PENGARUH PEMBERIAN TEH KOMBUCHA (FUNGUS JAPONICUS) TERHADAP KANDUNGAN BUTIR G…
Penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh pemberian teh kombucha (Fungus japonicus) terhadap kandungan butir glikogen hati tikus (Rattus wistar) yang diinduksi aloksan. Pelaksanaannya dilaksanakan di Laboratorium Mikroteknik FMIPA Unsyiah dari bulan Februari sampai dengan September 2007. Diabetik dibuat dengan memberikan aloksan 75 mg/kg bb (berat badan) dan sebagai pencegah hiperglikemia diberikan teh kombucha dengan dosis 3 ml/kg bb. P…
PEMANFAATAN TESTIS SAPI DARI LIMBAH RUMAH POTONG HEWAN MELALUI PRESERVASI S…
Penelitian ini bertujuan mengetahui (1) pengaruh lamanya preservasi testis terhadap kualitas dan viabilitas spermatozoa yang dikoleksi dari epididimis (korpus dan kauda) dan duktus deferen sapi dan (2) perbedaan kualitas dan viabilitas spermatozoa yang terdapat pada bagian korpus epididimis, kauda epididimis dan duktus deferen. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Mikroteknik Jurusan Biologi FMIPA Unsyiah. Penelit…
DETEKSI CEMARAN SALMONELLA SP. PADA IKAN BAKAR YANG DIJUAL DI KECAMATAN SYIA…
ABSTRAK
Ikan bakar yang diolah secara tradisional dapat terkontaminasi oleh bakteri. Penelitian ini bertujuan untuk mendeteksi adanya cemaran bakteri Salmonella sp. pada ikan bakar yang dijual di Kecamatan Syiah Kuala Kota Banda Aceh. Sampel yang digunakan pada penelitian ini sebanyak 9 ekor ikan bakar yang diambil dari 9 rumah makan yang berbeda di Kecamatan Syiah Kuala Kota Banda Aceh. Pengambilan sampel menggunakan metode simple random samling. Penelitian ini menggunakan metode AOAC dan m…