Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

POTENSI KEFIR SUSU KAMBING DENGAN PENAMBAHAN L. PLANTARUM SEBAGAI ANTIBAKTERI…

RAFITA AGUSTINA HRP

Abstrak. Fermentasi susu adalah salah satu cara pengolahan susu untuk menghasilkan beberapa jenis produk, salah satu produk susu fermentasi yaitu kefir. Penelitian tentang Potensi Kefir Susu Kambing dengan Penambahan Lactobacillus plantarum ini dilaksanakan di Laboratorium Tekhnologi Pengolahan Susu, Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh. Penelitian dilaksanakan selama 2 minggu pada bulan juli 2018. Penelitian ini menggunakan metode Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri d…

KARAKTERISASI MEMBRAN POLYETHERSULFONE (PES) UNTUK PENGOLAHAN AIR SUNGAI SECA…

MUHAMMAD AKA WAHYUDI

ABSTRAK Kebutuhan akan air bersih terus bertambah seiring dengan pertumbuhan penduduk dan industri. Air sungai merupakan salah satu potensi untuk di olah menjadi air bersih. Namun air sungai masih tinggi kadar total dissolved solid (TDS) dan total suspended solid (TSS) didalamnya sehingga air menjadi keruh. Sebagai air sanitasi atau air minum maka air sungai perlu diolah terlebih dahulu sebelum digunakan. Teknologi membran merupakan salah satu metode yang digunakan dalam proses pe…

PENGARUH KANDUNGAN MATHYL ESTER SAWIT DALAM PELUMAS TERHADAP KEAUSAN SUS 304

T M DAMIRSYAH

Saat ini penggunaan material logam paduan khususnya untuk material stainless steel pada era modern ini sangat banyak digunakan dan bermacam ragam fungsinya. Contohnya pada komponen bergerak seperti pada pompa dan injektor pada common rail system dan terdapat juga pada komponen-komponen yang tidak bergerak lainnya pada era teknologi masa kini. Pengaruh gesekan dan keausan terjadi dalam pelumas SAE 10W-40 dan PME (palm methyl ester). Pengujian ini dilakukan untuk mengetahui dampak hasil gesekan…

LAJU KEAUSAN STAINLESS STEEL SUS 304 PADA LINGKUNGAN PELUMASAN BAHAN BAKAR DI…

MURSALIN

Penggunaan BBM khususnya bahan bakar diesel sangat meningkat seiring dengan bertumbuhnya populasi dunia baik dibidang industri, transportasi, dan pertanian, yang kemudian berdampak pada ketersedian minyak bumi yang semakin menipis. Oleh karena itu perlu mencari alternatif dengan memanfaatkan sumber daya alam sebagai bahan bakar nabati (biofuel) salah satunya biodiesel. Dalam penelitian ini peneliti akan melakukan pengujian tribologi terhadap biodiesel. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui s…

PENGEMBANGAN SISTEM INFORMASI GEOGRAFIS BERBASIS WEB INTERAKTIF MENGGUNAKAN F…

Leni Hidayaty

Tumpang tindih wilayah penambangan dengan wilayah kehutanan maupun dengan pemegang konsesi pertambangan lainnya, serta tumpang tindih izin lokasi eksplorasi tambang telah menjadi perhatian serius bagi industri pertambangan di Indonesia. Kondisi tersebut akan dapat dihindari apabila pihak perusahaan dan pemerintah dapat melakukan pengecekan wilayah sebelum izin tambang dikeluarkan untuk suatu lokasi baru. Untuk pengecekan wilayah ini perlu dilakukan analisa GIS tertentu yang biasanya dilakukan…

  • FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2018
  • Baca Selengkapnya

ANALISIS KINERJA PENYULUH PERTANIAN PADA PROGRAM UPAYA KHUSUS (UPSUS) PENINGK…

Vivi Suwanti

Saat ini pembangunan pertanian masih menjadi fokus pemerintah. Program Upsus merupakan salah satu upaya pemerintah dalam hal ini Kementerian Pertanian Republik Indonesia untuk meningkatkan produksi tanaman pangan yang melahirkan program upaya khusus padi, jagung dan kedelai. Pemerintah mengupayakan agar komoditi padi, jagung dan kedelai bisa berswasembada sebagai upaya peningkatan produksi dalam negeri dan untuk mewujudkan kemandirian pangan yang kemudian berlanjut pada cita-cita kedaulatan p…

  • Program Studi Magister Agribisnis Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2018
  • Baca Selengkapnya

PERBANDINGAN KONTROL LINIER DAN TAK LINIER PADA PERMASALAHAN KONTROL OPTIMAL …

SRI HIDAYATI

ABSTRAK Korupsi merupakan tindakan yang merugikan negara baik secara langsung maupun tidak langsung. Secara umum korupsi didefinisikan sebagai penyalahgunaan otoritas publik dan telah menjadi subjek penting dalam sejumlah penelitian dalam tiga dekade terakhir. Politisi memiliki banyak kesempatan untuk melakukan korupsi dengan cara mengatur strategi dalam melakukan korupsi agar tetap memiliki popularitas yang tinggi. Terkait dengan maraknya isu korupsi di kalangan politisi, penelitian in…

  • Program Studi Magister Matematika Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2018
  • Baca Selengkapnya

PENGARUH PENGGUNAAN AMPAS TEBU FERMENTASI DAN SUPLEMENTASI SENG (ZN) DALAM PA…

Khusnu Ridha

Abstrak. Penelitian tentang Pengaruh Pemberian ampas tebu fermentasi dan suplementasi seng (Zn) dalam pakan Terhadap Performan Kambing Peranakan Etawah (PE) telah dilakukan di Desa Limpok, Kecamatan Darussalam, Kabupaten Aceh Besar, Provinsi Aceh dari bulan September sampai dengan bulan November 2017. Tujuan Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh penggunaan ampas tebu fermentasi dan suplementasi seng (Zn) terhadap performan kambing Peranakan Etawah. Penelitian ini menggunakan Ra…

KEMAMPUAN ANTIBAKTERI LACTOBACILLUS PLANTARUM PADA SUSU KAMBING DAN SUSU BUBU…

Ade Kardima

Abstrak.. Suatu penelitian tentang kemampuan antibakteri lactobacillus plantarum pada susu kambing dan susu bubuk yang difermentasi terhadap Enterobaktericeae. telah dilakukan di Laboratorium Ilmu dan Teknologi Pengolahan Susu jurusan Peternakan Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala Banda Aceh. pada bulan Oktober sampai dengan November 2017. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kemampuan antibakteri susu fermentasi Lactobacillus plantarum terhadap golongan bakteri Enterobacteriacea…

ANALISIS DISTRIBUSI SEDIMEN TERSUSPENSI BERDASARKAN PASANG SURUT DI PERAIRAN …

Alhadi

ABSTRAK Perairan Kuala Pidie memiliki peranan penting dan strategis, diantaranya sebagai jalur dan pendaratan kapal-kapal kecil nelayan serta kehidupan ekosistem perairan tersebut. Lokasi Kuala Pidie banyak dipengaharui aktivitas nelayan yang tinggi, arus pasang surut dan debit sungai. Selain itu erosi dan aliran sungai juga berpengaruh pada penambahan muatan sedimen tersuspensi. Permasalahan yang sering dihadapi adalah adanya sedimentasi disekitar muara. Penelitian ini bertuj…

  • FAKULTAS KELAUTAN DAN PERIKANAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2018
  • Baca Selengkapnya

    SERVICES DESK