Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
PERANCANGAN LEAN PRODUCTIVITY (STUDI KASUS : PT. ACEH LAMPULO JAYA BAHARI)
Teuku Safril Nizam. T.m
PT Aceh Lampulo Jaya Bahari merupakan perusahaan pengolahan hasil laut yang memiliki kapasitas cold storage terbesar di Aceh. Produk yang dihasilkan berupa ikan beku dan segar dalam kemasan. Jalannya proses produksi pada perusahaan tidak terlepas dari waste yang ada pada perusahaan itu sendiri. Studi kasus dilakukan pada produksi ikan tuna loin beku, besarnya kuantitas permintaan expor dan sangat banyak dibutuhkan oleh konsumen-konsumen asing serta masih terdapatnya waste di shoop floor , mak…
- FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2017
- Baca Selengkapnya