Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

KAJIAN PENGGUNAAN ASAP CAIR SEBAGAI PENGAWET ALAMI BAKSO IKAN TUNA SIRIP KUNI…

Fahmi Hadi Alamsyah

FAHMI HADI ALAMSYAH. 13015105010064. Kajian Penggunaan Asap Cair sebagai Pengawet Alami Bakso Ikan Tuna Sirip Kuning (Thunnus albacares) dari Perairan Aceh di bawah bimbingan Dewi Yunita sebagai ketua dan Irfan sebagai anggota. RINGKASAN Pangan olahan saat ini sangat digemari, salah satu pangan olahan yang populer di Indonesia ialah bakso. Bakso dibuat dari campuran daging dengan bahan pengisi yang dibentuk bulat dan direbus. Daging yang digunakan untuk bakso umunya adalah daging yang…

PEMBUATAN KOMPOSIT KITOSAN-ARANG DAUN TERATAI SEBAGAI ADSORBEN LOGAM CD(II)

Riska Masrianti

Komposit kitosan-arang telah berhasil dibuat menggunakan kitosan dan arang berasal dari daun teratai (Nymphaea). Proses karbonisasi dilakukan pada suhu 250? dengan waktu optimum 25 menit. Komposit yang dihasilkan berbentuk butiran dengan ukuran rata-rata 1,18 mm. Karakteristik komposit dikarakterisasi menggunakan XRD, FTIR dan SEM-EDX. Kemampuan daya adsorpsi dari komposit diuji terhadap ion logam Cd2+. Kondisi optimum adsorpsi diperoleh pada pH 6 selama waktu kontak 40 menit. Data adsorpsi i…

  • FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2018
  • Baca Selengkapnya

ANALISIS DISTRIBUSI SEDIMEN D50 DAN D 90 DI PERAIRAN ALUE NAGA KOTA BANDA ACEH

Safran Quriadi

ABSRTAK Penelitian analisis distribusi sedimen d50 dan d 90 di Perairan Alue Naga Kota Banda Aceh, yang diambil pada bulan Desember-Januari 2017 di Perairan Alue Naga Kota Banda Aceh telah selesai dilakukan dengan tujuan untuk mengetahui ukuran diameter sedimen d 50 dan d 90 dalam sedimen. Penentuan 15 stasiun ditentukan secara acak atau zikzak serta menganalisis ukuran butir sedimen dengan penyaringan bertingkat (sieve Analysis). Hasil analisis menunjukkan bahwa ukuran part…

  • FAKULTAS KELAUTAN DAN PERIKANAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2018
  • Baca Selengkapnya

PEMBUATAN ASAP CAIR CANGKANG SAWIT TERMODIFIKASI LOGAM CU(II) SERTA UJI AKTIF…

Zammera Hayvia P

Asap cair yang diperoleh dari limbah cangkang sawit berhasil dimodifikasi dengan penambahan garam tembaga(II) sulfat. Pembuatan asap cair dilakukan dengan cara pirolisis pada suhu 300 C, 340C dan 380C. Karakterisasi asap cair dan asap cair yang telah dimodifikasi dengan garam tembaga(II) sulfat dilakukan dengan menggunakan instrumen GC-MS dan FT-IR. Hasil karakterisasi asap cair menunjukkan bahwa komponen utama yang terdapat alam asap cair yaitu senyawa turunan fenol, karbonil, asam karboksil…

  • FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2018
  • Baca Selengkapnya

PEMBUATAN ASAP CAIR CANGKANG KELAPA SAWIT TERMODIFIKASI CU(II) SERTA UJI AKTI…

Shara Utari

Pembuatan asap cair dari cangkang kelapa sawit menggunakan metode pirolisis pada suhu 3000C, 3400C, dan 3800C telah dilakukan. Penelitian ini bertujuan untuk menguji kemampuan asap cair yang dimodifikasi dengan garam CuSO4 dalam menghambat pertumbuhan jamur Pycnoporus sanguineus secara ¬in-vitro. Asap cair dengan konsentrasi 1%, 2% dan 3% (v/v) yang diperoleh kemudian dimodifikasi dengan garam CuSO4 0,2 M. Karakterisasi asap cair murni dan asap cair termodifikasi dilakukan menggunakan GC-MS …

  • FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2018
  • Baca Selengkapnya

REKONDISI PEGAS DAUN BEKAS MENGGUNAKAN PROSES PERLAKUAN PANAS

SARWAIDI

ABSTRAK Perlakuan panas untuk merekondisi pegas daun akhir-akhir ini semakin meningkat sebagai upaya mengurangi pegas bekas. Salah satu upaya yang dilakukan adalah merekondisi pegas untuk pembuatan pisau. Kajian ini merekondisi pegas daun dan mengembalikan sifat pegas sehingga dapat dipergunakan kembali. Pegas daun bekas dibeli dipasar / dibengkel pengumpul barang bekas diteliti komposisi carbon yang terkandung didalamnya dengan menggunakan OES Shimadzu PDA- 7000 diteliti struktur mikro de…

  • Program Studi Magister Teknik Mesin Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2018
  • Baca Selengkapnya

PERBANDINGAN SISTEM PEMBLOKIRAN IKLAN PAY PER CLICK (PPC) ANTARA DNS STATIC D…

RIZKA RAMADHANA

Internet dijadikan sebagai sumber penghasilan, baik bagi para pebisnis dan para pemillik website di internet dengan cara mengizinkan website mereka disisipkan dengan iklan-iklan dari pihak pengelola iklan yang disebut iklan Pay Per Click (PPC). Pada dasarnya iklan-iklan PPC tersebut merupakan trafik dari internet yang diarahkan ke website, sehingga mengganggu kenyaman user dengan tampilan iklan PPC tersebut. Oleh karena itu, untuk meminimalisir munculnya i…

  • FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2018
  • Baca Selengkapnya

PERANCANGAN DAN ANALISIS KINERJA JARINGAN FIBER OPTIK MENGGUNAKAN TEKNOLOGI G…

Muhammad Fahmi

Bertambahnya aplikasi e-government serta kebutuhan komunikasi data berbasis teks, suara dan video pada pemerintah daerah menuntut tersedianya jaringan intranet berkapasitas bandwith yang besar. Pada Pemerintah Kabupaten Pidie Jaya, kebutuhan bandwith intranet untuk melayani 38 kantor adalah sebesar 3.314 Mbps. Gigabit Passive Optical Network (GPON) merupakan salah satu teknologi jaringan fiber optik yang mampu mentrasfer data hingga 2,488 Gbps, minim biaya modal (CAPEX) dan biaya operasional …

  • Program Studi Magister Teknik Elektro Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2018
  • Baca Selengkapnya

ANALISIS PARAMETER STATISTIK DISTRIBUSI BUTIRAN SEDIMEN PANTAI ANOI ITAM KOTA…

MUHAMMAD RISKI

Penelitian mengenai kondisi sedimen di daerah Pantai Anoi Itam ini bertujuan untuk melihat pengaruh perubahan dan perilaku sebaran sedimen yang dihasilkan oleh variasi Bulan Oktober dan Bulan Januari serta melihat perbandingannya berdasarkan aspek parameter statistik distribusi ukuran butiran sedimen. Penelitian ini dilakukan pada bulan Oktober 2016 – Januari 2018. Analisis distribusi sedimen dilakukan di Laboratorium Biologi Laut Fakultas Kelautan dan Perikanan menggunakan ayakan bertingka…

  • FAKULTAS KELAUTAN DAN PERIKANAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2018
  • Baca Selengkapnya

SISTEM PENDUKUNG KEPUTUSAN SELEKSI BEASISWA LPSDM ACEH MENGGUNAKAN MODEL FUZZ…

RAYHAN YULANDA

Sistem Pendukung Keputusan (SPK) adalah suatu sistem yang ditujukan untuk mendukung pengambilan keputusan yang berbasis komputer. Metode yang dapat digunakan dalam sistem pendukung keputusan salah satunya adalah metode TOPSIS (Technique for Order Preference by Similarity to Ideal Solution). Metode TOPSIS banyak digunakan karena kesamaannya dengan persepsi manusia dibandingkan beberapa metode yang lain. Selain itu metode ini juga sering dimodifikasi dan diteliti oleh peneliti lain seperti algo…

  • FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2018
  • Baca Selengkapnya

    SERVICES DESK