Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

PEMANFAATAN NANO ZINC DENGAN LEVEL PEMBERIAN YANG BERBEDA UNTUK PENINGKATAN P…

ZULFIKAR AMIR

Peningkatan produksi ternak menjadi tujuan semua pelaku industri peternakan terutama ternak perah agar dapat memenuhi kebutuhan akan susu dan protein hewani masyarakat dalam negeri. Peningkatan produksi susu melalui pemenuhan kebutuhan nutrisi sangat dibutuhkan dalam rangka menekan angka impor susu dan meningkatkan keuntungan pelaku industri ternak perah. Pakan merupakan salah satu faktor utama yang mempengaruhi keberhasilan suatu usaha peternakan. Pakan berkualitas adalah pakan yang kandunga…

UPAYA PENINGKATAN KUALITAS SUSU DENGAN PENAMBAHAN NANO ZINC (ZN) SEBAGAI CAMP…

AUDRI FADILLAH

Susu merupakan sumber protein hewani yang penting bagi kesehatan, dengan susu kambing kini mulai diminati karena lebih mudah dicerna dan memiliki kandungan nutrisi tinggi. Di Indonesia, kambing Peranakan Etawah (PE) menjadi jenis utama dalam produksi susu kambing. Kualitas susu PE dipengaruhi oleh banyak faktor, termasuk pakan. Rendahnya kualitas pakan dapat menurunkan kualitas susu. Penerapan nanoteknologi, khususnya penggunaan nano zinc (Zn), dapat meningkatkan penyerapan mineral, metabolis…

KUALITAS SOFT KEJU BERBAHAN BAKU SUSU KAMBING YANG DISUBSTITUSI SEBAGIAN DENG…

NURUL KHAIRUNA

Nurul Khairuna 2105104010094 Kualitas Soft Keju Berbahan Baku Susu Kambing Yang Disubstitusi Sebagian Dengan Sari Kacang Kedelai Menggunakan Enzim Bromelin. Di bawah bimbingan Zuraida Hanum sebagai ketua dan Yurliasni sebagai anggota. RINGKASAN Penelitian ini menggunakan susu kambing sebagai bahan baku utama pembuatan soft keju karena memiliki keunggulan seperti globula lemak yang lebih kecil, mudah dicerna, dan kaya nutrisi penting seperti vitamin A, B2, kalsium, serta magnesium, yang menj…

PREFERENSI KONSUMEN TERHADAP BANDENG PRESTO BUMBU ASAM KEUENG

NAZARRAHMAH

Bandeng presto bumbu asam keueng merupakan salah satu jenis masakan lauk-pauk khas Aceh. Tujuan penelitian untuk (1) Memperoleh resep standar bandeng presto bumbu asam keueng, (2) Mengetahui preferensi konsumen terhadap karakteristik organoleptik produk bandeng presto bumbu asam keueng. Metode penelitian yang digunakan adalah eksperimen dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL). Hasil uji penerimaan dianalisis dengan menggunakan analisis varian (anava) satu jalur dan uji LSD (Least Significant Diff…

ANALISIS RENTABILITAS USAHATANI TAMBAK IKAN BANDENG DI DESA JANGKA MESJID KEC…

ANDRI

ANDRI,"ANALISIS RENTABILITAS USAHATANI TAMBAK IKAN BANDENG DI DESA JANGKA MESJID KECAMATAN JANGKA KABUPATEN BIREUN." DI bawah bimbingan Ir. M. Nasir Abdussamad, M.Si. sebagai pembimbing utama dan Zakiah, S.P, M.Si sebagai pembirnbing kedua. Pembangunan sub sektor perikanan rnerupakan bagian dari pembangunan pertanian dan nasional, apalagi sebagian besar pendduk bekerja di sektor pertanian termasuk jutaan petani dan nelayan yang bekerja di sub sektor perikanan. Pe…

ANALISIS PENDAPATAN USAHATANI TAMBAK IKAN BANDENG DI DESA DEAH RAYA KECAMATAN…

AHMAD RIZKI

AHM AD RIZKI "Analisis Pendapatan Usahatani Tambak Ikan Bandeng di Desa Deah Raya Kecamatan Syiah Kuala Kota Banda Aceh" dibawah bimbingan Bapak Ir. Azhar A. Gani, M.Sc selaku pembimbing utama dan Bapak Ir. Kadir Zailani, M.P selaku pembimbing kedua. Penelitian ini dilakukan di Desa Deah Raya Kecamatan Syiah Kuala Kota Banda Aceh sebagai daerah sampel. Berdasarkan latar belakang penelitian, maka dapat diidentifikasikan masalah…

ANALISIS EFISIENSI TEKNIS DAN EKONOMISUSAHATANI TAMBAK IKAN BANDENG (CHANOS C…

RIANI

ABSTRAK Ikan bandeng merupakan sumberdaya perikanan yang dihasilkan dari budidaya tambak. Usahatani ini dapat menguntungkan jika menghasilkan produksi yang optimal. Namun, produktivitas ikan bandeng yang dihasikan oleh petani tambak di Kabupaten Aceh Utara masih rendah. Hal ini diduga karena petani belum efisien dalam menggunakan faktor-faktor produksi. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi produksi usahatani tambak ikan bandeng dan tingkat …

ANALISIS PERBANDINGAN PENDAPATAN USAHA TAMBAK IKAN BANDENG (CHANOS -- CHANOS …

Emilda Thahir

Emilda Thahir dengan judul skrips1 "Analisis Perbandingan Pendapatan Usaha Tambak Ikan Bandeng (Chanos -- chanos Forskal) Pola Tradisional Dan Pola Semi Intensif Di Kecamatan Jangka Kabupaten Bireuen, dengan pembimbing utama Bapak Ir.Azhar A Gani, M Sc. dan pembimbing Bapak Ir. T. Makmur, M Si Permasalahan dalam penelitian ini apakah terdapat perbedaan pendapatan usaha tambak ikan bandeng pola tradisional dengan pola semi intensif …

ANALISIS BIAYA DAN MANFAAT USAHA TAMBAK IKAN BANDENG DI KECAMATAN MEUREDU KAB…

Surya Darma Putra

SURYA DARMA PUTRA "Analisis Biaya Dan Manfaat Usaha Tambak lkan Bandeng di Kecamatan Meureudu Kabupaten Pidie Jaya" dibawah bimbingan Bapak Ir. M. Nassir Hawy, M.S selaku pembimbing utama dan Bapak Ir.Kadir Zailani, M.P selaku pembimbing kedua.Penelitian ini dilakukan di Kabupaten Pidie Jaya Kecamatan Meureudu dengan Desa Meunasah Balek, Desa Meuraksa dan Desa Rhieng Krueng sebagai daerah sampel. Penentuan daerah sampel dilakukan dengan mempertimbangkan desa tersebut s…

ANALISIS PENDAPATAN PADA USAHA TAMBAK IKAN BANDENG MILIK RESTORAN SEAFOOD JAM…

Miksal Mina

Miksal Mina dengan judul skripsi Analisis Pendapatan Pada Usaha Tambak Ikan Bandeng Milik Restoran Seafood Jambo Geumuloh Di Desa Lambaro Skep Kecamatan Kuta Alam Kota Banda Aceh" dengan pembimbing utama Bapak Ir. M. Nasir Abdussamad, M.Si dan pembimbing kedua Ibu Hj. Agustina Arida, S.P, M. Si Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui besarnya keuntungan yang diperoleh usaha tambak ikan bandeng milik restoran Seafood Jarbo Geumuloh dalam menghasilkan produk. Hasil p…


    SERVICES DESK