Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

ANALISIS KANDUNGAN GIZI JAMUR MERANG (VOLVARIELLA VOLVACEA) YANG DIBUDIDAYAKA…

Sabaruddin

ABSTRAK Analisis kandungan gizi jamur merang (Volvariella volvacea) telah dilakukan, dengan tujuan untuk mengetahui kandungan gizi jamur merang (Volvariella volvacea) yang dibudidayakan pada media tanam janjang kelapa sawit dan jerami padi. Hasil analisis gizi jamur merang dengan menggunakan media janjang kelapa sawit dan jerami padi yaitu, kadar air 89,52 dan 88,29%; kadar abu total 0,86 dan 0,92%; kadar lipid 0,58 dan 0,53%; kadar protein 3,16 dan 3,12%; serta kadar karbohidrat 5,88…

  • FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2018
  • Baca Selengkapnya

PENGARUH KONSENTRASI DAN INTERVAL PENYIRAMAN AIR KELAPA TERHADAP PERTUMBUHAN …

NUR AZIZAH

Abstrak. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh konsentrasi dan interval penyiraman air kelapa yang tepat serta mengetahui pengaruh interaksi antara konsentrasi air kelapa dan interval penyiraman air kelapa terhadap pertumbuhan dan hasil jamur tiram putih. Penelitan ini dilaksanakan di UPTD Balai Benih Hortikultura Saree Kabupaten Aceh Besar, pada bulan mei sampai juli 2018. Unit-unit penelitian disusun berdasarkan rancangan acak lengkap pola faktorial 4x4 dengan 3 ulangan dan dil…

EFEKTIVITAS RIZOBAKTERI ISOLAT TANAMAN TOMAT (LYCOPERSICUM ESCULENTUM MILL.)…

Rivayani Ahyamaqvirah

Terung (Solanum melongena L.) merupakan tanaman sayur-sayuran yang termasuk famili Solanaceae. Buah terung disenangi setiap orang baik sebagai lalapan segar maupun diolah menjadi berbagai jenis masakan. Permintaan terhadap terung terus meningkat sejalan dengan pertambahan penduduk yang diikuti dengan meningkatnya kesadaran akan manfaat sayur-sayuran dalam memenuhi gizi keluarga, sehingga produksi terung perlu terus ditingkatkan meskipun produktivitas terung nasional cenderung meningkat tiap t…

PERTUMBUHAN BIBIT PRODUKSI JAMUR MERANG (VOLVARIELLA VOLVACEAE) DAN JAMUR TIR…

HAURA NANDA RIZKA

HAURA NANDA RIZKA. 1305101050097. Pertumbuhan Bibit Produksi Jamur Merang (Volvariella volvaceae) dan Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus) pada Berbagai Jenis Media Pembibitan. Di bawah bimbingan Syamsuddin sebagai ketua dan Elly Kesumawati sebagai anggota. RINGKASAN Jamur merupakan salah satu komoditi tanaman yang memiliki nilai ekonomis yang tinggi, permintaan pasarnya terus meningkat sedangkan produksinya yang rendah. Di Indonesia, terdapat tiga jenis jamur yang memiliki prospek ce…

PENGARUH VARIASI KONSENTRASI LARUTAN NATRIUM METABISULFIT (NA?S?O?) PADA PERE…

Agustina Rahma Dewi

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh perendaman dengan variasi konsentrasi larutan natrium metabisulfit terhadap mutu tepung biji alpukat. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) non faktorial dengan perlakuan adalah variasi konsentrasi larutan natrium metabisulfit yang terdiri dari empat taraf yaitu konsentrasi 0 ppm, 1000 ppm, 2000 ppm dan 3000 ppm. Hasil penelitian menunjukkan bahwa variasi konsentrasi larutan natrium metabisulfit selama 45 menit perendaman me…

INVENTARISASI JAMUR PADA SARANG RAYAP DI STASIUN PENELITIAN SUAQ BALIMBING TA…

Sirtina Hanum

ABSTRAK Jamur dan rayap hidup saling berdampingan serta memiliki hubungan simbiosis mutualisme (saling menguntungkan) di hutan tropis. Jamur dapat menghasilkan enzim selulotik yang membantu rayap mencerna partikel tumbuhan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui jamur yang terdapat pada sarang rayap di Kawasan Stasiun Penelitian Suaq Balimbing sehingga dapat digunakan sebagai informasi awal dalam mengembangkan pengendalian rayap ramah lingkungan. Metode yang digunakan untuk pengkoleksian …

  • FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2017
  • Baca Selengkapnya

PENGARUH BEBERAPA KOMPOSISI MEDIA TUMBUH TERHADAP KANDUNGAN PROTEIN, LIPID DA…

Amalia

Amalia. 2016. Pengaruh Beberapa Komposisi Media Tumbuh terhadap Kandungan Protein, Lipid dan Karbohidrat pada Tubuh Buah Jamur Merang (Volvariella Volvacea). Pembimbing: (1) Dr. Samingan, M.Si., (2) Dr. Zairin Thomy, M.Si. ABSTRAK Penelitian mengenai pengukuran kadar protein, lipid dan karbohidrat dalam jamur merang telah dilakukan pada Desember 2015 hingga Februari 2016 di desa Tungkop, kecamatan Darussalam, Banda Aceh dan di laboratorium penguji Balai Riset dan Standarisasi In…

PENGARUH VARIASI JENIS KEMASAN PLASTIK DAN SUHU PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS…

SAIPUN PUTRA

SAIPUN PUTRA. 0905106010019 Pengaruh Variasi Jenis Kemasan Plastik Dan Suhu Penyimpanan Terhadap Kualitas Jamur Merang (Volvariella Volvacea). Di bawah Bimbingan Bambang Sukarno Putra S.TP, M.Si. Sebagai Pembimbing Utama dan Raida Agustina S.TP, M.Sc. Sebagai Pembimbing Anggota. RINGKASAN Jamur merang memiliki sifat highly perishable (sangat mudah rusak) yang tinggi dibanding tanaman hortikultural yang lain. Dalam bentuk segar tanpa perlakuan hanya memiliki umur simpan selama 24 jam. Ha…

INVENTARISASI JAMUR MAKROSKOPIS DI PERKEBUNAN KEMIRI DESA PINANG RUGUP KECAMA…

siti aisah


    SERVICES DESK