Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK METANOL JAMUR TIRAM (PLEUROTUS OSTREATUS) B…
Nurul Mawari
ABSTRAK Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) merupakan jenis jamur yang dapat dikonsumsi dan memiliki aktivitas sebagai antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan aktivitas antioksidan dari ekstrak metanol jamur tiram yang dibudidaya di Aceh. Jamur tiram diekstraksi menggunakan metode maserasi menghasilkan ekstrak kental dengan rendemen 8,52 g ekstrak/100 g sampel kering. Hasil karakterisasi ekstrak metanol jamur tiram diperoleh kadar air, kadar abu total, kadar sari larut air, dan…
- FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2018
- Baca Selengkapnya
IDENTIFIKASI FENOTIPIK DAN GENOTIPIK SERTA UJI AKTIVITAS ANTIMIKROBA BAKTERI …
YULIA SAFIKA RIZKI
Bakteri asam laktat merupakan bakteri Gram positif yang menghasilkan asam laktat dari proses fermentasi karbohidrat. Bakteri asam laktat telah digunakan dalam pengolahan bahan pangan karena mampu menghambat pertumbuhan bakteri patogen dan pembusuk makanan. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi bakteri asam laktat isolat BK-02 asal daging kerbau (Bubalus bubalis) secara fenotipik dan genotipik, serta mengetahui pengaruh aktivitas ekstrak bakteriosin kasar terhadap bakteri patogen. Ta…
- FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2018
- Baca Selengkapnya
ISOLASI DAN UJI AKTIVITAS ANTIMIKROBA BAKTERI ENDOFIT ASAL DAUN PEPAYA (CARIC…
Intan Meutia Fitri
ABSTRAK Bakteri endofit merupakan kelompok bakteri yang hidup pada jaringan tanaman dan mampu memproduksi metabolit sekunder yang sama dengan tanaman inangnya, salah satunya adalah antimikroba. Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi dan menguji aktivitas antimikroba bakteri endofit asal daun pepaya (Carica papaya L.). Bakteri endofit diisolasi dari daun pepaya dan dimurnikan pada media Nutrient Agar. Karakterisasi isolat bakteri endofit dilakukan secara makroskopis dan mikroskopis. U…
- FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2018
- Baca Selengkapnya
ISOLASI DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DARI EKSTRAK BUNGA CEMPAKA PUTIH (MICHE…
Irma Suryani
Bunga cempaka putih (Michelia alba D.C.) termasuk ke dalam famili Magnoliaceae yang sering dimanfaatkan secara tradisional oleh masyarakat Indonesia. Bunga M. alba sebanyak 3350 g dimaserasi dengan pelarut metanol dan dipartisi dengan pelarut n- heksana sehingga diperoleh ekstrak n-heksana sebesar 13,9 g (4,96 %). Ekstrak metanol dari hasil partisi diekstraksi kembali dengan etil asetat sehingga diperoleh ekstrak etil asetat sebesar 40,1 g (14,32 %) dan ekstrak metanol sebesar 214,1 g (76,46 …
- FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2018
- Baca Selengkapnya
PREPARASI KATALIS HETEROGEN DARI LIMBAH TULANG SAPI ACEH DAN UJI AKTIVITASNYA…
Rara Mitaphonna
Penelitian ini difokuskan terhadap pemanfaatan tulang sapi Aceh sebagai bahan baku sintesis katalis heterogen serta pengujian aktivitasnya pada reaksi transesterifikasi minyak jarak untuk menghasilkan metil ester (biodiesel). Preparasi katalis dilakukan melalui dekomposisi termal dengan cara kalsinasi pada suhu 900°C selama 4 jam pada tekanan atmosfer. Hasil karakterisasi menggunakan XRD menunjukkan bahwa katalis didominasi oleh senyawa Ca5(PO4)3(OH) dan CaO berdasarkan penyesuaian puncak d…
- FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2018
- Baca Selengkapnya
ISOLASI DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK METANOL KULIT BUAH KAKAO (THEOB…
MUNIR ANWAR
Kulit buah kakao (Theobroma cacao L) telah diisolasi dan diuji aktivitas antioksidan menggunakan 1,1-diphenyl-2-picrylhidrazil (DPPH). Kulit buah T. cacao sebanyak 4 Kg dimaserasi dengan pelarut metanol dan ekstrak metanol dipartisi dengan n-heksana dan diekstraksi dengan etil asetat sehingga diperoleh ekstrak n-heksana, etil asetat, metanol berturut-turut sebanyak 24,62 g (67,01%), 0,45 g (1,22%), 6,61 g (17,99%). Uji fitokimia ekstrak n-heksana mengandung terpenoid dan steroid, ekstrak etil…
- FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2018
- Baca Selengkapnya
PEMBUATAN ASAP CAIR CANGKANG KELAPA SAWIT TERMODIFIKASI CU(II) SERTA UJI AKTI…
Shara Utari
Pembuatan asap cair dari cangkang kelapa sawit menggunakan metode pirolisis pada suhu 3000C, 3400C, dan 3800C telah dilakukan. Penelitian ini bertujuan untuk menguji kemampuan asap cair yang dimodifikasi dengan garam CuSO4 dalam menghambat pertumbuhan jamur Pycnoporus sanguineus secara ¬in-vitro. Asap cair dengan konsentrasi 1%, 2% dan 3% (v/v) yang diperoleh kemudian dimodifikasi dengan garam CuSO4 0,2 M. Karakterisasi asap cair murni dan asap cair termodifikasi dilakukan menggunakan GC-MS …
- FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2018
- Baca Selengkapnya
UJI AKTIVITAS ANTIMIKROBIAL HAND LOTION EKSTRAK METANOL BUNGA TANJUNG (MIMUSO…
Novi Desrianti
Ekstrak metanol bunga M. elengi telah diketahui secara fitokimia mengandung terpenoid, steroid dan saponin serta hasil GC-MS menunjukkan senyawa terbanyak yang terdapat adalah borneol ol. Uji antimikrobial ekstrak metanol bunga M. elengi menunjukkan bahwa aktivitas antimikrobial terhadap bakteri S.aureus semakin besar dengan bertambahnya konsentrasi ekstrak, namun sebaliknya penambahan konsentrasi ekstrak memberikan aktivitas yang semakin kecil terhadap jamur C. albicans. Pada penelitian ini …
- FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2018
- Baca Selengkapnya
PREPARASI KATALIS HETEROGEN ANORGANIK DARI LIMBAH TULANG IKAN CAKALANG (KATSU…
Desi Novita
Preparasi katalis dari limbah tulang ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis) telah berhasil dilakukan dengan proses dekomposisi termal 900?C selama 4 jam. Keberadaan oksida logam dari proses dekomposisi dikarakterisasi menggunakan XRD dan SEM-EDS. Hasil karakterisasi XRD menunjukkan telah terbentuk tiga senyawa kalsium yang meliputi hydroksiapatit, CaCO3 ,CaO, dan asam metaborat, dimana hydroksiapatit mempunyai fasa kristal yang tinggi. Hasil karakterisasi SEM-EDS menunjukkan bahwa morfologi katal…
- FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2018
- Baca Selengkapnya
FORMULASI SEDIAAN KRIM MINYAK BAWANG PUTIH (ALLIUM SATIVUM) CAMPURAN OLIVE OI…
IFRAH ZAHRATY
ABSTRAK Bawang putih (Allium sativum) diketahui mengandung senyawa organosulfur yang berpotensi sebagai antimikroba. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menentukan aktivitas sediaan krim minyak bawang putih terhadap pertumbuhan isolat klinis bakteri Staphylococcus aureus serta evaluasi sediaan krim dengan mengamati perubahan organoleptis, homogenitas, pH, daya sebar, daya lekat, dan viskositas setelah cycling test. Penelitian ini menguji minyak bawang putih campuran olive oil (MBPCO) dan…
- FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2018
- Baca Selengkapnya