PENGERINGAN KEMIRI (ALEURITES MOLUCCANA WILD) MENGGUNAKAN ALAT PENGERING TIPE…
RINGKASAN
Kemiri (Aleurites MoluccanaWILD) merupakan tumbuhan yang bijiinya
dimanfaatkan sebagai sumber minyak dan rempah – rempah. Tumbuhan ini termasuk
dalam suku euphorbiaceae dalam perdagangan antar negara dikenal sebagai candleberry,
indian walnut, serta candlenut. Pohonnya disebut sebagai varnish tree atau kukui nut tree.
Minyak yang diekstrak dari bijinya berguna dalam industri untuk digunakan sebagai bahan
campuran cat. Salah satu tahapan penting dalam penanganan pasca pan…
