PENGARUH EKSTRAK DAUN JAMBU BIJI (PSIDIUM GUAJAVA L.) DAN LAMA PERENDAMAN TER…
Sulastri, Rini. 2022. Pengaruh Ekstrak Daun Jambu Biji (Psidium guajava L.) dan Lama Perendaman terhadap Kesegaran Ikan Tongkol (Euthynnus affinis C.). Skripsi. Jurusan Pendidikan Biologi, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Syiah Kuala,
Pembimbing:
(1) Dr. Khairil, M.Si., (2) Wardiah, S.Pd., M.Bio
Kata Kunci: Daun jambu biji, ikan tongkol, kondisi fisik, uji organoleptik
Daun jambu biji memiliki kandungan senyawa aktif sebagai antimikroba dan antibakteri yang dapat diaplik…
STRATEGI MENINGKATKAN KESADARAN HUKUM NELAYAN TERHADAP PENGGUNAAN KOMPRESOR S…
Penggunaan kompresor sebagai alat bantu penangkapan sangat populer digunakan oleh para nelayan di seluruh Indonesia karena kompresor sebagai indikator penggunaan alat tangkap yang merusak lingkungan dengan hasil tangkapan yang melimpah. Keterkaitan keberlangsungan hidup masyarakat yang menggantungkan hidup dari menangkap ikan dilaut rupanya menjadikan para nelayan nekat untuk menggunakan kompresor demi mendapatkan hasil tangkapan yang banyak tanpa memperdulikan keselamatan diri dan lingkungan…
ISOLASI DAN IDENTIFIKASI BAKTERI SALMONELLA SP. PADA DAGING IKAN KUNIRAN (UPE…
Ikan kuniran merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki sumber protein tinggi, mengandung asam amino esensial yang diperlukan oleh tubuh. Kondisi pasar lampulo yang ramai dan kurangnya higienitas dari tempat penjualan ikan, merupakan penyebab ikan terkontaminasi oleh bakteri Salmonella. Penelitian ini bertujuan untuk mendeteksi adanya cemaran bakteri Salmonella sp. pada daging ikan kuniran (Upeneus sulphureus) di Pasar Lampulo Banda Aceh. Penelitian ini menggunakan metode Carter. Sampe…
KERAGAMAN IKAN KARANG DI PANTAI SIRKUI SABANG
Penelitian mengenai keragaman ikan karang di Pantai Sirkui Sabang, telah dilakukan di lokasi Pantai Sirkui Sabang pada bulan Mei 2007 sampai September 2007. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui keragaman ikan karang di Pantai Sirkui Sabang. Metode penelitian yang digunakan adalah Teknik Sensus Visual. Pengambilan data dilakukan dengan cara berenang menyusuri tiap transek sebanyak 5 transek dengan jarak pengamatan 2,5 meter …
ANGKOMPOSISI DAN HASIL TANGKAPAN IKAN KARANG NELAYAN PANCING MENURUT MUSIM D…
Penelitian tentang komposisi hasil tangkapan ikan karang menggunakan alat tangkap pancing di Lhok le Meulee dan Pasiran Pulau Weh, Sabang telah dilakukan sejak tahun 2008 dan 2009. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui komposisi spesies dan kelimpahan dari ikan karang yang di daratkan pada Lhok Ie Meulee dan Lhok Pasiran menurut musim. Pengumpulan data hasil tangkapan ikan karang dilakukan di dua lokasi pendaratan ikan yaitu Lhok Ie Meulee dan Lhok Pasiran pada musim timur (Oktobe…
KERAGAMAN IKAN DI TERUMBU KARANG TELUK PELABUHAN TAMAN WISATA LAUT PULAU RUBI…
Penelitian mengenai "Keragaman Ikan di Terumbu Karang Teluk Pelabuhan Taman Wisata Laut Pulau Rubiah Sabang NAD", telah dilakukan pada bulan April 2007 sampai November 2007. Penelitian ini bertujuan mengetahui dan memperoleh data yang akurat tentang keragaman Ikan di Teluk Pelabuhan dengan menggunakan metode sensus visual yang mengikuti garis transek, Pengambilan data dilakukan dengan cara berenang menyusuri tiap-tiap garis transek sebanyak 5 transek dengan jarak pen…
STRUKTUR KOMUNITAS IKAN KARANG HERBIVORA DIPERAIRAN SABANG,ACEH
Penelitian tentang struktur komunitas ikan herbivora telah dilakukan di perairan Sabang, Provinsi Aceh selama 7 bulan mulai dari Bulan Mei sampai dengan November 2009. Penelitian ini secara umum bertujuan untuk mengetahui keragaman dan kelimpahan ikan herbivora beserta hubungannya dengan tutupan karang keras di Perairan Sabang. Metode yang digunakan dalam penelitian ini terbagi dua : Metode Line Intercept Transec…
KERAGAMAN JENIS IKAN DI TERUMBU KARANG TEUPIN LAYEUN IBOIH KOTA SABANG
Telah dilakukan penelitian tentang keragaman jenis ikan di terurnbu karang Teupin Layeun lboih kota Sabang dari bulan Mei sampai September 2007. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan memperoleh data yang akurat tentang keragaman jenis ikan di terumbu karang Teupin Layeun lboih kota Sabang. Metode yang digunakan adalah sensus visual yang mengikuti garis transek. Garis transek dipasang sebanyak 5 buah dengan panjang masing-masing 30 meter…
