TINGKAT KEHADIRAN DIPTERA DI PASAR TRADISIONAL KOTA BANDA ACEH
Pasar tradisional merupakan salah satu aspek penting kehidupan masyarakat di berbagai kota di Indonesia, termasuk Kota Banda Aceh. Pasar ini menjual antara lain sayuran, ikan, dan daging yang banyak dikunjungi Insekta dari ordo Diptera. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji spesies dari ordo Diptera dan menganalisis tingkat kehadiran Diptera yang terdapat di pasar tradisional Kota Banda Aceh. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan pengambilan sampel secara purposive sampli…
BALAI MUSIK TRADISIONAL ACEH DI BANDA ACEH : ARSITEKTUR NEO-VERNACULAR
Balai Musik Tradisional Aceh di Banda Aceh merupakan sarana pelestanan, pendidikan, dan pengembangan seni musik tradisional Aceh Balai ini ditujukan untuk para musist, seniman lainnya, dan budayawan. Lokasi balai ini terletak di kawasan Lhong Raya, yakni di JI Soekarno-Hatta dan J Sultan Malikul Saleh, Banda Aceh
Tujuan utama dan perancangan Bala Musik Tradisional Aceh ini adalah menciptakan suatu wadah yang dapat mewadahi musisi, senimnan, budayawan …
REKONSTRUKSI PASAR ACEH DI BANDA ACEH
Pasar Aceh merupakan sebuah pasar tradisional yang menyediakan segala
macam kebutuhan sehari-hari masyarakat. Sehingga keberadaannya sangat
dibutuhkan. Pasar ini berada di pusat kota Banda Aceh, yaitu didekat Mesjid Raya
Baiturrahman yang merupakan land mark kota Banda Aceh
Pasar ini mengalami kerusakan yang parah karena Gempa dan Tsunami
yang melanda Aceh pada tahun 2004, oleh karena itu dibutuhkan pembangunan
kembali sebuah pasar pada …
PENGARUH PENGGUNAAN RAGI TAPE TRADISIONAL DAN RAGI ROTI TERHADAP PRODUKSI …
Telah dilakukan penelitian tentang pengaruh penggunaan ragi tape tradisional dan ragi roti terhadap produksi dan kualitas minyak kelapa murni, virgin coconut oil (VCO). Pembuatan VCO dilakukan di Laboratorium Mikrobiologi Fakultas Matematika dan llmu Pengetahuan Alam Universitas Syiah Kuala Banda Aceh, sedangkan analisis kualitas dilaksanakan di Laboratorium Kimia Balai Riset Standardisasi Industri dan Perdagangan (BARISTAND INDAG) Banda Aceh dan L…
STUDI PEMBUATAN TEMPOYAK KHAS ACEH (ASAM DRIEN)
Pangan tradisional adalah pangan (makanan atau minuman) yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat tertentu, dengan citarasa khas yang diterima oleh masyarakat tersebut. Produk-produk pangan tradisional merupakan bagian pentingdari budaya, identitas dan warisan nenek moyang yang berkontribusi pada perkembangan dan keberlangsungan dari suatu daerah dan menyediakan variasipilihan pangan pada konsumen. Produk ini biasanya memiliki karakteristik sensorik tertentu yang khas dan biasanya dihubungkan kon…