Analisis Keuntungan usaha Pengolahan Bubuk Kopi Robusta pada PD. Hasan Mulia …
ANALISIS KEUNTUNGAN USAHA PENGOLAHAN BUBUK KOPI ROBUSTA PADA PD. HASAN MULIA DI DESA LAMTIMPEUNG KABUPATEN ACEH BESAR
Rini Sukmawati / Agribisnis Unsyiah
ABSTRAK
Saat ini pengolahan kopi beras menjadi bubuk kopi sebagian besar dilakukan oleh petani dengan teknologi yang masih sederhana serta harga jual bahan baku (kopi) yang melonjak naik dapat menyebabkan kualitas kopi yang dihasilkan rendah, harga jual relatif murah serta proses produksi tidak dapat kontinyu. Teknik pengolaha…
PENDAPATAN DAN PENGELUARAN PETANI KOPI DI DESA DALING KECAMATAN BEBESEN KABUP…
Judul dalam penelitian ini adalah Pendapatan dan Pengeluaran petani kopi di desa Daling Kecamatan Bebesen Kabupaten Aceh Tengah. Permasalahan yang diangkat dalam penelitian ini adalah berapakah jumlah pendapatan petani kopi di Desa Daling Kecamatan Bebesen Kabupaten Aceh Tengah, berapakah jumlah pengeluaran petani kopi di Desa Daling Kecamatan Bebesen Kabupaten Aceh Tengah. Adapun tujuan penelitian ini yaitu untuk mengetahui (1) sumber Pendapatan Petani Kopi di Desa Daling Kecamatan Bebesen K…
KEHIDUPAN SOSIAL EKONOMI PETANI KOPI DI KECAMATAN BINTANG KABUPATEN ACEH TENG…
ABSTRAK
Kata Kunci : Kehidupan, Sosial Ekonomi, Petani, Kopi
Skripsi ini meneliti tentang “Kehidupan Sosial Ekonomi Petani Kopi Di Kecamatan Bintang Kabupaten Aceh Tengah, 1974-2013”. Penelitian ini bertujuan (1) untuk mengetahui perkembangan kehidupan sosial ekonomi petani kopi di Kecamatan Bintang Kabupaten Aceh Tengah periode 1974-2013 (2) kendala yang dihadapi petani dalam bertani kopi di Kecamatan Bintang Kabupaten Aceh Tengah. Penelitian ini menggunakan Pendekatan kualitatif den…
PENGARUH SEDUHAN KOPI ARABIKA GAYO TERHADAP KEKASARAN PERMUKAAN BASIS GIGI TI…
Kekasaran permukaan resin akrilik heat cured merupakan kondisi permukaan material yang dapat disebabkan karena penyerapan cairan. Penyerapan cairan dapat dipengaruhi oleh media perendaman. Media perendaman seperti kopi arabika gayo memiliki kandungan asam yang dapat menyebabkan erosi pada permukaan resin akrilik heat cured. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh seduhan kopi arabika gayo terhadap kekasaran permukaan basis gigi tiruan resin akrilik heat cured. Penelitian ini menggu…
ANALISIS PRODUKSI KOPI ARABIKA PADA BERBAGAI KETINGGIAN TEMPAT USAHA TANI KOP…
Pemanasan global selama abad terakhir telah mengakibatkan kenaikan suhu tahunan rata-rata global, perubahan pola curah hujan, kenaikan muka air laut, dan peningkatan frekwensi dan intensitas cuaca ekstrim. Menghadapi kondisi perubahan iklim yang semakin tidak menentu, kebutuhan yang perlu segera dilakukan adalah memperoleh informasi pengaruh perubahan iklim terhadap produksi dan menemukan strategi yang tepat, efisien dan berkelanjutan khususnya untuk petani ko…
ANALISIS KEPUASAN KONDUMEN WARUNG KOPI DI KOTA BANDA ACEH
Riswan Syah Putra "Analysis of Consumer Satisfaction Coffee Shops in Banda Aceh" under the guidance of Dr. Ir Romano, M.P and Ir. Edy Marsudi M.Si members as mentors, The proliferation of opening a new coffee shop in Banda Aceh makes researchers wanted to find out what is causing so many people doing business coffee shop in Banda Aceh whose number is above average when compared to other town on the outskirts of Banda Aceh. A special attraction for researchers in this study is the number of vi…
ANALISIS VALUE CHAIN KOPI (COFFEA SPP) LUWAK LIAR DI KABUPATEN BENER MERIAH
ANALISIS VALUE CHAIN KOPI (Coffea spp) LUWAK LIAR
DI KABUPATEN BENER MERIAH
Nabila Aprilia Ramazani/Agribisnis Universitas Syiah Kuala
ABSTRAK
Analisis Value Chain adalah analisis yang tidak hanya mengidentifikasi rantai nilai dalam seluruh proses kegiatan penambahan nilai pada produk, tetapi juga melihat sumber daya yang menopang aktivitas ini, baik sumber daya peralatan, teknologi, sistem operasi dan sumber daya manusia yang menjalani kegiatan ini. Analisis value chain di…
PENGARUH KEMASAN, MEREK DAN HARGA
TERHADAP PREFERENSI KONSUMEN BUBUK KOPI DI…
PENGARUH KEMASAN, MEREK DAN HARGA TERHADAP
PREFERENSI KONSUMEN BUBUK KOPI DI
KECAMATAN SYIAH KUALA
KOTA BANDA ACEH.
Oleh
Chamelia/Agribisnis Unsyiah
ABSTRAK
Preferensi konsumen adalah tingkat kesukaan atau kecenderungan
konsumen untuk lebih memilih produk yang disukai dibandingkan dengan produk
yang lain. Salah satu hal yang paling penting dalam produk bubuk kopi di Kota
Banda Aceh yaitu produk bubuk kopi yang diolah menjadi minuman kopi
memberi manfaat dan kesan tersend…
PERBANDINGAN PEMBERIAN KOPI ARABIKA DAN LUWAK DENGAN DOSIS BERTINGKAT TERHADA…
Kopi merupakan minuman yang mengandung kafein, sitosterin, kolin, dan terpenoid. Terdapat beberapa kontroversial dari efek kopi yang dapat menyebabkan kerusakan pada hepar atau mencegah kerusakan hepar, dimana salah satu fungsi hepar adalah mendetoksifikasi atau menguraikan zat sisa tubuh dan hormon serta obat dan senyawa asing lain termasuk kopi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian kopi Arabika dan Luwak dengan dosis bertingkat terhadap gambaran histologi hepar. Ranc…
