EVALUASI TOTAL MIKROBA DAN PH SUSU FERMENTASI DENGAN MENGGUNAKAN STARTER LAKT…
TOTAL MICROBIAL and pH EFALUATION OF FERMENTED MILK USING Lactobacillus acidophilus STARTER DURING INCUBATION
BY
TIURMASARI HRP
ABSTRACT
A study has been conducted to determine the total microbial and pH evaluation of fermented milk of during incubation period. This research was conducted at the Laboratory of milk Technology Faculty of Agriculture Syiah Kuala University from 16 June to 20 June 2014. The growth of Lactobacillus acidophilus was observed in one hour perio…
PENGARUH PEMBERIAN TIENS GOLDEN HARVEST (TGH) DALAM AIR MINUM TERHADAP BERAT …
PENGARUH PEMBERIAN TIENS GOLDEN HARVEST (TGH)
DALAM AIR MINUM TERHADAP BERAT DAN
PERSENTASE KARKAS AYAM BROILER
Oleh :
Saifullah
ABSTRAK
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pemberian Tiens Goldens Harvest (TGH) di dalam air minum terhadap berat dan persentase karkas ayam broiler. Penelitian dilakukan di Field Lab Jurusan Peternakan, Fakultas Pertanian, Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh, tanggal 24 April sampai 29 Mei 2009. Materi yang digunakan terdiri dari 125 ekor…
KECERNAAN IN VITRO AMPAS SAGU YANG DIFERMENTASI MENGGUNAKAN ASPERGILLUS NIGER…
KECERNAAN IN VITRO AMPAS SAGU YANG DIFERMENTASI MENGGUNAKAN Aspergillus niger DENGAN PENAMBAHAN SUMBER KARBOHIDRAT YANG BERBEDA
OLEH
Dewi Walchamarani Br Purba
0905104010006
ABSTRAK
Potensi penggunaan ampas sagu sebagai pakan memiliki faktor pembatas karena kandungan protein kasar rendah dan serat kasar tinggi, yang berakibat pada rendahnya kecernaan. Peningkatan kualitas ampas sagu dapat dilakukan melalui teknologi fermentasi, salah satunya dengan menggunakan kapang Aspergill…
PENGARUH PENAMBAHAN BAHAN ADITIF BERBEDA TERHADAP KARAKTERISTIK SILASE RUMPUT…
ABSTRAK
Penelitian ini dilaksanakan di kebun percobaan peternakan Usyiah Darussalam Banda Aceh yang berlangsung dari tanggal 04 sampai 26 Mei 2014. Tujuan tugas akhir ini bertujuan untuk mengkaji karakteristik silase rumput Gajah dengan penambahan aditif yang berbeda. Tugas akhir ini menggunakan rumput gajah sebanyak 5 kg dengan bahan aditif berupa molases, gula merah dan air tebu masing-masing sebanyak 2.5% dari berat hijauan. Data yang diperoleh dilakukan pengolahan data dengan melakukan…
HUBUNGAN ANTARA INTENSITAS ESTRUS DENGAN ANGKA KONSEPSI PADA SAPI YANG MENGAL…
Penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh induksi berahi dengan progesteron dan prostaglandin terhadap angka konsepsi sapi lokal dan mengetahui hubungan antara intensitas berahi dengan angka konsepsi hasil inseminasi buatan. Dalam penelitian ini digunakan 10 ekor sapi lokal yang dibagi menjadi dua perlakuan, masing-masing terdiri atas 5 ekor sapi. Kelompok I, disinkronisasi berahi menggunakan prostaglandin (LutalyseTM, Pharmacia & Upjohn Company, Pfizer Inc.) sebanyak 5 ml secara intramusk…
PENGARUH TINGKAT KEPADATAN POPULASI DALAM KANDANG TERHADAP PENURUNAN BERAT DA…
PENGARUH TINGKAT KEPADATAN POPULASI DALAM KANDANG
TERHADAP PENURUNAN BERAT DAN GAMBARAN MIKROSKOPIS
BURSA FABRICIUS AYAM BROILER
ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh tingkat kepadatan populasi
dalam kandang terhadap penurunan berat, dan gambaran mikroskopis bursa Fabricius
ayam broiler. Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan rancangan acak lengkap
(RAL) pola satu arah. Hewan yang digunakan dalam penelitian ini adalah 84 ekor
ayam broiler strain CP 707, berumur 2 h…
GAMBARAN HISTOLOGI OVARIUM SAPI ACEH PASCAVITRIFIKASI DENGAN KONSENTRASI BERB…
Penelitian ini bertujuan mengetahui histologi ovarium sapi aceh pasca vitrifikasi setelah terlebih dahulu dipaparkan krioprotektan dimetyl sulfoksida (DMSO). Ovarium dikoleksi dari rumah potong hewan (RPH) sebanyak 4 buah, selanjutnya disayat menjadi 9 potongan. Jaringan ovarium tersebut selanjutnya dibagi menjadi 3 kelompok perlakuan dengan masing-masing tiga ulangan. Kelompok pertama (P1) merupakan kelompok jaringan ovarium yang dipaparkan konsentrasi DMSO 10%, kelompok kedua (P2) dan ket…
