbandry Faculty of Agriculture, University of Syiah Kuala . The study took place from June to July 2014. The study…
PERUBAHAN KADAR PROTEIN DAN ASAM LAKTAT SUSU FERMENTASI MENGGUNAKAN STARTER L…
PERUBAHAN KADAR PROTEIN DAN ASAM LAKTAT SUSU FERMENTASI MENGGUNAKAN STARTER Lactobacillus acidophilus
SELAMA PERIODE INKUBASI
ABSTRAK
OLEH
RAHMAN AL FARIS
Suatu penelitian perubahan kadar protein dan asam laktat susu fermentasi menggunakan starter lactobacillus acidophilus selama periode inkubasi, telah dilaksanakan di Laboratorium Ilmu dan Teknologi Pengolahan Susu dari tanggal 23 Mei – 20 Juni di Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala. Penelitian ini bertujuan untuk meng…
TINGKAT HIGIENITAS DAGING SAPI YANG DIJUAL PADA BEBERAPA PASAR TRADISIONAL DI…
TINGKAT HIGIENITAS DAGING SAPI YANG DIJUAL PADA BEBERAPA PASAR TRADISIONAL DI BANDA ACEH
Oleh :
ARFANDANI
ABSTRAK
Suatu penelitian telah dilakukan untuk mengetahui kandungan mikroorganisme serta kandungan pH yang terdapat pada daging Sapi pada pasar tradisional di Banda Aceh. Penelitian ini dilaksanakan di Labolatorium Pengolahan Susu Jurusan Peternakan Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala, Darussalam Banda Aceh dari 5 Mei sampai 28 Juni 2014. Dengan mengunakan Rancangan Acak Len…
KAJIAN TENTANG POLA PEMELIHARAAN TERNAK KERBAU DI KECAMATAN SIMEULUE TIMUR
Penelitian ini telah dilaksanakan untuk mengetahui pola pemeliharaan ternak kerbau di Kecamatan Simeulue Timur. Penelitian ini dilakukan pada Enam Desa yaitu Air Pinang, Ujung Tinggi, Kuala Makmur, Ganting, Kota Batu dan Suak Buluh, yang berlangsung dari tanggal 23 Januari sampai dengan 20 Februari 2015. Penelitian ini dilakukan dengan metode survei dan pengamatan langsung dilapangan dan data dikumpulkan sesuai kuisioner yang telah dipersiapkan. Data yang diperoleh dirata-ratakan dan dipers…
PENAMPILAN REPRODUKSI SAPI PERANAKAN ACEH HASIL INSEMINASI BUATAN DI KECAMATA…
Berbagai upaya telah dilakukan pemerintah untuk meningkatkan produktivitas sapi di dalam negeri. Berbagai macam bangsa sapi potong telah diimpor baik berupa ternak hidup, daging beku maupun dalam bentuk semen beku untuk disilangkan dengan ternak lokal sehingga menghasilkan sapi-sapi silangan (Maryono dan Wijono, 2005; Aryogi, 2006).
DETEKSI PROTEIN DALAM URIN ORANGUTAN SUMATERA (PONGO ABELII) MENGGUNAKAN STRI…
Penelitian ini bertujuan mendeteksi ada tidaknya protein dalam urin orangutan sumatera sebagai rekam medis orangutan di Taman Hewan Pematangsiantar, Sumatera Utara. Pengoleksian urin dilakukan terhadap 4 individu orangutan sumatera dalam kandang yang dilakukan pada pagi hari yaitu saat orangutan bangun tidur atau sebelum pemberian pakan orangutan. Pengulangan uji dilakukan 3 kali selama 10 hari pada bulan Januari 2015. Urin yang di koleksi langsung dilakukan pemeriksaan dengan cara mencelupka…
TINGKAT KEASAMAN DAN KADAR ASAM LAKTAT SUSU ACIDOPHILUS YANG DITAMBAHKAN MANG…
TINGKAT KEASAMAN DAN KADAR ASAM LAKTAT SUSU
ACIDOPHILUS YANG DITAMBAHKAN MANGGA CENGKEH
DENGAN PERSENTASE YANG BERBEDA
Oleh :
RITA WILIZA
(1105004010007)
ABSTRAK
Tugas Akhir tentang “ Tingkat Keasaman dan Kadar Asam Laktat Susu Acidophilus yang
Ditambahkan Mangga Cengkeh dengan Persentase yang Berbeda “. Penelitian ini dilakukan
dilaboratorium Ilmu dan Teknologi Pengolahan Susu Jurusan Fakultas Pertanian Universitas
Syiah Kuala, Darussalam Banda Aceh, mulai tanggal 16 juni sampa…
