Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala



PEMBUATAN WATER KEFIR AIR KELAPA DENGAN FARIASI KONSENTRASI BIBIT KEFIR DAN L…

YAUMIL KHAIRIAH

Water Kefir atau kefir air merupakan minuman fermentasi yang dibuat dengan menggunakan cairan manis sebagai substrat dan juga penambahan bibit kefir air. Salah satu substrat yang dapat digunakan yaitu air kelapa karena air kelapa mengandung fruktosa yang bersifat manis. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh variasi konsentrasi bibit kefir dan lama fermentasi terhadap water kefir berdasarkan pada sifat fisik, kimia dan mikrobiologis. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelom…

ANALISA KUALITAS PERAIRAN DITINJAU DARI PARAMETER KIMIA, FISIKA, BIOLOGI DI W…

Rian Firdaus

Penelitian ini mengenai analisis kualitas perairan berdasarkan parameter kimia, fisika dan biologi di perairan Waduk Pusong Kota Lhokseumawe yang telah dilakukan pada bulan Juli sampai Agustus 2014. Metode sampling yang digunakan adalah purposive sampling untuk memilih lima stasiun pengamatan, pengambilan sampel dilakukan sekali tanpa pengulangan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa parameter nitrat, fosfat, TDS, dan TSS dari seluruh titik sampling melebihi nilai ambang batas berdasarkan Baku …

ESTIMASI POTENSI HUTAN KOTA BANDA ACEH DALAM MEREDUKSI EMISI CO2 SEBAGAI REF…

NURDIN AMIN

ABSTRAK Penelitian tentang “Estimasi Potensi Hutan Kota Banda Aceh Dalam Mereduksi Emisi Co2 Sebagai Referensi Pembelajaran Mata Kuliah Pengetahuan Lingkungan dan Kependudukan” dilaksanakan pada bulan Januari sampai Februari 2014 di hutan Kota Banda Aceh. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui jenis, jumlah stok karbon yang tersimpan, kemampuan setiap jenis tumbuhan dalam mereduksi emisi CO2 serta sebagai referensi penyusun modul dan buku saku pada mata kuliah pengetahuan lingkung…

UJI AKTIVITAS PROTEASE DAN KARAKTERISASI PH ACTINOMYCETES ISOLAT ATH-03 ASAL …

MUHAJJIR

ABSTRAK Kata kunci: Aktivitas Protease, Karakterisasi pH, Actinomycetes. Penelitian Uji Aktivitas Protease dan Karakterisasi pH Actinomycetes Isolat ATH-03 Asal Tahura Pocut Meurah Intan Kabupaten Aceh Besar telah dilaksanakan sejak tanggal 3 September sampai dengan 27 Desember 2012. Penelitian ini bertujuan untuk mengukur aktivitas protease dan mengetahui pH optimum aktivitas protease dari isolat Actinomycetes ATH-03. Metode penelitian yang digunakan adalah metode Eksperimen dengan Ranca…

PENGARUH WAKTU, SUHU DAN pH NKUBASI Bacillus sp. ISOLAT SABANG TERHADAP PROD…

Khairul Rizki

Produksi enzim lipase dari mikroorganisme dipengaruhi oleh kondisi optimum fermentasi, seperti waktu, suhu dan pH. Penelitian ini dilakukan dengan memvariasikan waktu (0-48 jam), suhu (50, 60 dan 70 oC) dan pH (8,5 ; 9,0 ; 9,5 ; 10,0 dan 10,5) fermentasi Bacillus sp. isolat Sabang dalam memproduksi lipase. Uji kualitatif membuktikan bahwa isolat Sabang mampu menghasilkan lipase yang diindikasikan dari pendar jingga yang diperoleh setelah disinari dengan UV ketika ditumbuhkan dalam media Produ…




    SERVICES DESK