Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

PERFORMA PRODUKSI KAMBING SAPERA AKIBAT PEMBERIAN SUBSTITUSI SILASE SABUT KEL…

IMAMMUL ALDI

RINGKASAN Silase sabut kelapa muda (Cocos nucifera L.) merupakan pakan ternak alternatif yang diperoleh melalui proses fermentasi secara anaerob. Teknik ensilase ini bertujuan untuk meningkatkan daya simpan, nilai nutrisi, serta ketersediaan pakan serat sepanjang musim, khususnya pada saat hijauan seperti rumput gajah sulit diperoleh. Pemanfaatan limbah sabut kelapa muda sebagai bahan silase menawarkan potensi yang besar, mengingat ketersediaannya yang melimpah dan kandungan serat kasarnya y…

KUALITAS SOFT KEJU BERBAHAN BAKU SUSU KAMBING YANG DISUBSTITUSI SEBAGIAN DENG…

NURUL KHAIRUNA

Nurul Khairuna 2105104010094 Kualitas Soft Keju Berbahan Baku Susu Kambing Yang Disubstitusi Sebagian Dengan Sari Kacang Kedelai Menggunakan Enzim Bromelin. Di bawah bimbingan Zuraida Hanum sebagai ketua dan Yurliasni sebagai anggota. RINGKASAN Penelitian ini menggunakan susu kambing sebagai bahan baku utama pembuatan soft keju karena memiliki keunggulan seperti globula lemak yang lebih kecil, mudah dicerna, dan kaya nutrisi penting seperti vitamin A, B2, kalsium, serta magnesium, yang menj…

REGENERASI SIRIP EKOR IKAN GUPPY (POECILIA RETICULATA) DENGAN SUBSTITUSI PAKA…

RAIHAN SAFIRA

Raihan Safira. (2022). Regenerasi Sirip Ekor Ikan Guppy (Poecilia reticulata) dengan Substitusi Pakan Tepung Limbah Cangkang Kepiting Bakau (Scylla sp.). Skripsi, Jurusan Pendidikan Biologi, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Syiah Kuala. Sirip ekor Ikan Guppy (Poecilia reticulata) jantan yang berfungsi sebagai daya tarik utama dapat mengalami luka, sehingga diperlukan pakan yang mampu mempercepat proses penyembuhan luka. Kitosan hasil dari deasetilasi kitin memiliki bi…

PENGARUH SUBSTITUSI CANGKANG TIRAM SEBAGAI AGREGAT HALUS DAN FLY ASH BATU BAR…

M.Ikhsan Rinaldi

Aspal beton merupakan suatu jenis perkerasan yang terdiri atas campuran agregat kasar dan agregat halus, bahan pengisi (filler) dan aspal sebagai bahan pengikat. Pada penggunaan Tiram (Crassostrea Gigas) sebagai pengganti agregat halus. Cangkang tiram ini didapat di Desa Tibang, Kecamatan Syiah Kuala. Cangkang tiram yang digunakan lolos saringan No. 4 (4,75 mm) digunakan sebagai substitusi agregat halus. Bahan pengisi (filler) digunakan adalah dari fly ash batu bara di peroleh dari PT. Mifa…

ANALISIS SUBSTITUSI PENGGUNAAN INPUT INDUSTRI PENGOLAHAN MAKANAN DAN MINUMAN …

Mawardati

ABSTRAK Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui substitusi antara faktor produksi modal dan tenaga kerja pada industri makanan dan minuman di Indonesia, apakah relatif mudah atau relatif sukar. Hipotesis diuji dengan menggunakan model fungsi produksi Constant Elasticity of Substitution (CES) Penelitian menggunakan teknik data panel dengan data cross section sebanyak 51 perusahaan dan data time series dari tahun 1998 sampai dengan tahun 2000. Data diperoleh dari BPS dan diestimasi…

  • magister ilmu ekonomi dan studi pembangunan Uniersitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2003
  • Baca Selengkapnya

PENGARUH SUBSTITUSI BAN DALAM BEKAS, LDPE, DAN GILSONITE TERHADAP ASPAL SEBAG…

RAUDHAH

Wilayah dengan curah hujan tinggi, pada infrastruktur jalannya sering menghadapi masalah genangan air. Campuran aspal porus menjadi salah satu solusi karena memiliki pori-pori untuk mengalirkan air. Namun, bahan utama seperti aspal cenderung mahal sehingga perlu mencari alternatif yang lebih ekonomis dengan menggunakan limbah karet ban dalam bekas, botol plastik bekas dan gilsonite sebagai substitusi aspal. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh substitusi karet ban dalam bekas,…

PENAMBAHAN LIMBAH AMPAS TAHU SEBAGAI BAHAN PENSUBSTITUSI DEDAK DALAM PEMBUATA…

Farhan Mirazi Hidayat

RINGKASAN Belakangan ini petani di Aceh sudah mulai menggunakan pupuk organik yang dikenal dengan nama bolasi dalam usaha taninya. Namun salah satu permasalahan dalam pembuatan bokasi adalah komponen dedak sebagai bahan bakunya yang memiliki harga yang relatif lebih tinggi dari harga bahan baku lainnya, yaitu sekitar Rp 2000/kg. Oleh karena ini, dalam penelitian ini dicoba dicari bahan pensubstitusi komponen dedak ataupun paling kurang diupayakan agar proporsi dedak yang digunakan dalam…

SUBSTITUSI ENERGI TERHADAP TENAGA KERJA DALAM SEKTOR TRANSPORTASI DI INDONESIA

Ella Nadia Sari

ABSTRAK Judul : Substitusi energi terhadap tenaga kerja sektor transportasi di Indonesia Penulis : Ella Nadia Sari NIM : 2001101010098 Fakultas/Jurusan : Ekonomi dan Bisnis/Ekonomi Pembangunan Dosen Pembimbing : Dr. Aliasuddin, S.E., M. Si Konsentrasi : Sumber Daya Manusia (SDM) Sektor transportasi merupakan alat pendukung utama pada sektor ekonomi yang mempengaruhi tingkat pendapatan di seluruh dunia. Akan tetapi, juga di anggap sebagai salah satu sumber utama pengguna e…

PENGARUH SUBSTITUSI PATI SUKUN (ARTOCARPUS ALTILIS) TERMODIFIKASI TERHADAP K…

Khairunnisa

Mie merupakan produk pangan yang paling sering dikonsumsi oleh sebagian besar masyarakat baik sebagai makanan sampan maupun sebagai selingan (Juniawati, 2003). Mie biasanya terbuat dari tepung terigu yang bahan bakunya gandum, dan masih harus diimpor dari luar negeri. Salah satu altcmatif substitusi tepung terigu terutama dalam pembuatan mie adalah dengan pemanfaatan pati sukun termodifikasi, agar karakteristik mie ya…

KAJIAN PEMBUATAN CRACKERS SUBSTITUSI TEPUNG UBI JALAR

Khatijah Zahara

RINGKASAN Komoditas ubi jalar sangat layak untuk dipertimbangan dalam menunjang pogram diversifikasi pangan dalam rangka mendukung ketahanan pangan nasional berdasarkan kandungan nutrisi, urur yang relatif pendek, mudah diproduksi pada berbagai lahan dengan produktifitas antara 20-40 to/ha umbi segar ubi jalar setengah jadi yang dapat digunakan sebagai bahan baku dalam industri malanan dan juga mempunyai daya Tepurg ubi jalar merupalan produk impan yang lebih lama. Setelah ubi jalar menjadi…


    SERVICES DESK