Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

PEMBUATAN UDANG ANALOG RENDAH KOLESTEROL DARI SURIMI IKAN LEUBIM HITAM (CHANT…

M AKBAR HARDIAN SYAH

RINGKASAN Udang analog merupakan produk pangan yang dibuat mirip dengan udang asli dari segi organoleptiknya, baik dari segi rasa, warna, aroma dan tekstur. Surimi merupakan produk olahan setengah jadi terbuat dari lumatan daging ikan yang dicuci untuk mengekstrak protein miofibril yang memiliki sifat fungsional dapat membentuk gel sehingga surimi digunakan untuk membuat udang analog. Ikan leubim dan ikan nila adalah ikan yang memiliki harga ekonomis terjangkau, mudah diperoleh dan tel…

ANALISIS TINGKAT KEBERHASILAN USAHATANI SAYURAN DI KECAMATAN PERMATA KABUPATE…

Zahraturrahmi

RINGKASAN Keberhasilan usahatani sayuran merupakan faktor yang sangatpentingbagipetani dalam kegiatannya usahataninya, karena jika tingkat keberhasilan usahatani rendah menyebabkan kesejahteraan hidup petani tetap rendah. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui tingkat keberhasilan usahatani sayuran dan faktor-faktor apa saja yang mempengaruhi keberhasilan usahatani sayuran di Kecamatan Permata Kabupaten Bener Meriah. Objek penelitian ini adalah dikhususkan pada peta…

ANALISIS STRATEGI PEMASARAN DAN KEPUASAN KONSUMEN TERHADAP SAYURAN DATARAN TI…

Nurita Puri

  • Program Studi Magister Agribisnis Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2017
  • Baca Selengkapnya

PENGARUH EKSTRAK ETANOL RIMPANG ALANG-ALANG [IMPERATA CYLINDRICA (L.) P. BEAU…

Siti Rahma Yunianda Nanza

ABSTRAK Alang-alang (Imperata cylindria (L.) P. Beauv) merupakan tumbuhan yang telah dilaporkan berpotensi sebagai imunostimulator yaitu dapat meningkatkan jumlah sel leukosit total, sel limfosit dan bobot limpa relatif. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efek imunostimulan ekstrak rimpang alang-alang pada mencit jantan galur Balb/C yang diinfeksi dengan bakteri Staphylococcus aureus. Penelitian ini telah dilakukan di Laboratorium Mikrobiologi dan Mikroteknik Jurusan Biologi Fakultas…

  • FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2016
  • Baca Selengkapnya

FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI MINAT PETANI BERUSAHATANI SERAI WANGI DI KECA…

Rum Yanti

FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI MINAT PETANI BERUSAHATANI SERAI WANGI DI KECAMATAN DABUN GELANG KABUPATEN GAYO LUES Oleh: Rum Yanti/Agribisnis/Universitas Syiah Kuala ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat minat petani berusahatani serai wangi dan faktor-faktor yang mempengaruhi minat petani dalam berusahatani serai wangi di Kecamatan Dabun Gelang Kabupaten Gayo Lues. Data yang digunakan adalah data primer yang diperoleh dari 57 petani dengan menggunakan kuisioner…

KERAJINAN LIMBAH KELAPA DI GAMPONG NUSA KECAMATAN LHOKNGAKABUPATEN ACEH BESAR

Cut Wilisa

ABSTRAK Kata kunci: kerajinan, limbah kelapa. Penelitian yang berjudul “Kerajinan Limbah Kelapa di Gampong Nusa Kecamatan Lhoknga Kabupaten Aceh Besar” ini mengangkat masalah apa saja jenis kerajinan yang diproduksi di kelompok kerajinan Nusa (RectionCommunity) di Gampong Nusa Kecamatan Lhoknga Kabupaten Aceh Besar dan bagaimana proses pembuatan kerajinan dari bahan limbah kelapa di kelompok kerajinan Nusa (Rection Comunity) di gampong Nusa Kecamatan Lhoknga Kabupaten Aceh Besar. Tuju…

  • PROGRAM STUDI PENDIDIKAN JASMANI, KESEHATAN DAN REKREASI JURUSAN PENDIDIKAN OLAHRGA FAKULTAS KEGURUA, Banda Aceh - 2015
  • Baca Selengkapnya

SISTEM PROMOSI PRODUK PISANG SALE GORENG BUNGONG JEUMPA DENGAN MENGGUNAKAN FA…

IQBAL

  • PROGRAM STUDI MANAJEMEN AGRIBISNIS PROGRAM DIPLOMA III PERTANIAN, Banda Aceh - 2017
  • Baca Selengkapnya

KARAKTERISTIK SEDIAAN BUBUK DAUN DAN SPRAY EKSTRAK DAUN BELIMBING WULUH (AVER…

Fitria Helmi

ABSTRAK Kata kunci: belimbing wuluh, maserasi, ekstraksi, karakteristik, pembersih wajah Telah dilakukan penelitian tentang karakterisasi sediaan ekstrak daun belimbing wuluh sebagai pembersih wajah. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik sediaan ekstrak daun belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi L) untuk digunakan sebagai pembersih wajah. Sedian dibuat dengan menggunakan metode ekstraksi maserasi dan evaporasi, Rendemen produk ekstrak kental daun belimbing wuluh 30.93%. Kar…

STRATEGI PEMASARAN TEMPE PADA PABRIK AYAM JAGO DI DESA BATOH KECAMATAN BAITUR…

SANTI MARIANA SIMBOLON

ANALISIS DAYA SAING KENTANG DI KABUPATEN ACEH TENGAH

Eka Astutika

  • Program Studi Magister Agribisnis Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2017
  • Baca Selengkapnya

    SERVICES DESK