Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

KAJIAN BIOLOGI UDANG SWALLOW (FENNEROPENAEUS INDICUS) DI PERAIRAN SERUWAY KAB…

Anggie Agustina

Udang swallow (Fenneropenaeus indicus) merupakan salah satu udang komersial di Indonesia. Kajian biologi menjadi salah satu indikator penting untuk mempelajari karakteristik biologi suatu spesies dalam melakukan upaya domestikasi. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengkaji aspek biologi udang swallow melalui frekuensi hubungan panjang berat, faktor kondisi, nisbah kelamin, tingkat kematangan gonad (TKG), indeks kematangan gonad (IKG) dan ukuran pertama matang gonad (Lm). Penelitian berl…

BIOLOGI DAN POTENSI INDUK UDANG WINDU PENAEUS MONODON DI PERAIRAN KABUPATEN …

Zulfi Ariska Mulya

Perairan Aceh Timur merupakan salah satu penghasil udang windu utama di Selat Malaka. Udang windu di perairan ini juga banyak dijadikan sebagai induk penghasil benih pada usaha hatchery skala rumah tangga (HSRT) di berbagai wilayah di Indonesia karena kualitasnya yang unggul dibandingkan induk udang windu di perairan lain. Tujuan dari penelitian ini yaitu menganalisis aspek biologi udang windu meliputi hubungan panjang karapas dan berat, faktor kondisi, distribusi frekuensi panjang, ukuran pe…

HASIL TANGKAPAN ANAKAN UDANG DAN PUERULI LOBSTER PADA BEBERAPA SUBSTRAT DASAR…

Suhendra

Penelitian mengenai hasil tangkapan anakan udang dan pueruli lobster pada beberapa substrat dasar dengan menggunakan kolektor tali rafia telah dilakukan di perairan Pulo Raya, Kecamatan Sampoinet, Aceh Jaya. Pengambilan data dilakukan selama 4 minggu mulai I sampai dengan 30 Januari 2008. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui jenis substrat dasar yang baik daJarn penangkapan anakan udang dan pueruli lobster dengan manggunakan kolektor tali ra…

PENGARUH GETAH PEPAYA (CARICAPAPAYA) TERHADAP KELANGSUNGAN HIDUP TOKOL…

Wahyu Tursina

Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh pemberian getah pepaya (Carica papaya) terhadap kelangsungan hidup tokolan udang windu (Panaeus mono don) PL 14-30 pada tingkat kepadatan yang berbeda. Penelitian ini dilaksanakan di Balai Benih Air Payau (BBAP) Aceh Besar pada bulan September 2012. Metode penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) faktorial; faktor kepadatan tokolan udang windu d…

PENGARUH PENURUNAN SALINITAS TERHADAP KELULUSHIDUPAN TOKOLAN UDANG WINDU (PEN…

Afyunita

Penelitian ini bertujuan mengetabui pengaruh penurunan salinitas terhadap tingkat kelulushidupan tokolan udang windu (Penaeus monodon) di air tawar. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan November 2010 - Februari 2011 yang bertempat di Balai Budidaya Air Payau (BBAP) Ujung Batee - Aceb Besar. Metode yang digunakan adalah eksperimental dengan rancangan acak lengkap (RAL), 6 perlakuan dan ulangan 3 kali. Perlakuan yang diberikan adalah t…

PENGARUH WAKTU PENYIMPANAN UDANG WINDU (PENAEUS MONODON) TERHADAP PERKEMBANGA…

Faqri Ahmady

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan mempelajari tentang pengaruh waktu penyimpanan udang windu (Penaeus monodon) terhadap perkembangan bakteri Escherichia coli dan Coliform. Penelitian dilakukan di Laboratorium Mikrobiologi Jurusan Biologi Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Syiah Kuala. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap yang terdiri atas 3 kali perlakuan dengan 3 ka…

DETEKSI CEMARAN ESCHERICHIA COLI PADA UDANG VANAME (LITOPENAUES VANNAMEI) YAN…

WILYO HENDRO FAUZAN

Udang adalah bahan yang mudah tercemar sehingga diperlukan penanganan yang baik. Kontaminasi dapat terjadi saat panen, penanganan, ataupun transportasi. Penelitian ini bertujuan untuk mendeteksi cemaran Escherichia coli pada udang vaname yang dijual di TPI Lampulo Banda Aceh. Sebanyak 10 sampel udang vaname diperoleh dari 10 pedagang di TPI Lampulo. Metode penelitian yang digunakan adalah metode observasional dan analisis data dilakukan secara desrkriptif. Deteksi cemaran E.coli dilakukan den…

ANALISIS KELAYAKAN USAHA DAN PERFORMA PERTUMBUHAN BUDIDAYA UDANG VANAME (LITO…

IVAN MAULANA

Udang vaname (Litopenaeus vannamaei) merupakan salah satu dari jenis udang yang paling sering dibudidayakan, hal ini dikarenakan udang vaname memiliki prospek dan profit yang menjanjikan. Di Indonesia jumlah hasil produksi udang vaname menyentuh angka 650.000 ton pada tahun 2020 dan ditargetkan akan meningkat pada tahun 2021 menjadi 860.000 ton. Pengumpulan data dilakukan secara langsung dilapangan dengan pengambilan sampel 7 hari sekali, peneliti terlebih dahulu melakukan pra survei untuk me…

PENENTUAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN PIGMEN ASTAXANTHIN DARI KULIT UDANG

Maria Ulfah

Telah dilakukan penentuan aktivitas antioksidan astaxanthin dari ekstrak kulit udang. Astaxanthin diisolasi dari ekstrak kloroform kulit udang. Rendeman astaxanthin yang dihasilkan 0,071 % dari 10.000 g kulit udang yang digunakan. Pada penelitian ini dilakukan uji kualitatif menggunakan reagen KMn04 dan karakterisasi dengan spektroskopi IR Uji kualitatif menunjukkan bahwa isolat mengandung astaxanthin. Spektrum menunjukkan adanya ikatan C=C pada serapan 1589.34 cm- -1, ikatan C=O p…

ISOLASI BAKTERI VIBRIO SP. PADA UDANG VANAME (LITOPENAEUS VANNAMEI) DAN UJI S…

SONIA MELATI SUGANDA

Vibrio sp. merupakan salah satu patogen yang menyerang udang dan dapat menyebabkan kematian masal pada budidaya udang. Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi bakteri Vibrio sp. pada udang vaname (Litopenaeus vannamei) dan menguji sensitivitas terhadap beberapa jenis antibiotik. Koleksi sampel diambil dari salah satu tambak yang berada di Gampong Lamjabat Banda Aceh menggunakan metode sampel acak sederhana. Isolasi bakteri dilakukan dengan metode carter pada media Thiosulphate Citrate Bile…


    SERVICES DESK