PENGARUH KONSENTRAS ASAM SULFAT (H2SO4) DAN WAKTU HIDROLISIS KULIT BUAH (PUL…
Minyak bumi adalah sunber energi yang tidak dapat diperbaharui dan akan habis suatu saat nanti. Krisis energi telah memicu meningkatnya harga bahan bakar di pasar internasional, oleh karena itu penggunaan minyak bumi sebagai sumber energi perlu dikurangi untuk menghindari meningkatnya krisis energi dimasa yang akan datang. Salah satu contoh limbah pertanian yang sampai saat ini belum manfaatkan adalah timbah kulit buah kopi (pulp) Limbah kulit kopi adalah tem…
PERANCANGAN DAN UJI PERFORMANSI ALAT PENGERING MENGGUNAKAN KOLEKTOR MA…
Cabai merah merupakan salah satu jenis hortikultura yang sangat dibutuhkan untuk bumbu masakan. Namun cabai merah segar tidak bisa dismmpan lebih dari 5 hari tanpa pengawetan, schingga masyarakat melakukan pengawetan cabat merah dengan penjemuran langsung di bawah sinar matahari Untuk memperbaharui metode pengeringan alamiah ini maka telah dilakukan upaya perancangan dan uni performansi alat pengering kolektor energi matahani dan parafin (APKOMA)
…
PEMBUATAN SELAI TERUNG BELANDA (CYPHOMANDRA BETACEA SENDT) DAN PENDUGAAN UMU…
Terung belanda (Cyphomandra betacea Sendt) merupakan tanaman yang tergolong suku terung-terungan mengandung antioksiclan yang terbilang lengkap. Di Provinsi Aceh, tcrung bclanda yang tumbuh subur di dacrah Takengon belum terolah dengan baik. Untuk menambah nilai ekonomis perlu dilakukan pengolahan buah, salah satunya menjadi selai. Indeks kematangan buah dan konsentrasi gula perlu diperhatikan agar menghasilkan selai buah yang berkualitas. Mutu selai dapat dilihat dari daya tah…
RANCANG BANGUN ALAT PENGERING SOLAR DRYER BERBAHAN BAKAR BIOMASSA TIPE LIM…
Biji kakao merupakan salah satu komoditi perkebunan yang sangat potensial dan prospektif untuk dikembangkan dalam rangka usaha meningkatkan devisa negara serta meningkatkan penghasilan petani kakao. Saat ini, produksi biji kakao Indonesia secara signifikan terus meningkat, namun mutu yang dihasilkan sangat rendah dan beragam. Pengeringan merupakan salah satu rantai penanganan pasca panen kakao yang sangat kritis. Pengeringan secara tradisonal…
ANALISIS SISTEM TRANSMISI PADA MESIN PENGUPAS KULIT LUAR MELINJO (GNET…
Tanaman melinjo (Gnetum gnemon L.) merupakan salah satu komoditas tanaman industri yang prospektif untuk dikembangkan di Indonesia. Secara umum proses pengupasan kulit luar melinjo di masyarakat banyak dilakukan secara manual yaitu dengan menggunakan pisau, sehingga untuk pengupasan dengan kapasitas yang besar masih memakan waktu yang lama. Oleh karena itu untuk menjawab permasalahan ini peneliti merancang sebuah mesin pengupas kulit luar melinjo. Namun dari hasil pengujian perf…
DESAIN DAN IMPLEMENTASI SISTEM INFORMASI KOMODITAS PERKEBUNAN ACEH BERBASIS HTML
Tanaman perkebunan didefenisikan sebagai tanaman monokultur yang ditanam di atas area yang luas dan memiliki nilai ekonomi. Jenis tanaman perkebunan Aceh didominasi oleh perkebunan coklat, kemiri, karet, kelapa sawit, kelapa, kopi, cengkeh, pala, nilam, lada, pinang, tebu, tembakau, dan randu (Acehinvestment, 2008).
Bidang perkebunan mempunyai peranan yang penting dan strategis dalam
pembangunan nasional. Peningkatan komoditi-komoditi perkebunan tersebut menjadikan volume dan nil…
MODIFIKASI DAN UJI PERFORMANSI ALAT PEMARUT SERBAGUNA MEKANIS TIPE SILINDER
Pemarutan ubi kayu sering dilakukan dengan menggunakan mesin pemarut
kelapa yang biasa digunakan di pasaran dan pada saat dilakukan pemarutan harus dipegang dengan tangan. Cara pemarutan seperti ini sangat berbahaya karena semakin lama ubi kayu akan semakin kecil dan sedikit kelalaian saja dapat menyebabkan tangan akan terkena bagian mata parut. Mesin pemarut serbaguna ini adalah mesin yang memarut dengan menggunakan tenag…
RANCANG BANGUN DAN UJI KINERJA ALAT PENGGILING KUNYIT (CURCUMA DOMESTICA V…
Kunyit (Curcuma domestica Val)y sudah sejak lama dikenal masyarakat, baik sebagai bumbu masakan maupun sebagai bahan pembuatan jamu dan obat obatan. Peralatan mekanis berteknologi modern dibidang pertanian dapat meningkatan pendapatan ekonomi karena penerapan teknologi mekanis dalam bentuk mesin dan peralatan. Dikalangan petani sangat tepat untuk dikembangkan, agar mutu produksi dapat ditingkatkan sehingga dapat membawa sistem pertanian transisi ke sistem peralatan m…
PENERAPAN PRINSIP THERMAL PADA ALAT PENGERING TIPE RAK UNTUK MENGERINGKAN …
Pinang (Areca catechu L.) adalah salah satu jenis tanaman perkebunan yang sudah lama dikenal masyarakat luas, dan merupakan komoditas perkebunan yang mempunyai nilai ekonomis yang cukup penting bagi perekonomian Indonesia. Tidak saja peranannya sebagai penyumbang devisa, namun juga peranannya dalam penyerapan tenaga kerja yang cukup tinggi.
Teknologi pengeringan bahan pertanian sebenarnya sederhana, yaitu hanya memberikan tambahan energi d…
