Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

EFEKTIVITAS MADU LINOT ACEH (TRIGONA ITAMA) TERHADAP PERTUMBUHAN BAKTERI ESCH…

GRACIELLA DEANDRA

Madu merupakan salah satu bahan alam yang diketahui memiliki sifat antibakteri. Madu trigona atau yang dalam bahasa Aceh dikenal dengan istilah “linot” merupakan salah satu jenis madu yang saat ini telah banyak dikembangkan dan dibudidayakan di Indonesia. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektivitas madu linot asal Aceh dalam menghambat pertumbuhan bakteri Escherichia coli. Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan metode eksperimental laboratorium dengan teknik difusi agar Kir…

RESISTENSI ESCHERICHIA COLI PENGHASIL EXTENDED SPECTRUM BETA-LACTAMASE PADA P…

Fahri Ujan

Bakteri Escherichia coli mempunyai plasmid yang dapat bermutasi menjadi penghasil enzim Extended Spectrum Beta-Lactamase yang dapat menghidrolisis sebagian besar antimikroba sehingga dapat menyebabkan resistensi terhadap beberapa jenis antibiotik sehingga mengancam kesehatan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat resistensi antibiotik terhadap bakteri Escherichia coli penghasil enzim Extended Spectrum Beta-Lactamase pada alat-alat pedagang daging ayam broiler seperti meja, pisau, …

PENGARUH MINYAK ATSIRI DAUN SIRIH HIJAU (PIPERBETLEL.) TERHADAP PERTUMBUHAN E…

Eka Andriani

Daun sirih hijau (Piper betle L.) merupakan salah satu tanaman obat tradisional yang banyak dimanfaatkan masyarakat untuk mengobati berbagai penyakit Kemampuan sirih sebagai tanaman obat disebabkan banyaknya senyawa aktif yang terkandung di dalamnya, salah satunya adalah minyak atsiri. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh minyak atsiri daun sirih hijau (Piper betle L.) terhadap pertumbuhan Escherichia coli dan konsentrasi yang paling efektif yang dapat menghambat pertumbuh…

ISOLASI ESCHERICHIA COLI PATOGEN PADA CEKER AYAM PEDAS DI KECAMATAN SYIAH KUA…

Jasmine Fatimah Kanam

Escherichia coli merupakan flora normal alami pada tubuh manusia dan hewan, namun ada beberapa strain patogen dan membawa gen virulen. Penularan penyakit dapat terjadi akibat mengonsumsi makanan yang sudah terkontaminasi E. coli patogen. Penelitian ini bertujuan mengetahui adanya cemaran E. coli patogen pada ceker ayam pedas yang dijual di Kecamatan Syiah Kuala. Penelitian ini menggunakan metode observasi dengan pendekatan Cross sectional study. Pada isolasi bakteri dikerjakan sesuai dengan m…

ANALISIS FENOTIPE DAN GENOTIPE ESCHERICHIA COLI RESISTEN ANTIBIOTIK HASIL ISO…

Novekhana Anelia

Penggunaan antibiotik secara berlebihan dan tidak tepat sasaran dapat menginisiasi terjadinya resistensi antibiotik pada bakteri. Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL) diyakini sebagai reservoir bagi bakteri resisten antibiotik, termasuk Escherichia coli. Penelitian ini bertujuan untuk melakukan enumerasi, isolasi, karakterisasi dan evaluasi sifat resistensi serta gen pengkode resistensi antibiotik yang tersandikan oleh plasmid E. coli asal limbah cair IPAL Rumah Sakit Umum Daerah dr. Zaino…

PENGARUH EKSTRAK ETANOL DAUN KEMANGI (OCIMUM BASILICUM L.) DALAM MENGHAMBAT P…

Nur Akmal

Kemangi (Ocimum basilicum L.) merupakan salah satu tumbuhan yang punya banyak manfaat dan telah lama digunakan oleh masyarakat sebagai tumbuhan berkhasiat untuk obat. Kemangi mengandung senyawa bioaktif yang dapat menghambat pertumbuhan mikroorganisme patogen seperti Escherichia coli. Penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh ekstrak etanol daun kemangi terhadap pertumbuhan Escherichia coli dan konsentrasi yang paling e…

DETEKSI BAKTERI ESCHERICHIA COLI PADA DADIH SUSU KERBAU DI KOTA PADANG PANJANG

MUHAMMAD FAHRIQ ARENZA

Dadih merupakan produk susu kerbau dari daerah Sumatera Barat yang difermentasi secara alami selama 24-48 jam pada suhu kamar dalam wadah bambu. Olahan susu dadih kerbau sangat diminati karena manfaat kesehatannya, tingkat kontaminasi bakteri, terutama Escherichia coli, harus diperiksa. Penelitian ini bertujuan mendeteksi adanya bakteri Escherichia coli pada dadih yang diproduksi di home industry kota Padang Panjang Sumatera Barat. Penelitian ini dilakukan berdasarkan metode Cross sectional. …

UJI BAKTERI ESCHERICHIA COLI PADA AIR TEBU YANG DIPASARKAN DI KAWASAN KOTA BA…

Abdul Aziz Azhari

Air tebu merupakan salah satu minuman yang paling digemari oleb masyarakat di Kotamadya Banda Aceh. Selain harganya yang murah, air tebu merupakan minuman yang mudah didapat dan rasanya sangat menyegarkan. Dibalik kesegaran dan manfaatnya tersebut, air tebu adalah minuman yang diduga mudah tercemar oleh bakteri. Hal ini dikarenakan penjualan minuman air tebu sering dipasarkan di pinggiran jalan dengan tempat terbuk…

UJI KONTAMINASI ESCHERICHIA COLI PADA AIR MINUMAN JAJANAN SI PASAR KOTA BAND…

Sofyan Qadri Rozi D

Minuman jajanan di pasar merupakan jenis minuman yang saat ini banyak dikonsumsi oleh masyarakat luas, akan tetapi jenis minuman ini harus memenuhi syarat kualitas air minum sesuai dengan Permenkes RI tahun 2010 yaitu tidak boleh terdapat Escherichia coli dalam minuman. Hal ini untuk menghindari terjangkitnya penyakit yang diakibatkan oleh E. coli. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui gambaran tingkat kontaminasi …

UJI KEBERADAAN ESCHERICHIA COLI PADA AIR TEH DI WARUNG KOPI DALAM KOTA BANDA …

Teuku Maizaldi Hezron

Ketersediaan air di dunia ini begitu melimpah ruah, namun yang dapat dikonsumsi oleh manusia untuk keperluan air minum sangatlah sedikit. Masalah yang sampai saat ini masih dihadapi adalah sulitnya memperoleh air minum yang memenuhi syarat kesehatan. Salah satu tradisi bagi masyarakat Aceh sering minum di warung kopi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat kontaminasi Escherichia coli pada air teh dl warung …


    SERVICES DESK