Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

PEMANFAATAN ZAT PEWARNA ALAMI DARI TINTA CUMI-CUMI (LOLIGO SP.) MENGGUNAKAN T…

RIZKA SAFIA PUTRI

Penggunaan pewarna alami dalam industri tekstil terus menurun karena pewarna sintetis dianggap lebih praktis, meski berdampak buruk bagi lingkungan dan kesehatan. Tinta cumi-cumi sebagai pewarna alami yang aman dan ramah lingkungan masih jarang dimanfaatkan sehingga potensinya kurang dikenal. Tinta cumi sebenarnya berpotensi menghasilkan warna khas jika digunakan dalam teknik ikat celup. Penelitian ini bertujuan untuk memanfaatkan tinta cumi-cumi (Loligo sp.) sebagai zat pewarna alami m…

PEMANFAATAN KAYU SECANG (CAESALPINIA SAPPAN L.) SEBAGAI ZAT PEWARNAAN ALAMI …

SITI RAIHAN

Warna merupakan salah satu cara untuk meningkatkan mutu tekstil. Seiring meningkatnya kesadaran terhadap dampak lingkungan, pemanfaatan bahan pewarna alami sangat dianjurkan. Salah satu tanaman yang dapat dijadikan sebagai bahan pewarna alami tekstil adalah batang kayu secang (Caesalpinia Sappan L.). Tujuan penelitian adalah untuk mengekstraksi kayu secang (Caesalpinia Sappan L.) yang digunakan untuk membuat dan mendesain outer dengan kain jumputan serta mengetahui pendapat informan tentang …

STUDI PENGETAHUAN KONSUMEN DAN PEDAGANG SAOS SERTA IDENTIFIKASI ZAT PEWARNA M…

Ikliludin

Berdasarkan Keputusan Direktur Jenderal Pengawasan Obat dan Makanan Nomor 00386/C/SK/II/90 tcntang zal wama tertentu yang dinyatakan sebagai bahan yang berbahaya dalam obat, makanan dan kosmetik, zat wama tersebut salah satunya adalah Merah KIO (Rhodamin B, C.I. Food Red 15, D&C Red No.19). Penelitian dilakukan untuk mengetahui adanya penggunaan dan penyalahgunaan zat warna pada produk saos yang beredar di Kota Banda Aceh, adapun zat berbahaya itu adalah rhodamin B.Sebelum melakukan pen…

IDENTIFIKASI DAN KONSENTRASI ZAT PEWARNA PADA SAUS YANG DIJUAL PADA MAKANAN J…

Safriani

Safriani. 2016. “Identifikasi dan Konsentrasi Zat pewarna pada saus yang dijual pada makanan jajanan di pinggir pantai Ulee lheue kota Banda Aceh”. Skripsi. Program Studi Pendidikan Biologi, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Syiah Kuala. Pembimbing. (1) Drs.Supriatno, M.Si., Ph.D (2) Dr. Hafnati Rahmatan, M. Si. Kata Kunci: Makanan Jajanan, Saus, Zat pewarna. Rhodamin B. Jajanan sangat digemari seperti bakso bakar, bakso goreng, tempe goreng, tahu goreng dan jagu…

  • FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2017
  • Baca Selengkapnya

EKSPLORASI DAUN JATI SEBAGAI ZAT PEWARNA ALAMI PADA KAIN KATUN SEBAGAI PRODUK…

MURIZAR FAZRUZA

ABSTRAK Fazruza, Murizar. 2018. Eksplorasi Daun Jati Sebagai Zat Pewarna Alami Pada Kain Katun Sebagai Produk Pashmina dengan Teknik Ecoprint. Skripsi, Program Studi Pendidikan Vokasional Kesejahteraan Keluarga (Tata Busana), Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Syiah Kuala. Pembimbing: (1) Mukhlis, S.Pd., M.Si. (2) Novita, S.Pd., MA. Kata Kunci: eksplorasi warna, daun jati, pewarna alami, kain katun, pashmina, ecoprint. Ketersediaan bahan alam yang melimpah di Indone…

  • FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2018
  • Baca Selengkapnya

ANALISIS BAHAN PEWARNA SINTETIS NON PANGAN RHODAMIN B DAN METHANYL YELLOW PAD…

Ulul Azmi

RINGKASAN Saus adalah bumbu penyedap makanan berbentuk bubur yang terbuat dari buah tomat dan cabe yang sudah masak dan ditambah dengan campuran gula, garam, cuka, rempah-rempah seperti cengkeh dan kayu manis. Selain bahan-bahan tersebut, juga ditambahkan beberapa bahan tambahan makanan seperti pewarna, pengawet, penyedap rasa, aroma, antioksidan, pengental dan pemanis. Tujuan penambahan pewarna pada saus adalah untuk memperbaiki warna saus yang berubah atau memucat selama proses pengol…


    SERVICES DESK