EKSPLORASI PERAN ASAM ASKORBAT DAN KALSITROL DALAM MEMPERBAIKI DISFUNGSI ENDO…
Stress oksidatif memiliki peran utama terhadap progresi komplikasi dari diabetes
melitus yang berpengaruh pada system kardiovaskular. Disfungsi endotel yang
dipengarahui oleh nitrit oksida (NO) dan superoksida dismustase (SOD) memiliki
peran penting terhadap proses tersebut. Pandemi COVID-19 suplemen seperti asam
askorbat dan kalsitriol banyak digunakan dan memiliki efek yang menjanjikan.
Untuk saat ini belum ada mekanisme yang jelas untuk membuktikan peran asam
askorbat dan kalsitriol …
KINERJA OPERASI IRIGASI TETES (DRIP IRRIGATION) SISTEM GRAVITASI PADA T…
Penelitian ini dilatar belakangi oleh logika bahwa semakin meningkatnya jumlah penduduk, maka semakin meningkat pula kebutuhan jumlah bahan pangan, untuk itu pemerintah berusaha meningkatkan produksi pangan dalam negeri. Banyak cara yang dipakai untuk meningkatkan dan mempertahankan produksi pertanian. Salah satunya adalah mengatur pemberian air sesuai kebutuhan tanaman. Untuk mengantisipasi semakin langkanya penyediaan air, terutama untuk kepentingan pertanian maka aplikasi s…
ANALISIS KOMPOSISI KARBOHIDRAT PADA UMBI JANENG (DIOSCOREA HISPIDA DENNST)
Umbi Janeng (Dioscorea hispida Dennst) merupakan sumber karbohidrat.
Penelitian ini bertujuan untuk menentukan komponen monosakarida,
disakarida dan polisakarida pada umbi janeng. Komposisi karbohidrat umbi
janeng (gula pereduksi, gula total, pati, amilosa, amilopektin, serat kasar,
dan serat pangan) dianalisis dengan metode luff schoorl, gravimetri dan
spektrofotometri, sedangkan komposisi gula (glukosa, fruktosa, sukrosa,
dan maltosa) dianalisis dengan instrumen HPLC. Morfologi,…