Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala



PENGARUH PENGGUNAAN TEPUNG LIMBAH IKAN LEUBIM (CANTHIDERMIS MACULATA) DALAM R…

AGAM RIZKI

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui performan ayam broiler yang diberi ransum dengan penggunaan tepung limbah ikan leubim sebagai sumber protein hewani. Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Lapangan Peternakan (LLP). Materi yang digunakan adalah 80 ekor DOC ayam broiler strain lohman produksi PT Japfa, Sumatera Utara. Ransum perlakuan berupa penggunaan tepung limbah ikan leubim (Canthidermis maculata) dengan taraf 0, 4, 8, dan 12% dalam ransum. Rancangan peneli…

KELAYAKAN EKONOMI PEMELIHARAAN PUYUH PETELUR DENGAN PEMBERIAN RANSUM KOMERSIL…

Andre Rivai Lubis

Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis tingkat keuntungan usaha puyuh petelur yang diberi ransum komersil ayam petelur yang sebagian disubstitusi dengan campuran tepung limbah kepiting + tepung limbah ikan leubim + menir. Penelitian dilakukan di Laboratorium Lapangan Peternakan (LLP) tanggal 03 April?11 Juni 2018. Penelitian ini menggunakan 80 ekor puyuh (Coturnix-coturnix japonica) betina dara umur 4 minggu. Penelitian ini menggunakan ransum dasar berupa ransum komersil ay…

PENGARUH PENGGUNAAN TEPUNG LIMBAH IKAN LEUBIM (CANTHIDERMIS MACULATA) DALAM R…

SYAUWAL MUBARRAK

Salah satu limbah perikanan yang belum digunakan secara maksimal dan dapat dijadikan sebagai bahan pakan sumber protein untuk ayam broiler adalah limbah ikan leubim. Tujuan penelitian ini adalah untuk melihat pengaruh penggunaan tepung limbah ikan leubim terhadap berat dan persentase karkas ayam broiler. Penelitian ini menggunakan 80 ekor anak ayam broiler (DOC) strain lohmann Produksi PT. Japfa Medan. Ransum perlakuan adalah ransum tepung ikan komersil 4% (tepung limbah ikan leubim 0%, ko…

PENGARUH PENGGUNAAN CAMPURAN TEPUNG LIMBAH KEPITING, TEPUNG LIMBAH IKAN LEUBI…

Hadi Junaidi

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh penggunaan campuran tepung limbah kepiting, tepung limbah ikan leubim (Canthidermis maculata), dan menir terhadap produksi telur dan performan puyuh. Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Lapangan Peternakan (LLP) tanggal 03 April sampai dengan 11 Juni 2018. Materi dan bahan yang digunakan adalah 80 ekor puyuh betina dara (Coturnix-coturnix japonica) umur 4 minggu, ransum komersil ayam petelur, limbah kepiting, limbah ik…

EFEK PEMBERIAN PAKAN TERBATAS DAN TEPUNG BAWANG PUTIH (ALLIUM SATIVUM) TERHAD…

AHMAD SYAKIR

RINGKASAN AHMAD SYAKIR. Efek Pemberian Pakan Terbatas dan Tepung Bawah Putih Terhadap Kualitas dan Kolesterol Daging Ayam Pedaging. NURLIANA dan SRI WAHYUNI Daging merupakan salah satu hasil ternak yang tidak dapat dipisahkan dari kehidupan manusia. Sebagai bahan pangan, daging dapat menimbulkan kepuasan atau kenikmatan bagi yang memakannya dikarenakan kandungan gizinya yang lengkap seperti protein, air, energi, vitamin, dan mineral, sehingga keseimbangan gizi untuk hidup dapat terpe…

  • Program Studi Magister Kesehatan Masyarakat Veteriner Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2017
  • Baca Selengkapnya

PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG DAGING BUAH PALA BANDA ( MYRISTICA FRAGRANS HOUTT…

Aminatul Fitri

ABSTRAK Aminatul, Fitri. 2018. Pengaruh Penambahan Tepung Daging Buah Pala Banda (Myristica fragrans Houtt) Terhadap Karakteristik Organoleptik Pada Cookies. Skripsi. Program Studi Pendidikan Kesejahteraan Keluarga (Tata Boga), Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Syiah Kuala. Pembimbing: (1) Dra. Zuraini, M, M.Pd., (2) Yuli Heirina Hamid, S. Pd., M. Si Kata kunci: pengaruh, buah pala banda, karakteristik organoleptik,cookies Buah pala ba…

  • PROGRAM STUDI PENDIDIKAN JASMANI, KESEHATAN DAN REKREASI JURUSAN PENDIDIKAN OLAHRGA FAKULTAS KEGURUA, Banda Aceh - 2018
  • Baca Selengkapnya

PENGARUH PENGGUNAAN TEPUNG BULU AYAM BROILER SEBAGAI PENGGANTI TEPUNG IKAN TE…

MHD YUNUS THAMREN

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui persentase terbaik penggantian tepung ikan dengan tepung bulu ayam sebagai sumber protein hewani untuk bahan baku pakan sidat Anguilla bicolor. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Fakultas Kelautan dan Perikanan Universitas Syiah Kuala pada bulan September sampai dengan bulan Oktober 2017. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) yang terdiri atas 7 perlakuan dan 4 kali pengulangan. Perlakuan yang diuji yaitu perbedaan dosis tep…

  • FAKULTAS KELAUTAN DAN PERIKANAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2018
  • Baca Selengkapnya

JUMLAH SALMONELLA SP. PADA USUS AYAM BROILER YANG DIBERI PAKAN TERBATAS DAN D…

Rina Miska

JUMLAH Salmonella sp. PADA USUS AYAM BROILER YANG DIBERI PAKAN TERBATAS DAN DIKOMBINASIKAN DENGAN TEPUNG BAWANG PUTIH (Allium sativum) ABSTRAK Penelitian ini bertujuan mengetahui jumlah Salmonella sp. pada usus ayam broiler setelah diberikan pakan terbatas dan dikombinasikan dengan tepung bawang putih (Allium sativum). Penelitian ini menggunakan 72 ekor Day Old Chick (DOC) yang diadaptasi selama 4 hari, perlakuan diberikan mulai hari ke-5 sampai hari ke¬-35 pemeliharaan. 12 …

  • FAKULTAS KEDOKTERAH HEWAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2018
  • Baca Selengkapnya

JUMLAH ESCHERICHIA COLI PADA USUS AYAM BROILER YANG DIBERI PAKAN TERBATAS DAN…

Maurina Rizki

JUMLAH Escherichia coli PADA USUS AYAM BROILER YANG DIBERI PAKAN TERBATAS DAN DIKOMBINASIKAN DENGAN TEPUNG BAWANG PUTIH (Allium sativum) ABSTRAK Penelitian ini bertujuan mengetahui jumlah Escherichia coli pada usus ayam broiler yang diberi pakan terbatas dan dikombinasikan dengan tepung bawang putih (Allium sativum). Penelitian menggunakan ayam broiler day old chick (DOC) sebanyak 12 ekor yang di adaptasi selama 4 hari. Pemberian perlakuan pada hari ke 5 sampai hari ke 35. Rancangan…

  • FAKULTAS KEDOKTERAH HEWAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2018
  • Baca Selengkapnya

JUMLAH SHIGELLA SP. PADA USUS AYAM BROILER YANG DIBERI PAKAN TERBATAS DAN DIK…

VIVI ATIKA RISMA

JUMLAH Shigella sp. PADA USUS AYAM BROILER YANG DIBERI PAKAN TERBATAS YANG DIKOMBINASIKAN DENGAN TEPUNG BAWANG PUTIH (Allium sativum) ABSTRAK Penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh pemberian pakan terbatas yang dikombinasikan dengan tepung bawang putih (Allium sativum) terhadap jumlah bakteri Shigella sp. Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental yang menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) pola satu arah dengan 4 perlakuan 3 ulangan. Perlakuan P0 (pakan ad libitum); P1 (p…

  • FAKULTAS KEDOKTERAH HEWAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2018
  • Baca Selengkapnya



    SERVICES DESK