KAJIAN FERMENTASI DAN SUHU PENGERINGAN PADA MUTU BIJI KAKAO (THEOBROMA CACAO L)
RINGKASAN Kakao merupakan salah satu komoditi ekspor non migas yang memiliki prospek cukup cerah sebab permintaan di dalam negeri juga semakin kuat dengan semakin berkembangnya sektor agroindustri. Di pihak lain ada kecenderungan timbulnya faktor-faktor pembatas di negara-negara pengekspor kakao. Hal ini akan menguatkan perkakaoan kita. Salah satu tahapan penting dalam penanganan pasca panen kakao adalah proses fermentasi. Penanganan pasca panen kakao dimulai sejak pemetikan buah, fermentasi …
ANALISA HUBUNGAN ANOMALI SUHU DAN CURAH HUJAN TERHADAP KESEHATAN ANAK DI KOTA…
Perubahan iklim membawa dampak negatif pada kesehatan anak, terutama karena sistem kekebalan tubuh dan adaptasi tubuh mereka yang belum berkembang sempurna. Anak-anak lebih rentan terhadap gangguan lingkungan, seperti perubahan suhu dan curah hujan yang ekstrem. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan antara anomali iklim (suhu dan curah hujan) dengan kejadian Demam Berdarah Dengue (DBD), Infeksi Saluran Pernapasan Atas (ISPA), Diare, dan Tuberkulosis (TB) pada anak di Kota Banda…
PENGARUH PENGGUNAAN AIR SUHU EKSTRIM SEBAGAI BAHAN CAMPURAN BETON TERHADAP KU…
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh dari pengunaan air bersuhu ekstrim sebagai bahan campuran beton terhadap kuat lentur beton. Kegiatan penelitian ini meliput penelitian kuat lentur beton terhadap beton yang
menggunakan accelerator dan retarder. Suhu air untuk campuran beton yang digunakan adalah air panas (100°C) dan air dingin (10®C). Jumlah accelerator dan retarderer yang dipakai adalah 025%; 0,50%; dan 0,75% dri berat semen. Accelerator y…
PENGARUH PENGGUNAAN AIR SUHU EKSTRIM SEBAGAI BAHAN CAMPURAN BETON TERHADAP KU…
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh dari pengunaan air dengan suhu ekstrim sebagai bahan campuran beton terhadap kuat tarik belah beton akibat penambahan accelerator dan retarder dcngan mcmbandingkannya tcrhadap beton yang menggunakan air pada suhu normal tanpa penambahan accelerator clan
retarder. Subu air untuk campuran bcton yang digunakan adalah air panas
(100 C) dan air dingin (10 C). Accelerator yang digunakan berjenis…
KAJIAN PARAMETER MARSHALL TERHADAP PENGARUH SUHU CAMPURAN DAN PEMADATAN BERD…
Aspal merupakan material perekat yang bersifat termoplastis, akan menjadi lebih lembek bila dipanaskan dan menjadi keras saat didinginkan. Sifat ini dinamakan kepekaan terhadap perubahan temperatur. Material aspal yang menjadi objek penelitian ini merupakan aspal Merk Esso dengan Penetrasi 60/70. Material agregat yang digunakan merupakan agregat bergradasi rapat tipe IV. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh suhu campuran dan pemadatan berdasarkan 2 metode y…
TINJAUAN KARAKTERISTIK CAMPURAN BETON ASPAL DENGAN VARIASI SUHU PENCAMPURAN D…
Suhu pencampuran dan pemadatan merupakan faktor yang sangat penting dalam campuran beton aspal karena akan berpengaruh pada karakteristik campuran beton aspal tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui nilai parameter Marshall dan durabilitas yang dihasilkan oleh beton aspal pada lapis pengikat (AC-BC) dengan variasi suhu pencampuran dan suhu pemadatan beton aspal. Gradasi yang dipakai ialah gradasi menerus untuk lapis AC-BC. Bahan pengikat yang digunakan adalah aspal Re…
PROTOTIPE SISTEM PENGENDALIAN SUHU PADA MESIN PENGERING CABAI BERBASIS MIKRO…
Prototipe pengendalian suhu pada alat pengering cabai bertujuan untuk membuat sebuah system dapat mengatur suhu pada alat pengering sesuai keinginan pemakai dengan memasukkan nilai suhu melalui keypad. Alat ini bekerja diawali dengan memasukkan nilai suhu yang diinginkan yang disebut Suhu Setting(T set) melalui keypad. Kemudian nilai suhu tersebut ditampilkan pada LCD bersamaan dengan suhu sekarang yang dideteksi oleh sensor suhu LM35 yang disebut Suhu Sekarang (Tact).Kemudian m…
JENIS PENGEMASAN DAN SUHU PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS JAGUNG MANIS (ZEA MAY…
Abstrak. Jagung manis (Zea mays saccharata Sturt) ialah termasuk komoditas tanaman pangan kedua penting setelah
padi. Penelitian ini telah dilakukan di Laboratorium Ilmu dan Teknologi Benih, Jurusan Agroteknologi, Fakultas
Pertanian, Universitas Syiah Kuala, Darussalam, Banda Aceh dari bulan November – Desember 2022. Faktor yang
diteliti adalah jenis pengemasan dan suhu penyimpanan, 2 faktor yakni: Faktor kemasan (K) terdiri dari 3 yakni:
Kertas Koran, Plastik Polyetilen dan alumunium f…
