Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

UJI ANGKA KAPANG KHAMIR DAN CEMARAN BAKTERI ESCHERICHIA COLI PADA MINUMAN JAH…

Tri Retno Anindita

ABSTRAK Jahe instan merupakan salah satu produk hasil industri rumah tangga. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui angka kapang dan khamir serta keberadaan bakteri Escherichia coli pada sampel minuman jahe instan yang diproduksi oleh dua industri rumah tangga di Banda Aceh. Sampel penelitian adalah dua jenis jahe putih instan. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode pengenceran dengan menggunakan teknik cawan sebar. Pengujian angka kapang khamir menggunakan media PDA, se…

  • FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2019
  • Baca Selengkapnya

MENGEMBANGKAN METODE PENDUGAAN KEASLIAN GABAH ACEH MENGGUNAKAN APLIKASI NIRS …

Kemala Dewi

Tanaman padi (Oryza Sativa L.) merupakan tanaman pangan yang sangat penting yang telah menjadi makanan pokok lebih dari setengah penduduk dunia. Khususnya di Aceh yang merupakan provinsi sangat kaya akan keanekaragaman varietas lokal padi yang perlu dilestarikan dan dimanfaatkan agar tidak tergeser dengan varietas Nasional yang banyak digunakan saat ini. Tujuan dari penelitian ini adalah membangun model pendugaan untuk menilai keaslian gabah Aceh dengan metode Principal Component Analysis (PC…

BUAH MELON (CUCUMIS MELO) SELAMA PENYIMPANAN DENGAN PENDEKATAN ARRHENIUS

Khairul Amri

PENDUGAAN PENURUNAN KANDUNGAN TOTAL PADATAN TERLARUT BUAH MELON (Cucumis melo .) SELAMA PENYIMPANAN DENGAN PENDEKATAN ARRHENIUS (Establishment Of Total Downloads Of Melon Seeds Fruit (CucumisMelo .) During Storage With Arrhenius Approach) Khairul Amri1, Ratna1, Bambang Sukarno Putra1 Program Studi Teknik Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Syiah Kuala, Jl. Tgk. H. Hasan Krueng Kalee, No. 10 Darussalam, Banda Aceh, 23111 Abstract Analyzing quality during storage can be done …

DUKUNGAN ORANG TUA TERHADAP PEMBINAAN REMAJA DI LAPAS (SUATU PENELITIAN DI LP…

Eliza Maya Sari

ABSTRAK Maya Sari, Eliza. 2018. Dukungan Orang Tua Terhadap Pembinaan Remaja di Lapas (Suatu Penelitian Di LPKA Kelas II Banda Aceh). Skripsi. Jurusan Bimbingan Dan Konseling, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Syiah Kuala. Pembimbing : (1) Drs. Syaiful Bahri, M.Pd. (2) Drs. Said Nurdin, M.Si Pembinaan remaja di Lapas merupakan serangkaian proses pembinaan pada remaja yang berkonflik hukum untuk memperbaiki pribadi menjadi lebih baik dari sebelumnya. Penelitian ini b…

  • FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2018
  • Baca Selengkapnya

ANALISIS SIKAP TOLERANSI PETANI TOMAT TERHADAP RISIKO USAHATANI TOMAT DI KABU…

Suci Afridila

Abstrak. Sikap petani tomat dalam menjalankan usahatani akan mempengaruhi pengambilan sikap petani saat pengambilan risiko. Sikap petani yang toleran dalam menghadapi risiko akan berdampak pada keberhasilan usahatani yang dijalankan. Kabupaten Bener Meriah dan Kabupaten Aceh Tenggah merupakan daerah unggulan penghasil tomat di Provinsi Aceh. Hasil produksi tomat pada dua kabupaten yang tinggi, peneliti menganggap sikap petani pada dua kabupaten ini lebih toleran dalam menghadapi risiko. Risik…

ANALISIS PENDAPATAN USAHA MANISAN BUAH PALA DI UD MESTIKA GAMPONG HILIR KECAM…

FUSVITA AFRIJA

RINGKASAN Pala (myristica fragrans Houtt) merupakan tanaman asli indonesia karena tanaman ini berasal dari Maluku. Tanaman pala dikenal sebagai tanamn rempah-rempah dan mempunyai kedudukan penting yang sangat dibutuhkan dalam berbagai industi seperti obat-obatan, makanan, dan lain-lain. Tujuan dari tugas akhir ini adalah untuk mengetahui jumlah pendapatan dan kelayakan usaha manisan buah pala di UD.mestika . data yang digunakan adalah data primer dan sekunder, data primer diperoleh melalui…

STRATEGI PEMBERDAYAAN WANITA NELAYAN DALAM PENINGKATAN EKONOMI KELUARGA DI GA…

Cut Irma Aflandari

RINGKASAN Nagan Raya merupakan salah satu Kabupaten baru, pecahan dari Kabupaten Aceh Barat. Nagan Raya memiliki panjang garis pantai lebihkurang 74,4 Km. masyarakat dikawasan pesisir ini sebagian besar berprofesi sebagai nelayan yang di peroleh secara turun temurun dari nenek moyang mereka. Resiko dari usaha yang tinggi yang menyebabkan masyarakat nelayan hidup dalam suasana alam yang keras yang selalu diliputi ketidakpastian disebabkan oleh cuaca yang tidak menentu sehin…

ANALSIS KEBERDAYAAN PETANI TAMBAK PASCA TSUNAMI DI KABUPATEN ACEH BESAR

CUT ULFA THURSINA

Aceh merupakan provinsi yang memiliki kawasan pesisir yang sangat luas. Kawasan pesisir dimanfaatkan sebagai sumber mata pencaharian dengan dijadikannya sebagai lahan usahatani tambak. Pada tahun 2003 luas areal budidaya perikanan yang tercatat di Kabupaten Aceh Besar adalah 1.810,7 hektar. Usaha budidaya perikanan tambak menjadi usahatani yang memiliki lahan yang paling luas yaitu dengan luas sebesar 1.005,7 Ha dibandingkan usaha budidaya perikanan lainnya. Bencana alam gempa bumi dan tsunam…

ANALISIS KELAYAKAN USAHA MINYEUK PRET DI DESA LAM ARA KECAMATAN BANDA RAYA KO…

CUT ANLY TRITAMA

Cut Anly Tritama. 1305102010057. Analisis Kelayakan Usaha Minyeuk Pret di Desa Lam Ara Kecamatan Banda Raya Kota Banda Aceh di bawah bimbingan Elly Susanti, SP., M.Si sebagai pembimbing utama dan Agustina Arida, SP., M.Si sebagai pembimbing anggota. RINGKASAN Indonesia memiliki tiga jenis nilam yaitu nilam Aceh, nilam Jawa dan nilam sabun. Masing-masing dari ketiga jenis nilam ini memiliki kandungan minyak yang berbeda. Diantara ketiga jenis nilam tersebut, nilam Aceh dinilai memiliki …

ANALISIS EKSPOR CRUDE PALM OIL (CPO) DI INDONESIA

Nanda Ramadhani

Indonesia menjadi salah satu negara penghasil minyak kelapa sawit terbesar di dunia. Minyak kelapa sawit atau yang sering dikenal dengan Crude Palm Oil (CPO) merupakan produk dari sub sektor perkebunan tahunan dengan pertumbuhan produksi komoditas yang tinggi. Namun produksi yang begitu tinggi tersebut tidak dapat diserap sepenuhnya di dalam negeri. Hal ini menyebabkan surplus produksi CPO dalam negeri yang cukup besar. Surplus produksi tersebut akhirnya menjadi penawaran ekspor ke luar neger…


    SERVICES DESK