Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

PEMERIKSAAN HEMATOLOGI UNTUK MENENTUKAN STATUS PRESENT KAMBING KACANG (CAPR…

Benny Andista

ABSTRAK Penelitian ini bertujuan mengetahui gambaran darah kambingkacangdi UPT hewancobaFakultasKedokteranHewanUniversitasSyiah Kuala. Penelitian dilaksanakan diLaboratoriumKlinikFakultasKedokteranHewanUniversitasSyiah Kuala. Pelaksanaan penelitian berlangsung dari bulan September sampai Oktober 2013. Materi yang digunakan dalam penelitian ini adalah tigabelas ekor kambingkacangberjenis kelamin jantan dan betina dengan kisaran umur 6 bulan sampai umur 3 tahun.Pemeriksaan sampel darah dilakuk…

EVALUASI ORGANOLEPTIK SUSU KAMBING FERMENTASI DENGAN PENAMBAHAN BUAH JAMBU BI…

dara meutia

Penelitian ini telah dilaksanakan di Labotarium Ilmu dan Teknologi Pengolahan Susu Jurusan Peternakan Fakultas Pertanian, Universitas Syiah Kuala dari tanggal 06 November sampai dengan 20 November 2013. Tujuan pengamatan dalam tugas akhir ini adalah untuk mengetahui tingkat kesukaan (organoleptik) terhadap susu kambing fermentasi dengan penambahan jambu biji, sehingga didapat susu fermentasi jambu biji yang disukai oleh konsumen baik ditinjau dari rasa, bau, tekstur dan warna. Penelitia…


    SERVICES DESK