HUBUNGAN PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF DENGANRNKEJADIAN INFEKSI SALURAN PERNAPASAN …
Acute Respiratory Infection (ARI) is the main cause of morbidity and mortality in
child under five years old. The prevalence of ARI in Banda Aceh in 2010 is about
51,60%. Exlusive breastfeeding is one of the way to prevent Acute Respitratory
Infection. Coverage of exclusive breastfeeding administration in Banda Aceh in
2010 is 11,40%. This research is aimed to learn the the corelation between
exlusive breastfeeding and the occurance of Acute Respiratory Infection in child
under five yea…
PENENTUAN WAKTU DETEKSI LUTEINIZING HORMONE (LH) SURGE MENGGUNAKAN KIT LH AIR…
PENENTUAN WAKTU DETEKSI LUTEINIZING HORMONE (LH) SURGE MENGGUNAKAN KIT LH AIR SUSU PADA
KAMBING PERANAKAN ETAWAH (Capra sp.)
Istarham Prima (0902101010035)
ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan menetapkan waktu terjadinya LH surge pada kambing perah peranakan etawah yang sedang laktasi. Penelitian ini menggunakan 8 ekor kambing betina dengan usia 2-2,5 tahun dan berat badan dengan kisaran 35-51 kg. Pemeriksaan LH surge dilakukan dengan menggunakan kit LH air susu. Semua kambing PE dis…
PERSEPSI KONSUMEN TERHADAP PRODUK SUSU KAMBING PERANAKAN ETTAWA DI DESA LIMPO…
Penelitian ini dilakukan di Aceh Besar. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui persepsi atau pandangan konsumen terhadap susu kambing peranakan ettawa di Desa Limpok Kabupaten Aceh Besar. Objek dalam penelitian ini adalah para konsumen yang membeli susu kambing. Metode pengambilan sampel yang digunakan menggunakan metode insidental sampling atau penarikan sampel secara acak. Jumlah populasi yang terpilih adalah sebanyak 25 orang konsumen. Data primer diperoleh dengan mengisi kuesi…
KADAR ASAM LAKTAT DAN DERAJAT ASAM KEFIR SUSU KAMBING YANG DIFERMENTASI DENGA…
Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui kadar asam laktat dan derajat asam kefir susu kambing yang difermentasikan dengan penambahan gula dan lama inkubasi. Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Kesehatan Masyarakat Veteriner Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Syiah Kuala. Penelitian ini menggunakan rancangan petak terbagi dalam rancangan acak lengkap menggunakan dua faktor perlakuan, penambahan gula dan lama inkubasi. Susu kambing yang telah dipasteurisasi dan ditambahkan starter k…
DERAJAT KEASAMAN DAN ANGKA REDUKTASE SUSU SAPI PASTURISASI DENGAN LAMA PENYIM…
DERAJAT KEASAMAN DAN ANGKA REDUKTASE
SUSU SAPI PASTURISASI DENGAN LAMA
PENYIMPANAN YANG BERBEDA
ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh lama penyimpanan susu sapi
pasturisasi selama periode waktu tertentu terhadap nilai pH dan angka reduktase.
Penelitian ini dilakukan dari tanggal 15 Oktober sampai dengan tanggal 12
November 2012. Sebanyak 4 liter susu sapi sebagai sampel kandang yang berasal
dari peternakan sapi UD. Atjeh Live stock Farm Desa Lamnyong Kecam…
SKRIPSI
The pH Degrees and Reductation Scores of PasteurizationGoat Milk
in Defferent Time of Storaging
ABSTRACT
This study was aimed to determine the storage effect of goat milk pasturized during a period of pH value and the number reductase.The study was conducted from October 15 through 12 November 2012. A total of 4 liters of goat's milk from farms Etawa rakyat Miruek Taman in Aceh Besar take milk to be examinedof pH Value and The Number Reductaseand stored for 28 days at refrigerato…
ANALISIS STRATEGI PENGEMBANGAN PRODUKSI SUSU KAMBING (STUDI KASUS PADA UD PUN…
ANALISIS STRATEGI PENGEMBANGAN PRODUKSI SUSU KAMBING (STUDI KASUS PADA UD PUNA FARM DESA LAMDURO KECAMATAN DARUSSALAM KABUPATEN ACEH BESAR
T.Fariza/Agribisnis Universitas Syiah Kuala
ABSTRAK
Strategi pengembangan adalah suatu kerangka yang fundamental dimana tempat suatu organisasi akan mampu menyatakan kontinuitasnya yang vital, sementara pada saat yang bersamaan ia akan memiliki kekuatan untuk menyesuaikan terhadap lingkungan yang selalu berubah. Tujuan penelitian ini adalah untuk me…
JUMLAH BAKTERI ASAM LAKTAT DAN PH KEFIR SUSU KAMBING YANG DIFERMENTASI DENGAN…
Penelitian ini bertujuan mengetahui jumlah bakteri asam laktat dan pH kefir susu kambing yang difermentasikan dengan penambahan gula (sukrosa) dan waktu inkubasi yang berbeda. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap petak terbagi (RPT) dengan dua petak yaitu penambahan gula terdiri atas 5%, 7,5%, dan 10% dan lama inkubasi 12, 16, 20, dan 24 jam. Susu kambing yang telah dipasteurisasi ditambahkan starter kefir 3%, dibagi menjadi 4 kelompok, yaitu P0 sebagai kontrol, dan PI, PII, PIII…
PENGARUH TINGKAT PENDIDIKAN DAN PENGETAHUAN IBU TERHADAP PEMBERIAN ASI EKSKLU…
ABSTRAK
Banyak fakta yang menunjukkan kenapa ASI eksklusif mendapat perhatian dunia, salah satu alasan utama adalah karena ASI eksklusif sangat bermanfaat untuk pertumbuhan bayi. Namun banyak faktor yang mempengaruhi rendahnya jumlah ibu yang memberi ASI eksklusif antara lain pengetahuan ibu tentang pentingnya ASI eksklusif masih rendah. Kurangnya pengertian dan pengetahuan ibu tentang manfaat ASI dan menyusui menyebabkan ibu–ibu mudah terpengaruh dan beralih kepada susu formula. Tujua…
