ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PRODUKSI PADI DI PROPINSI ACEH
Aceh merupakan salah satu propinsi sentra produksi padi di Indonesia yang ditargetkan akan mampu melakukan swasembada beras dan menjadi lumbung pangan nasional. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi produksi padi di Propinsi Aceh. Ruang lingkup penelitian dibatasi pada irigasi teknis, irigasi ½ teknis, irigasi sederhana, luas lahan, tenaga kerja dan produksi padi di Propinsi Aceh. Dalam penelitian ini analisis dilakukan dengan menggunakan metode Ordinary L…
PENGARUH FAKTOR – FAKTOR PRODUKSIBERBASIS KONSERVASI TERHADAP HASIL MINYAK …
Rendahnya produktivitas dan mutu minyak nilam antara lain disebabkan rendahnya mutu genetik tanman, tehnologi budidaya yang masih sederhana dan belum menerapkan tehnik konservasi lahan. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji tingkat penggunaan faktor produksi berbasis konservasi terhadap hasil minyak nilam di Kecamatan Arongan Lambalek Kabupaten Aceh Barat. Penelitian menggunakan metode survey dengan faktor-faktor produksi yang diamati terdiri dari organik dan anorganik. Analisis data diguna…
- Program Studi Magister Konservasi Sumber Daya Lahan, Banda Aceh - 2014
- Baca Selengkapnya
OPTIMISASI USAHATANI KOMODITAS KELAPA SAWIT RAKYAT DI KABUPATEN NAGAN RAYA DA…
This study aims to identify and analyze the optimum use of the available resources in smallholder farm palm oil in Nagan Raya and Aceh Tamiang Aceh Province.
The data used in this study is the input-output data of smallholder palm oil, and other agricultural resources. The secondary data was obtained from the Central Statistics Agency, as well as from several research results and the annual report of the Department of Forestry and Plantation of Aceh Province, also other agencies associate…
ANALISIS KONSUMSI BERAS DI PROVINSI ACEH
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi konsumsi beras dan stok beras serta besarnya pengaruh dari faktor-faktor tersebut terhadap konsumsi dan stok beras. Penelitian ini menggunakan metode Two Stage Least Square (TSLS). Soft ware yang digunakan adalah Eviews 7. Hasil estimasi persaman konsumsi beras menunjukkan bahwa perubahan pendapatan perkapita, perubahan jumlah penduduk, perubahan harga beras, perubahan stok bera…
ANALISIS PENETAPAN KAWASAN SENTRA PRODUKSI KOMODITI BUAH TROPIS DI PROVINSI ACEH
ANALISIS PENETAPAN KAWASAN SENTRA PRODUKSI
KOMODITI BUAH TROPIS DI PROVINSI ACEH
Sri Hardiyati/ Agribisnis/ Universitas Syiah Kuala
ABSTRAK
Setiap wilayah memiliki potensi yang berbeda-beda dalam memproduksi komoditas pertanian khususnya komoditi buah-buahan. Atas perbedaan itulah maka perlu pendekatan yang tepat melalui kawasan sentra produksi untuk mengapresiasi keunggulan wilayah masing-masing. Adanya spesialisasi komoditi yang dimiliki masing-masing wilayah, maka masyarakat da…
ANALISIS KANDUNGAN PATI PADA BONGGOL PISANG
ABSTRAK
Kata kunci: Analisis, pati, bonggol pisang.
Penelitian ini dilakukan untuk menganalisis kandungan pati pada berbagai varietas bonggol pisang yang berbeda. Tahapan penelitian meliputi pengambilan sampel, pengolahan bonggol pisang, pembuatan kurva standar, dan analisis pati. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 3 kali ulangan. Sampel terdiri dari lima jenis bonggol pisang, yaitu bonggol pisang kepok, wak, raja, barangan, dan mas. Penentuan kandungan pati di…
PENGARUH PENAMBAHAN ABSORBAN ARANG AKTIF DAN LAMA WAKTU PENGENDAPAN WHEY TERH…
PENGARUH PENAMBAHAN ADSORBAN ARANG AKTIF DAN LAMA WAKTU PENGENDAPAN WHEY TERHADAP KUALITAS NATA DE SOYA
Novi Riskadewi1, Anshar Patria2, dan Martunis2
1Mahasiswa Fakultas Pertanian Unsyiah – Banda Aceh
2Staff Pengajar Jurusan Teknologi Hasil Pertanian Unsyiah – Banda Aceh
ABSTRAK
Limbah cair tahu (whey) cukup potensial untuk dimanfaatkan sebagai substrat pada pembuatan nata karena di dalamnya masih mengandung zat gizi yang cukup tinggi seperti karbohidrat, protein, dan lemak. Penelit…
PERAN PENYULUH PERIKANAN DALAM PENGEMBANGAN SEKTOR PERIKANAN DI KABUPATEN ACE…
Peran Penyuluh Perikanan Dalam Pengembangan Sektor Perikanan
Di Kabupaten Aceh Utara
Oleh
Hafid Fachri / Agribisnis Unsyiah
ABSTRAK
Potensi sumberdaya kelautan dan perikanan terdiri dari perikanan tangkap dan perikanan budidaya. Berbagai kegiatan ekonomi yang berbasis pada sektor perikanan dapat dikembangkan dalam rangka membangun masyarakat Indonesia yang sejahtera. Kabupaten Aceh Utara merupakan daerah yang memiliki potensi besar pada sektor perikanan. Kegi…
PENGARUH KEMASAN DAN SUHU PENYIMPANAN TERHADAP MASA SIMPAN JAMBU BIJI (PSIDIU…
Indonesia sebagai negara beriklim tropis menghasilkan banyak jambu biji (psidium guajava L), tetapi sampai saat ini yang menjadi masalah yaitu bagaimana proses pasca panen agar jambu tidak cepat busuk. Pola kehidupan masyarakat moderen yang penuh dengan kesibukan, menuntut segala sesuatu yang serba praktis dan serba cepat. Tujuan penelitian ini untuk melihat pengaruh kemasan dan suhu penyimpanan terhadap buah jambu biji terolah minimal yang dilapisi dengan gel lidah buaya (Aloe vera).
Peneli…
PREFERENSI KONSUMEN TERHADAP PERMINTAAN IKAN SEGAR DIKOTA BANDA ACEH
PREFERENSI KONSUMEN TERHADAP PERMINTAAN
IKAN SEGAR DIKOTA BANDA ACEH
Try Thya Oetharie/Agribisnis/Universitas Syiah Kuala
ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk menggambarkan keputusan pembelian konsumen terhadap produk ikan segar dan menganalisis hubungan antara kepentingan dan kepuasan konsumen terhadap keputusan pembelian produk ikan segar di Kota Banda Aceh. Populasi dalam penelitian ini adalah masyarakat yang membeli ikan segar yang berdomisili di Kota Banda Aceh, sedang…
