Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

PEMBERIAN BERBAGAI FEED ADDITIVES TERHADAP KADAR KOLESTEROL DAGING DAN PERSEN…

ILHAM

Ayam kampung adalah salah satu jenis ayam lokal yang banyak dibudidayakan di wilayah Indonesia. Ayam kampung super termasuk dalam golongan ayam bukan ras atau ayam buras, yang merupakan persilangan antara ayam lokal jantan dengan ayam ras betina (Iskandar, 2006). Pemintaan daging ayam kampung yang tinggi di Aceh, menjadikan ayam kampung super sebagi sumber yang potensial untuk memenuhi Kebutuhan masyarakat. Namun dikeranakan kandungan kolesterol daging ayam kampung yang tinggi menjadikan akan…

PENGARUH PEMBERRIAN PAKAN FERMENTASI MENGANDUNG TEPUNG DAUN INDIGOFERA SP TER…

Muhammad Ilham

Abstrak. Ayam lokal Indonesia salah satunya yang paling sering dijumpai adalah ayam kampung, ayam kampung memiliki pertumbuhan yang lambat serta produksinya rendah, namun banyak orang yang menyukai dagingnya. Ayam lokal (buras) pada dasarnya memiliki daya tahan terhadap penyakit dan kondisi lingkungan dikarenakan ayam lokal dipelihara secara ekstensif yang mudah beradaptasi dengan lingkungan. Peningkatan produktivitas ayam adalah melalui pemberian pakan yang berkualitas. Pakan yang berkualit…

PENGARUH KOMBINASI PAKAN FERMENTASI ASAL AMPAS TAHU, JAGUNG, DEDAK, DAN BUNGK…

Mustafa Kamal

MUSTAFA KAMAL Pengaruh Pemberian Kombinasi Pakan Fermentasi Asal Ampas Tahu, Jagung, Dedak dan Bungkil Kedelai Dengan Multi Enzim Pencernaan dan Vitamin E Dalam Ransum Terhadap Kualitas Spermatozoa dan Kadar Hormon Testosteron Ayam Arab. DASRUL dan M. AMAN YAMAN Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan kombinasi pakan fermentasi asal ampas tahu, jagung, dedak, bungkil kedelai dengan multi enzim pencernaan dan vitamin E dalam ransum terhadap tampilan produksi, kualit…

  • Program Studi Magister Kesehatan Masyarakat Veteriner Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2017
  • Baca Selengkapnya

KUALITAS EKSTERNAL DAN INTERNAL TELUR AYAM RAS STRAIN ISA BROWN YANG DIBERI S…

MAULINA SAFITRI M

KUALITAS EKSTERNAL DAN INTERNAL TELUR AYAM RAS STRAIN ISA BROWN YANG DIBERI SINBIOTIK AKBISprob ABSTRAK Penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh kualitas eksternal dan internal telur ayam strain Isa Brown yang diberi sinbiotik AKBISprob. Penelitian ini menggunakan 12 ekor ayam berumur 16 bulan yang dibagi ke dalam empat perlakuan dan tiga ulangan. Perlakuan P0 sebagai kontrol diberi pakan komersial 324-2R sebanyak 110 g, P1 sinbiotik AKBISprob yang diberikan setiap hari, P2…

  • FAKULTAS KEDOKTERAH HEWAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2017
  • Baca Selengkapnya

PENGARUH PEMBERIAN AMPAS KEDELAI DAN BUNGKIL INTI SAWIT YANG DIFERMENTASI DEN…

Vhodzan Adzima

Salah satu cara yang telah dilakukan untuk meningkatkan produktivitas broiler, antara lain dengan memberikan Antibiotic Growth Promotor (AGP). Pemberian AGP dalam ransum bertujuan merangsang pertumbuhan, memperbaiki efesiensi pakan, dan menekan angka kematian. Namun pemberian AGP dalam pakan sudah dilarang karena dapat menimbulkan berbagai masalah bagi kesehatan ayam dan juga kesehatan konsumen. Salah satu upaya dilakukan dengan mengembangkan alternatif lain melalui pakan yang mengandung grow…

  • Program Studi Magister Kesehatan Masyarakat Veteriner Unsyiah, Banda Aceh - 2017
  • Baca Selengkapnya

PENGARUH PEMBERIAN AMPAS KEDELAI DAN BUNGKIL INTI SAWIT (AKBIS) YANG DIFERMAN…

Syafrizal

Penelitian ini bertujuan mengetahui efek penurunan kadar lemak dan kolesterol pada broiler yang diberikan AKBIS yang difermentasi dengan A. niger. Dalam penelitian ini digunakan 80 ekor broiler. Sampel daging bagian dada diperoleh dari 20 ekor broiler yang diambil secara acak. Sampel diperiksa kadar lemak dengan uji proksimat dan pemeriksaan kolesterol dengan uji Liebermann Burchard. Data yang diperoleh dianalisis dengan uji ANAVA dilanjutkan dengan uji regresi. Hasil penelitian menunjukkan b…

  • Program Studi Magister Kesehatan Masyarakat Veteriner Unsyiah, Banda Aceh - 2017
  • Baca Selengkapnya

    SERVICES DESK