JARINGAN PASOK DAN NILAI TAMBAH PADA USAHA
AYAM ARAB PETELUR UD. NIWATORI
ABSTRAK
Mirza, 2013. Jaringan Pasok Dan Nilai Tambah Pada Usaha Ayam Arab Petelur UD. Niwatori” bimbingan Dr. Ir. Romano, M.P dan Dr. Ir. Ismayani, M.Si. Penelitian ini betujuan mengetahui system jaringan pasok pada UD. Niwatori di Desa Meunasah Krueng Kecamatan Ingin Jaya Kabupaten Aceh Besar dan nilai tambah ekonomi produk pada UD. Niwatori di Desa Meunasah Krueng Kecamatan Ingin Jaya Kabupaten Aceh Besar. Teknik pengumpulan data dengan cara pengamatan, wawancara mendalam dan studi kep…
PERSENTASE BOBOT KARKAS BROILER SEBAGAI RESPON TERHADAP SUBSTITUSI PROTEIN SE…
PERSENTASE BOBOT KARKAS BROILER SEBAGAI RESPON
TERHADAP SUBSTITUSI PROTEIN SEL TUNGGAL
DALAM RANSUM KOMERSIAL
Oleh :
MAHFUD
ABSTRAK
Penelitian tentang persentase bobot karkas broiler sebagai respon terhadap substitusi protein sel tunggal dalam ransum komersial telah dilaksanakan di Experimental Farm Jurusan Peternakan Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala, Desa Kopelma Darussalam Banda Aceh sejak bulan Juni sampai dengan Desember 2011. Penelitian ini menggunakan Rancan…
PENGARUH SUPLEMENTASI CAMPURAN PROBIOTIC DAN ACIDIFIER DALAM RANSUM KOMER…
Pengaruh Suplementasi Campuran Probiotic dan Acidifier dalam Ransum Komersil dengan Substitusi Bahan Pakan Fermentasi terhadap Berat dan Persentase Karkas Ayam Broiler
Ghazali
NIM. 0905104010005
ABSTRAK
Tujuan penelitian ini adalah untuk melihat pengaruh suplementasi campuran probiotic dan acidifier ke dalam ransum komersil yang sebagian disubstitusi dengan bahan pakan fermentasi (R-KFPA) terhadap berat dan persentase karkas ayam broiler. Penelitian ini dilakukan di…
PENGARUH PEMBERIAN JAHE (Zingiber officinale Rosc) TERHADAP KEEMPUKAN DAGING…
Kata kunci: jahe, keempukan, daging ayam petelur afkir.
Penelitian yang berjudul “Pengaruh Pemberian Jahe Terhadap Keempukan Daging Ayam Petelur Afkir” ini mengangkat masalah keempukan daging ayam petelur afkir. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian jahe terhadap keempukan daging ayam petelur afkir. Rancangan penelitian yang digunakan adalah rancangan acak lengkap (RAL) non faktorial yang terdiri dari empat perlakuan dan tiga ulangan. Dari hasil penel…
ISOLASI STAPHYLOCOCUS AUREUS PENYEBAB BUMBLE FOOT (BUBULAN) PADA PERSENDIAN…
Penelitian ini bertujuan mengetahui ada tidaknya Staphyloccus aureus pada persendian dan Telapak kaki ayam jantan lokal penderita Bumble foot. Penelitian ini mengunakan sebanyak 20 pasang kaki ayam jantan lokal yang diperoleh dari pasar tradisional Lambaro, Kabupaten Aceh Besar. Setelah tiba di laboratorium mikrobiologi fakultas kedokteran hewan unsyiah sampel dibersihkan dengan alkohol 70% dan dibuang kulit pada bagian luar. Bagian yang diduga terinfeksi Staphyloccus aureus dipotong kecil-…
EVALUASI PERFORMA AYAM BROILER DENGAN MENGGUNAKAN PAKAN KOMERSIAL DARI PERUSA…
EVALUASI PERFORMA AYAM BROILER DENGAN MENGGUNAKAN PAKAN KOMERSIAL DARI PERUSAHAAN YANG BERBEDA.
Oleh :
M. REZA SAPUTRA
(1105004010001)
ABSTRAK
Evaluasi Performa Ayam Broiler dengan Menggunakan Pakan Komersial dari Perusahaan yang Berbeda telah di laksanakan di Peternakan Sabee Na Unggas, Desa Limpok Kabupaten Aceh Besar dari tanggal 17 Mei sampai 7 Juni 2014. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk melihat peforma ayam broiler (pertambahan berat badan, feed convertion ratio (FCR) dan m…
PENGARUH BLANSIR DAN WAKTU PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS DAGING AYAM PEJANTAN…
PENGARUH BLANSIR DAN WAKTU PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS DAGING AYAM PEJANTAN RAS PETELUR YANG DIKEMAS VAKUM
OLEH:
SITI SYAHARA DASOPANG
ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui berapa besar pengaruh blansir dan waktu penyimpanan terhadap kualitas daging ayam pejantan ras petelur yang dikemas vakum. Penelitian ini sudah dilaksanakan di Laboratorium Teknologi Pengolahan Daging, Jurusan Peternakan, Fakultas Pertanian, Universitas Syiah Kuala, dari bulan November sampai de…
ANALISIS PERBANDINGAN PENDAPATAN PETERNAK AYAM BROILER POLA KEMITRAAN INTI …
ANALISIS PERBANDINGAN PENDAPATAN PETERNAK AYAM BROILER POLA KEMITRAAN INTI – PLASMA
DI KABUPATEN ACEH BESAR
OLEH
Nadya Andhita / Agribisnis Unsyiah
ABSTRAK
Usaha peternakan ayam pedaging di Kabupaten Aceh Besar telah dilaksanakan melalui kerjasama kemitraan antar peternak sebagai plasma dan dua perusahaan besar sebagai Inti (PT. A dan PT. B). Perusahaan menyediakan sarana produksi( Pakan, DOC, dan Obat-obatan) dan peternak menyediakan kandang dan peralatan budidaya dan tenaga …
PENGARUH PENGGUNAAN PAKAN FERMENTASI TERHADAP PERTUMBUHAN AYAM LOKAL PEDAGING…
Suatu penelitian tentang pengaruh pemberian pakan fermentasi terhadap pertumbuhan ayam lokal, telah dilakukan di Kebun Percobaan Jurusan Peternakan Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala. Penelitian ini telah berlangsung selama 60 hari. Tujuan penelitian ini adalah untuk melihat pengaruh penambahan pakan fermentasi terhadap konsumsi ransum, pertambahan berat badan, konversi pakan, efisiensi pakan pada ayam lokal pedaging.
Materi penelitian yang digunakan adalah 32 ekor grower ayam loka…
