IDENTIFIKASI FAKTOR-FAKTOR RISIKO KONTAMINASI SALMONELLA PADA DAGING AYAM PAN…
Sri Harpiyah
- PROGRAM STUDI KESEHATAN MASYARAKAT VETERINER, Banda Aceh - 2015
- Baca Selengkapnya
Universitas Syiah Kuala
RINGKASAN TATI MEUTIA ASMARA. Efek Peningkatan Suhu Pemeliharaan Ikan Nila (Oreochromis niloticus) Terhadap Kualitas Sensorik Eksternal dan Angka Lempeng Total (ALT) Bakteri. NURLIANA dan SUGITO. Ikan nila (Oreochromis niloticus) terkenal sebagai ikan yang sangat tahan terhadap perubahan lingkungan hidup. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kualitas sensorik eksternal dan Angka Lempeng Total (ALT) bakteri akibat peningkatan suhu pada ikan nila setelah panen. Penelitian ini dilaksa…
RINGKASAN MUSLINA. Perubahan Histopatologi Jaringan Cacing Ascaridia galli Dewasa yang diberikan Ekstrak Biji Veitchia merrillii. Ummu Balqis dan Darmawi. Ekstrak etanol biji Veitchia merrillii diuji terhadap cacing A. galli dewasa. Percobaan secara in vitro pada cacing dewasa dengan ekstrak pada konsentrasi 25 mg/ml, dan 75 mg/ml dalam phosphate buffer saline (PBS). Sebagai kontrol positif digunakan anthelmintik spektrum luas Albendazole 15 mg/ml dan kontrol negatif dalam penelitian…
Penelitian kajian perilaku peternak unggas dalam upaya pengendalian penyakit avian influenza di Kota Banda Aceh ini dilakukan selama empat bulan dimulai pada bulan Juni 2015 hingga September 2015. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikan karakteristik peternak unggas dan cara pemeliharaan unggas, mengetahui faktor-faktor perilaku peternak yang paling dominan untuk mengendalikan Avian influenza (Al) di Kota Banda Aceh dan untuk mengetahui hubungan antara faktor perilaku peternak terhadap…
Penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh perbedaan iklim terhadap angka S/C dan persentase kebuntingan sapi aceh hasil inseminasi buatan (IB) di Kecamatan Suka Makmur Kabupaten Aceh Besar. Data yang digunakan dalam penelitian ini berasal dari Badan Meteorologi Klimatologi dan Geofisika (BMKG) Aceh Besar dan kartu IB inseminator di Kecamatan Suka Makmur Kabupaten Aceh Besar. Data keberhasilan IB dibagi menjadi 2 kelompok sesuai suhu dan kelembaban yang berbeda yaitu K1 (Maret-April) dan…
RINGKASAN YUDA SAFARA. Jumlah ALT, Koliform dan E.Coli Pada Karkas Ayam, Peralatan dan Air Pencuci Karkas di Beberapa Pasar Tradisional Kota Banda Aceh. RAZALI DAN YUSDAR ZAKARIA. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui jumlah ALT, koliform, dan E.coli terhadap karkas daging ayam, peralatan yang digunakan yaitu pisau, telenan, dan air untuk mencuci karkas. Kemudian menilai responden yaitu penjual daging ayam terhadap kebersihan dan higinitas lingkungan pasar. Penelitian ini mengguna…
Penelitian ini bertujuan mengetahui histomorfometri vili usus halus ayam kampung setelah diberikan ransum yang ditambahkan ampas kedelai hasil fermentasi dengan Aspergillus niger. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL). Hewan coba yang digunakan adalah sembilan ekor ayam kampung betina berumur antara 15-16 bulan yang dibagi ke dalam tiga kelompok perlakuan masing-masing terdiri atas tiga ekor. Semua ayam kampung betina diberi ransum 324-2 dan air ad libitum. Kelompok P1 sebag…
Penelitian ini bertujuan mempelajari pengaruh minyak jelantah terhadap gambaran histopatologi ginjal tikus putih (Rattus norvegicus) akibat pemberian minyak jelantah 3x, 6x, dan 9x penggorengan. Penelitian ini menggunakan 20 ekor tikus putih (Rattus norvegicus) jantan dengan berat badan ±300 g. Tikus dikelompokkan menjadi 4 kelompok perlakuan, lalu diadaptasikan selama satu minggu, dengan pemberian pakan dan minum secara ad libitum. Minggu kedua sampai minggu ke delapan tikus diberi mi…
RINGKASAN JOHARSAH. Pengaruh Pemberian Ekstrak Duktus Epididimis Terhadap Peningkatan Bobot Badan, Bobot Testis, dan Bobot Duktus Epididimis serta Kualitas Spermatozoa Kambing Lokal. MUSLIM AKMAL dan SRI WAHYUNI. Kambing lokal merupakan salah satu jenis ternak ruminansia kecil penghasil daging dan susu. Hasil penelitian terdahulu menyatakan bahwa penurunan produktivitas ternak kambing lokal dialami oleh hampir setiap daerah di Indonesia. Adapun faktor-faktor yang mempengaruhinya adala…