Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

PENGARUH BAHAN ORGANIK TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL PADA BEBERAPA VAR…

Indra Suryadi

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh jenis bahan organik yang tepat pada beberapa varietas bawang merah serta untuk mengetahui ada tidaknya interaksi antara kedua faktor tersebut terhadap pertumbuhan dan hasil bawang merah. Penelitian ini dilaksanakan di kebun Fakultas Pertanian, yang dimulai dari 01 April sampai 16 Juni 2010. Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah umbi bibit bawang merah varietas Bangkok, Bima Brebes, dan Medan yang diperol…

PENGARUH KONSENTRASI GA3 DAN DOSIS PUPUK NPK TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL …

Ade Irma Arfiani

Bawang merah merupakan tanaman hortikultura yang menjadi sumber penghasilan masyarakat sehingga banyak dibudidayakan hampir di seluruh Indonesia. Berbagai cara dapat dilakukan untuk meningkatkan produktivitas bawang merah, salah satunya yaitu melalui pemberian Zat Pengatur Tumbuh. Penggunaan ZPT GA3 dapat membantu meningkatkan tinggi tanaman, jumlah daun pertanaman, dan perpanjangan batang. Keberhasilan produksi bawang merah juga ditentukan oleh input pupuk. Oleh karena itu, pemupukan merupak…

PENGARUH BERBAGAI KEMASAN DAN SUHU PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS UMBI BAWANG …

Agung Pradana

Bawang merah (Allium ascalonicum L.) merupakan salah satu tanaman hortikultura yang paling banyak dikonsumsi manusia sebagai campuran bumbu masak setelah cabai. Kemasan adalah wadah atau pembungkus yang digunakan untuk melindungi suatu bahan untuk menjaga buah dan sayuran tetap sehat. Pengaturan suhu merupakan faktor yang sangat penting untuk memperpanjang umur simpan dan mempertahankan kesegaran buah. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh berbagai kemasan dan suhu penyimpan…

STRATEGI PENGEMBANGAN USAHA TANI BAWANG MERAH DI KECAMATAN SIMPANG TIGA KABUP…

CUT NADARA ELAKADANA

Bawang merah menjadi komoditas penting bagi rumah tangga dan industri makanan, dengan permintaan tinggi di pasar domestik dan ekspor. Kecamatan Simpang Tiga, Kabupaten Pidie, sebagai sentra produksi memiliki potensi besar. Namun, petani masih menghadapi berbagai tantangan, seperti belum adanya gudang penyimpanan serta serangan hama dan penyakit. Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi faktor internal dan eksternal, menentukan posisi kuadran usaha tani, merumuskan strategi, dan menetapkan st…

RESPON PERTUMBUHAN DAN HASIL BAWANG MERAH (ALLIUM ASCOLANICUM L.) DI DATARAN …

Muhammad Haekal

Bawang merah (Allium ascalonicum L.) merupakan salah satu tanaman hortikultura yang digunakan sebagai bumbu masakan, sayuran, produk olahan, dan obat tradisional. Kebutuhan bawang merah meningkat setiap tahunnya namun belum di ikuti dengan bertambahnya jumlah produksi. Hal ini dipengaruhi oleh banyak faktor seperti iklim, varietas serta teknik budidaya yang digunakan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh varietas dan jarak tanam, serta interaksi diantara kedua faktor tersebut te…

OPTIMASI METODE BLANSIR UNTUK MENGHAMBAT PENCOKLATAN PADA PASTA BAWANG MERAH …

CHAIRANI FADHILLAH

Bawang merah merupakan salah satu komoditas hortikultura penting di Indonesia, termasuk di Provinsi Aceh. Keterbatasan daya simpan bawang merah segar mendorong perlunya diversifikasi produk olahan, salah satunya dalam bentuk pasta bawang merah. Tantangan utama dalam pengolahan pasta adalah terjadinya pencoklatan akibat aktivitas enzim yang dapat menurunkan mutu visual dan nilai nutrisi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh metode blansir (rebus dan kukus) serta variasi waktu bla…

PENGARUH EDIBLE COATING PATI SINGKONG DAN LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS …

Wahyu Fitri Maulida

Bawang merah (Allium ascalonicum L.) adalah komoditi hortikultura yang sangat menguntungkan. Edible coating merupakan lapisan tipis yang terbuat dari bahan yang dapat dikonsumsi dan dapat diaplikasikan pada permukaan makanan untuk memperpanjang masa simpan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh edible coating dan lama penyimpanan serta interaksi diantara kedua faktor tersebut terhadap kualitas bawang merah. Penelitian ini telah dilaksanakan di Laboratorium Hortikultura dan Labora…

PENGARUH VARIETAS DAN JENIS PUPUK ORGANIK TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL BAWA…

Hayaton Wardani

HAYATON WARDANI. ''Pengaruh varietas dan jenis pupuk organik terhadap pertumbuhan dan hasil bawang merah (Allium ascalonicum L.) pada lahan bekas tsunami." (dibawah bimbingan Said lmran AK sebagai ketua dan Agam lhsan Hereri sebagai anggota). Tujuan Penelitian ini adalah untuk mengetahui varietas yang tepat dan jenis pupuk organik yang sesuai agar mampu memberikan pertumbuhan dan hasil bawang merah yang terbaik pada lahan bekas tsunami, serta untuk mengetahui …

PERAN TENAGA KERJA WANITA DALAM USAHA TANI BAWANG MERAH DI KECAMATAN LAWE ALA…

Sindi Yana

Abstrak., Kabupaten Petani bawang merah di Kecamatan Lawe Alas di dominasi oleh perempuan. wanita cenderung bekerja sebagai buruh tani pada saat musim pembibitan, penanaman, penyiangan, dan pemanenan. Penelitian ini bertujuan Untuk menganalisis alokasi waktu kerja yang digunakan tenaga kerja wanita serta menganalisis pengaruh umur, pendidikan, lama bekerja, jumlah tanggungan, upah, dan status perkawinan terhadap alokasi waktu kerja dalam usahatani bawang merah di Kecamatan Lawe Alas Kabupaten…

PENGARUH VARIETAS DAN DOSIS PUPUK NPK TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL BAWANG M…

Ali Umar

Bawang merah adalah komoditi hortikultura yang mempunyai nilai ekonomi tinggi. Pemilihan varietas dan pemupukan yang tepat adalah langkah awal dalam meningkatkan produksi tanaman bawang merah. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh varietas dan dosis pupuk NPK terhadap pertumbuhan dan hasil bawang merah di dataran tinggi Gayo Lues. Penelitian ini telah dilaksanakan di Desa Blangbengkik, Kecamatan Blangpegayon, Kabupaten Gayo Lues. Penelitian ini dilaksanakan dari bulan Desember 2…


    SERVICES DESK